Sisun cod: ilana

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana ti o lo cod. Ati awọn ti o ni awọn oniwe-idi. Cod o ni opolopo ti wulo gidigidi ẹya ara ẹrọ. O ni kan ti o tobi iye ti amuaradagba - 17 giramu fun 100 giramu ti ọja. Fun yi Atọka, o jẹ superior si ọdọ-agutan ati ẹran ẹlẹdẹ. Pẹlú pẹlu yi, nibẹ ni fere ko si sanra, eyi ti o mu ọja yi a ti ijẹun. Yi eja jẹ apẹrẹ fun awon ti o adheres si a onje ati ni ero lati ṣe awọn nọmba sii slender. Jẹ ki ká soro nipa bi o si mura sisun cod.

Awọn ilana ni o wa okeene awọn ati awọn oyimbo ti ifarada. Ọja yi lọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn ẹgbẹ n ṣe awopọ.

Sisun cod le ti wa ni pese sile ni Chinese, pẹlu afikun ti ibile Ila ounje eroja ati turari. Fun awọn riri ti awọn otito, ti yi satelaiti yoo nilo ọkan kilogram ti cod. Fish daradara wẹ ki o si ya awọn fillets lati awọn egungun. Ki o si ge si sinu awọn ege ti cod fun sìn.

Next, mura awọn marinade. Ya meji cloves ti ata ati meji olori awọn alabọde-won alubosa. Awọn wọnyi ni awọn eroja gbọdọ wa ni ti mọtoto ati itemole lilo kan eran grinder. Abajade adalu ti a adalu pẹlu 4 tablespoon soyi obe ati 3 tii ṣibi oti fodika ti o dara didara. Fi awọn iyo ati eyikeyi marinade ata bi o fẹ. pickling akoko je nipa 30 iṣẹju.

Lẹhin ti asiko yi, a fa jade ni eja lati marinade ati collapses kọọkan nkan ni iresi iyẹfun. Fi awọn pan lori ina ati afikun awọn Ewebe epo. Din-din kọọkan nkan ni ẹgbẹ mejeeji titi a nice agaran brown. Fi awọn jinna eja lori kan awo ati iranlowo ewebe ati lẹmọọn ege. Ki ngbaradi sisun cod. Ilana le wa ni yipada bi o fẹ ki o si iranlowo, lilo turari ati seasonings si fẹran rẹ.
Nigbamii ti satelaiti - sisun cod pẹlu ẹfọ. Lati ṣe awọn ti o, o nilo lati ya 500 giramu ti alabapade eja, nipa 200 giramu ti zucchini, ọkan Belii ata, 100 giramu ti Karooti, kekere kan iyẹfun fun breading, ọkan orombo wewe, olifi epo ati turari.
Ẹfọ ti wa ni daradara fo, o mọ ki o ge sinu tobi awọn ege ti o ba wulo. Karooti ati zucchini le wa ni ge sinu oruka. Ni gbogbogbo, nigbati ngbaradi sisun cod, ilana mudani ninu lilo fun awọn eja fillet. Nitorina, a ya awọn ẹja fillet ati ki o ge sinu ipin.

Illa awọn iyẹfun pẹlu iyo ati collapses ni yi adalu cod. O ba fẹ, nibi ti o ti le fi awọn si dahùn o ewebe. Fi awọn eja lori kan kikan pan pẹlu Ewebe epo ati din-din lori kọọkan ẹgbẹ. Tun sisun ati ẹfọ, sugbon ni a lọtọ pan. Dubulẹ jade gbogbo awọn eroja lori kan awo, o sin ohun ẹwà. Top wọn pẹlu orombo oje. Cod sisun, ilana eyi ti a ti nṣe si nyin, o wa ni jade sisanra ti o si pọnran ti nhu.

On a ẹgbẹ satelaiti si yi eja ni pipe boiled iresi.

Ti o ba Cook wọnyi n ṣe awopọ ni lọla, ti o gba ndin cod. Ni idi eyi, gbogbo awọn eroja le wa ni fi kan lori yan dì ati ki o beki ni kan gbona adiro. Sise akoko ni ko siwaju sii ju 30 iṣẹju. Ti o ba ti ni eja ni lati overexpose ni lọla, o yoo gba gbẹ.