Sise meatballs ni a ọra-obe

Ninu ọkan ninu awọn telecasts so fun bi o si Cook awọn meatballs ni obe. ohunelo Mo feran ati nibẹ si isalẹ ninu mi sise ajako. Pẹlu tabi laisi iresi - ti won ba wa a kaabo alejo lori wa tabili. Igbaradi ti awọn satelaiti ko ni gba Elo akoko. Awọn ilana sise ni irorun, ki o si yoo ni anfani lati bawa pẹlu ti o ani awọn magbowo Oluwanje.

O ti wa ni noteworthy wipe fun yi satelaiti o dara minced eran eyikeyi, ninu awọn sọ ilana ti wa ni fun orisirisi awọn aṣayan, ibi ti gravy ni a yeke paati ati awọn fọọmu ik lenu.

Meatballs pẹlu ekan ipara obe labẹ

Fun awọn stuffing, a nilo:
adie (sugbon le ẹran ẹlẹdẹ ati ki o ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu) - 700-600 giramu;
ata - lati lenu ati ifẹ;
alubosa - 1 nkan;
iresi - 300 giramu.

Adie meatballs ni ipara obe - kan ayanfẹ ounje awọn ọmọde. Garnish wọn ti o dara poteto, pasita.

Tẹsiwaju. Pese eran, o jẹ dara wipe o je odiwon ti sanra - Tan awọn grinder paapọ pẹlu alubosa. Decoction ti iresi ninu omi pẹlu kekere kan iyo. Congee ajanpọ naa. Sugbon ko ba tú jade - o yoo nilo ti o nigbamii fun awọn obe. Iresi adalu pẹlu minced eran, iyọ, o si fi turari ati ata lati lenu. Lati ṣe awọn ti o sisanra ti, fi si stuffing kan diẹ ßibi ti awọn tomati lẹẹ tabi wara.

Lepim afinju boolu ti kekere opin. Collapses ni iyẹfun tabi breadcrumbs ati awọn eyikeyi miiran din-din pan lori kan gbona epo ni ẹgbẹ mejeeji titi zapechetsya erunrun.

Ṣeto awọn obe. Fun o yoo beere iresi omitooro, 1 ago ekan ipara, le ẹfọ - alabapade Karooti ati Belii ata. Illa awọn omitooro pẹlu ekan ipara, fi ge ẹfọ.

Fi awọn meatballs ni a pan rovnenko (ko ba lo enamel). Kun pese obe, lati wa ni nipa idaji bo. Ti o ba ti kekere obe, dofun soke pẹlu diẹ omi. Ki o si simmer lori alabọde ooru fun nipa 20 iṣẹju titi tutu.

Meatballs ni a ọra-obe pẹlu olu

A nilo fun awọn stuffing:

eran fun stuffing - ẹran ẹlẹdẹ - 700 giramu;
funfun akara tabi muffin, presoaked ni wara -100 giramu;
ẹyin - 1 pc.

Fun awọn obe, a nilo awọn wọnyi eroja:

bota - 100 g;
dahùn o egan olu - 20 giramu;
iyẹfun - 1-1.5 tbsp;
ipara - 0,5 liters;
1 kekere grated Karooti.

Ṣaaju ki o to ngbaradi awọn stuffing ya ge si dahùn o olu, fọwọsi pẹlu tutu omi (ki o ni pipade wọn) ki o si fi lori awọn quietest ina. Awọn tókàn 20 iṣẹju tabi ki, bi gun to bi won wa ni ko dara ti o si wa ko le yo o zagusteyut, n miiran igbaradi igbesẹ.

Sise ilẹ eran malu. Eran ge sinu rọrun ona ati ìwé ni a eran grinder pẹlú pẹlu awọn sinu akara sẹyìn. Alubosa yẹ ki o isisile si finely-finely ki o si fi si awọn eran.
Sise awọn iresi ni salted omi, kekere kan bit ko kiko o soke to afefeayika. Jẹ ki itura ati ki o illa pẹlu minced eran. Fi si kanna ẹyin, iyo lati lenu, ata ati awọn miiran turari. A pọ nipasẹ kan ata tẹ. Gbogbo horoshenechko aruwo titi ti dan.

Lepim kekere awon boolu ati ki o Cook fun tọkọtaya kan, titi ti won wa ni setan. Ti o ba ti ni awọn makirowefu, o jẹ meje iṣẹju ni o pọju agbara.

Jẹ ki a obe. Ni a skillet ooru si oke ati awọn yo awọn bota, fi awọn Karooti. Ki o si awọn iyẹfun ati ki o gbogbo papo din-din. Ki o si rọra tú kan tinrin san ipara (ti o le wara), saropo nigbagbogbo lati yago fun lumps ti mọ si.

Bayi o nilo lati fi si obe soggy olu, rọra, saropo nigbagbogbo. Gbiyanju awọn obe ati ki o, ti o ba wulo, fi iyo sibẹsibẹ. Fi kan bit ti nutmeg. A sọkan ati ki o Cook fun miiran 15 iṣẹju.

Meatballs ni a ọra-obe

A saami ti wa obe fi turmeric. O itemole awọn wá ti awọn eweko pẹlu imọlẹ ofeefee. Turmeric ti de si wa lati India. Nibẹ ni o ti wa ni afikun ati ki o si iresi, ati ẹfọ, ati orisirisi kan ti Obe, sauces - lati ṣe awọn dani lenu ati fun awọn akomora ti awọn ti iwa ofeefee awọ. Turmeric ti wa ni tun lo ninu yan, eyi ti yoo fun awọn ti pari awọn ọja kan lẹwa nmu kan awọ. Tọjú o ni a kü airtight eiyan, ki o ko ko padanu adun.

Fun yi ohunelo, a nilo:

250 g ti pari stuffing;
1 ori alubosa;
2 boiled poteto;
40-50 g bota;
15 g iyẹfun;
250 milimita ti awọn omitooro on eran;
250 milimita ipara.

Lati Cook awọn meatballs ni a ọra-obe, yo awọn bota ni a frying pan epo. Ki o si fara fi iyẹfun ati kan fun pọ ti turmeric. Saropo nigbagbogbo, tú awọn omitooro ni kekere ipin. Lai idekun saropo, o fun kekere kan sise. Nigbati awọn obe nnipọn sii daradara, tú sinu o ni ipara, kekere kan iyo ati sise siwaju.

Lọtọ passeruem alubosa ni kekere kan iye ti Ewebe epo titi ti sihin. Lakoko ti o ti sisun alubosa, gige soke a ọdunkun puree. Ki o si fi awọn poteto si ọkan spoonful ti breadcrumbs ati kekere kan omi. Poteto, sisun alubosa, illa pẹlu minced eran. Ani fi kekere kan bit ti dun ata.

Lilo meji desaati ṣibi, sinu omi tutu, yoo dagba ilẹkẹ paniruem ninu iyẹfun ati ki o din-din ni ohun epo lori gbogbo awọn ẹgbẹ.
Meatballs ni ipara obe ni o wa setan, sin o lori tabili pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti. Wọn ti wa ni paapa daradara poteto ati Ewebe saladi.