Simple akara oyinbo ohunelo "Prague" pẹlu ti di wara

Ọpọlọpọ awọn wiwa awọn ọja ni ara wọn itan. "Prague" akara oyinbo, a igbese nipa igbese ohunelo pẹlu ti di wara eyi ti yoo wa se apejuwe ni isalẹ, ni ko si sile. O si akọkọ han ni Rosia akoko nitori awọn sise V. Guralnikovu. Awọn orukọ ninu awọn akara oyinbo wà ni ola ti njagun li ọjọ wọnni, awọn ounjẹ "Prague" ati ki o gan ni kiakia ni ibe gbaye-gbale laarin awọn Rosia eniyan. Manufactures oyinbo muna ni ibamu si ipinle awọn ajohunše, biotilejepe nibẹ ti ko ti idasilẹ. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe o wa ni wà tẹlẹ a iru confection ninu awọn Czech Republic. B. Gural'nik kẹkọọ nípa o lati Czechoslovak olounjẹ ti o wá si olu lati pin awọn iriri. Sibẹsibẹ, awọn ti gidi Cook oyinbo "Prague" (awọn ohunelo pẹlu ti di wara ti wa ni ṣàpèjúwe ni isalẹ), o je gidigidi soro, ki awọn Rosia Oluwanje ti a se a ni iwonyi ti ikede ti awọn atilẹba yiya a chocolate akara oyinbo ati awọn icing.

"Prague" akara oyinbo lati Guralnikova

Awọn atilẹba ohunelo fun awọn akara oyinbo, "Prague" pẹlu ti di wara - ni ko rorun lati se, ṣugbọn awọn abajade jẹ ti nhu. Confection oriširiši impregnated ati ipara mbomirin pẹlu chocolate fondant kanrinkan àkara. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile oyinbo ohunelo "Prague" pẹlu ti di wara (aworan loke) ti wa ni die-die dà, rirọpo awọn ibùgbé dun glaze ti yo o chocolate.

Sise biscuit akara oyinbo

Eroja fun awọn kanrinkan oyinbo akara oyinbo:

• ẹyin - 6 PC.;
• Koko - 35 g;
• Suga - 150 g;
• asọ ti bota - 45 g;
• iyẹfun - 115 g

Ohunelo oyinbo "Prague" pẹlu ti di wara nilo itoju. Fun apẹẹrẹ, ni ibere lati gba kan ti o dara biscuit, awọn ọja gbọdọ wa ni fara metes jade ki o si ni a fẹ otutu. Fun awọn igbaradi ti àkara, akọkọ fara pin yolks ati alawo. Siwaju si, idaji awọn suga ti wa ni metered ati adalu pẹlu ẹyin yolks yara otutu. Abajade adalu ti wa ni nà pẹlu kan aladapo titi ti o brighten ati ki o se alekun ninu iwọn didun. Ki o si jije gbogbo awọn ọlọjẹ. O ti wa ni niyanju lati ya chilled. Awọn ọlọjẹ bẹrẹ whisking awọn kere agbara, maa npo iyara. Nigbati o ba ri foomu, bẹrẹ maa fi suga nigba ti tẹsiwaju lati whisk. Nigba ti o ti ibi-di funfun ati ipon - awọn ọlọjẹ ba ṣetan.

Ni lọtọ ekan sifted iyẹfun, koko ti wa ni afikun ati ki o adalu daradara. Ki o si awọn amuaradagba ibi-ni adalu pẹlu awọn apo ati ki o progressively ṣe gbẹ chocolate adalu. Rọra aruwo. Bota yo o, ati ki o tutu ati ki o fi kun si adalu biscuit. Fi lọla lati ooru soke si 200 ^° C a greased yan tin wọn pẹlu semolina tabi iyẹfun. Awọn esufulawa ti wa ni dà sinu o, ipele ti ati fi o ni lọla fun idaji wakati kan. Akọkọ idaji awọn akoko lọla jẹ dara ko lati šii. Tabi ki, awọn biscuit le subu ni pipa.

sise ipara

Nigba ti oyinbo ti wa ni ndin, o le ṣeto awọn ipara.

eroja:

• ti di wara - 150 milimita;
• omi - 25 milimita;
• ẹyin - 1 pc.;
• asọ ti bota - 1 pack;
• Koko - 10 g;
• vanillin.

