Rice iyẹfun ninu sise

Rice iyẹfun produced lati milled iresi, awọn sitashi ti wa ni kq ti, ninu apere yi ko ni giluteni, eyi ti takantakan lati awọn oniwe-dekun lẹsẹsẹ. O ti wa ni wulo fun awon eniyan ti o ni arun ti awọn ti ngbe ounjẹ eto, nitori ti o ti wa ni dabo onje tio dara iye dannogoprodukta. Eleyi iyẹfun ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu sise: ngbaradi nudulu lati o, orisirisi lete, pastry ati awọn miiran ndin de, o ti wa ni tun lo bi awọn kan thickener ni igbaradi ti sauces ati goulash breading eran ati eja. Ani bi ohun ìkókó o le ṣee ri oyimbo igba.

Sibẹsibẹ, iresi iyẹfun ti wa ni lo lati ṣe akara ati àkara nipa si ọmọnikeji nitori ti awọn akoonu ti awọn giluteni. O absorbs oyimbo kan pupo ti omi, ki awọn ọja ni gbẹ ni o wu. Lati yago fun eyi, awọn esufulawa fi diẹ eyin tabi alikama iyẹfun (soke to ọkan-karun). Ni idi eyi, awọn ọja ti awọn wọnyi eroja ti wa ni ngbaradi kekere kan to gun.

Maa iresi iyẹfun ni ko nikan ni rirọpo ti awọn orisirisi giluteni, gan igba nitori ti o wa ni jade Elo tastier pastries. Bayi, Asian onjewiwa ko le ṣe laisi o ni igbaradi ti lete ati agbon àkara.

Ro diẹ ninu awọn ilana ti o lo yi iyẹfun

1. Akara.

Eroja: Meji tablespoons ti gbẹ iwukara, a spoonful gaari, a ãdọjọ giramu ti omi, ọdunrun giramu ti iresi iyẹfun, ọkan ẹyin, ọkan teaspoon ti iyọ, kekere kan Ewebe.

Iwukara ati suga yẹ ki o wa ni tituka ni gbona omi ki o si fi fun awọn kan nigba ti, ki nwọn zapenilis. Ki o si fi iyọ, eyin, iyẹfun ati kekere kan iye ti eyikeyi omi, gẹgẹ bi awọn omi tabi wara. Awọn esufulawa ti wa ni fi ni kan greased yan atẹ pẹlu epo ati ki o gba o si jinde nikan leyin ti o ti fi ni lọla ati ki o beki fun idaji wakati kan.

2. Cookies.

Eroja: iresi iyẹfun (ọgọrun giramu), oka onje (ọgbọn giramu), idaji kan sibi ti lulú akara, aadọta giramu gaari, ãdọta giramu ti bota, ọkan ẹyin.

Gbogbo awọn eroja ti o nilo lati illa ati ki o knead awọn esufulawa. Rẹ ti yiyi thinly to lori dada, lai-dusted iresi iyẹfun. Pẹlu iranlọwọ ti awọn molds gbe figurines, lubricated pẹlu wara tabi ẹyin ati ki o beki fun iṣẹju mẹwa ni a daradara-kikan adiro.

Nibi, awọn pataki ojuami ni wipe awọn esufulawa gbọdọ wa ni ti yiyi jade iṣẹtọ ni kiakia.

3. oyinbo "The Queen."

Eroja: Fun awọn esufulawa - iresi iyẹfun (aadọta giramu), ọgọrun giramu ti bota, ọgọrun kan ati aadọta giramu ti chocolate, ọgọrun giramu gaari, mẹrin eyin, a soso ti fanila, ọkan sibi lulú biscuit. Glaze - aadọta giramu ti bota, ọgọrun giramu ti chocolate, ọkan tablespoon ti ọti.

Yo bota ni a saucepan, fi awọn chocolate ati suga, aruwo titi ti won ti wa ni patapata ni tituka. Ki o si fi awọn ẹyin yolks, fanila, biscuit lulú, iresi iyẹfun, bi daradara bi nà lati dara foomu ẹyin eniyan alawo. Tú batter sinu kan greased fọọmu ki o si fi ni lọla ndin fun ogoji iṣẹju marun.

Nibayi, mura awọn glaze. Lati ṣe eyi, yo awọn bota, fi si o ni ọti ati chocolate ati daradara dabaru titi pipe itu ti awọn igbehin.

Tutu mbomirin oyinbo frosting ki o si ọṣọ eso, orisirisi flouring tabi chocolate awọn eerun igi.

Bayi, iresi iyẹfun awopọ ni o wa ko nikan nutritious, sugbon o tun gan wulo, bi o ti ni awọn tobi oye ti vitamin ati kakiri eroja pataki fun awọn deede functioning ti awọn eniyan oni. Eleyi iyẹfun ti wa ni niyanju lati lo ninu orisirisi orisi ti awọn ounjẹ, sugbon o tun awọn ibùgbé ilana yẹ ki o wa itanran, ati awọn n ṣe awopọ yoo gba ko kere niyelori ati nutritious. Ni orisirisi cuisines ti aye lo ọja yi, o jẹ paapa gbajumo ni Japan. Ni yi orilẹ-ede ti a ti lo deede.