Ẹyin apo ti wa ni idapo pelu omi ati sere whisk whisk. Lẹhin ti dà di wara ati aruwo titi aṣọ. Abajade adalu ti a fi ni kan omi wẹ ki o si sise, saropo nigbagbogbo titi nipọn. Awọn ti pari ibi-ni tutu. Nibayi, asọ ti bota nà pẹlu fanila gaari. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe fara ki bi "ko lati pa" epo. Ti o ba ti yi ṣẹlẹ, o ti wa ni kikan ni kan omi wẹ, tutu ninu firiji ati ki o whisk lẹẹkansi. Awọn ti pari epo adalu ti wa ni idapo pelu apo, rú daradara, ki o si fi kun koko lẹẹkansi rú titi ti isokan. O le lo awọn aladapo to esan osi undispersed lumps ti koko.

Fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo

Oyinbo "Prague" (awọn ohunelo pẹlu ti di wara lai ipara) jẹ fere setan, o si maa to o si so o ati ki o Cook dun. Daradara chilled kanrinkan oyinbo akara oyinbo ge sinu 3 àkara ati lubricate gbogbo ostyvshim ipara. Top oyinbo bo eso Jam ki o si dà fondant.

Lati ṣeto awọn dun chocolate bar yo o ni kan makirowefu adiro tabi lori kekere ooru. Nigbana ni, awọn ẹyin ti a fi kun, rọra rú ki o si ṣe sinu icing suga (nipa 100-150 g). Awọn adalu ti wa ni nà pẹlu kan aladapo. Bi awọn kan abajade, a nipọn chocolate ibi pẹlu kan didan iboji. Awọn oniwe-gbona loo lori awọn Jam. Gbogbo oyinbo "Prague" (awọn ohunelo pẹlu ti di wara lai ipara) le wa ni yoo to alejo. Sibẹsibẹ, diẹ ninu fẹ hostess lọla ki awọn akara oyinbo gbogbo awọn kanna pẹlu afikun ti ekan ipara.

Ohunelo oyinbo "Prague" pẹlu ti di wara ati ekan ipara

Awọn ohun itọwo ti yi akara oyinbo ti ikede ni ko si buru ju ti tẹlẹ ọkan, ati ti wa ni ngbaradi ohun ibere ti bii rọrun. First, mura a biscuit.

Awọn ọja fun kanrinkan àkara :

• Eyin - 2 PC.;
• robi di wara - 1/2 ti awọn bèbe;
• Suga - 100 g;
• -kekere sanra ekan ipara - 1/2 st.;
• Koko - 30 g;
• onisuga - 10 g;
• iyẹfun - 200 g

Eniyan alawo funfun ati yolks ni won gbe ni kan jin ojò, fi suga ati ki o nà aladapo fun o kere 10 iseju. Nigba akoko yi, awọn ibi-di fẹẹrẹfẹ ati ki o jinde ni igba 3. onisuga si pa pẹlu ekan ipara ki o si tú sinu kan ekan. Moomo ti a fi di wara, rú ati sifted iyẹfun ati koko. Knead awọn biscuit esufulawa. Yan satelaiti girisi pẹlu eyikeyi sanra, tan awọn esufulawa. Wọn ti fi ni kan tutu lọla ati ki o ni, nyána to 180 ^C. Beki fun iseju 45.

Ohunelo miran ipara

Awọn tutu kanrinkan oyinbo akara oyinbo ge sinu orisirisi ona ati smeared pẹlu ipara. Simple akara oyinbo ohunelo "Prague" pẹlu ti di wara ati ki o nbeere kere intricate ipara. Fun awọn oniwe-igbaradi lowo asọ ti bota adalu pẹlu idaji bèbe ti di wara ati 30 g ti koko. Eleyi ibi-ati ki o recoat àkara. Fun awọn glaze chocolate bar itemole, fi kan tọkọtaya ti ßibi ti wara ati ki o yọ lori kekere ooru. Abajade ibi-tú awọn akara oyinbo oke. Ibilẹ oyinbo ohunelo "Prague" pẹlu ti di wara niyanju lati fun awọn ọja lati Rẹ kan tọkọtaya ti wakati.

A gba bi ire!