Seabass ti a yan ninu apo: ṣe iyanu ti o dun ati ti o wulo

Òkun Wolf (tabi okun baasi) - kan gan elege lenu ti awọn eja. Ọjẹ rẹ jẹ ọlọrọ ni awọn ọja micronutrients wulo fun ilera eniyan. A mọ ọpọlọpọ awọn aṣayan fun igbaradi rẹ: eja le jẹ ohun ti o dara, sisun, stewed, boiled. Ṣugbọn awọn julọ ti nhu okun baasi yan ninu bankanje. Eran ti wa ni Iyatọ tutu ati succulent. A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana fun sise ẹja yii.

Seabass ndin ni bankan pẹlu olu

Eroja:

• 1 eja nla;
• 30 g ti bota;
• 200 g ti champignons;
• 1 alubosa;
• Idaji kan lẹmọọn;
• 6 cloves ti ata ilẹ;
• 100 milimita ti ipara;
• 50 g ti olifi epo;
• 100 g ti waini funfun;
• Basil ati Rosemary;
• 100 milimita ti broth;
• Iyọ, ata.

Igbaradi

Awọn ohunelo fun seabass ti yan jẹ ohun rọrun. Akọkọ ge awọn olu. Lori bota ni kan saucepan din-din awọn alubosa a ge pẹlu ata ilẹ. Fi awọn olu ati awọn popasseruyte kun iṣẹju marun si iṣẹju meje. Nigbana ni tú awọn ipara, fi awọn lẹmọọn oje, iyọ. Mu ohun gbogbo ki o si gbe e jade fun iṣẹju marun miiran, pa ideri naa. Eja wẹ, yọ egungun, ori ati imu. Gbe awọn fillets ni fọọmu kan ti a bo pelu bankanje. Nigbana ni tú ninu broth ki o si jabọ awọn sprigs ti rosemary. Tú ẹja pẹlu epo olifi ati akoko pẹlu iyọ. Fọọmu pẹlu fọọmu ki o fi awọn omi okun silẹ fun iṣẹju mẹẹdogun sinu adiro. Eja ti o setan ti gbe lọ si satelaiti pẹlu awọn olu ati ṣe ọṣọ pẹlu basil.

Seabass yan ni bankan pẹlu awọn ẹfọ

Pataki eroja: a kilo ti eja, ọkan lẹmọọn, mẹta zubochka ata, Basil, iyo ati Rosemary, a zucchini, a diẹ ṣẹẹri tomati ati olifi epo.

Ohunelo

Eja wẹ ati ki o wẹ labẹ omi n ṣan. Lori awọn ẹgbẹ ni ẹgbẹ ẹgbe pẹlu ọbẹ tobẹrẹ, ṣe awọn iṣiro bii awọn apo kekere. Eja iyọ kọọkan pẹlu iyọ, epo olifi ati ata. Peeled ata ilẹ ge sinu awọn farahan, lẹmọọn - awọn lobulo. Gọ ọya naa ki o si fi sinu awọn apo sokoto rẹ. Ge awọn tomati sinu awọn ege, ati zucchini - ege ege. Awọn ẹfọ fun iṣẹju mẹta din-din ni pan. Mu soke adiro si iwọn 200. Bo pan pẹlu bankan. Fi awọn ẹfọ sinu rẹ, ati lori oke - omi okun. Eja ikun pẹlu lẹmọọn ati ọya. Bo fọọmu pẹlu bankan. Elo ni lati ṣe ounjẹ beabass? Idaji wakati kan nigbamii ẹja naa yoo ṣetan patapata. O dara!

Seabass ndin ni bankan pẹlu awọn tomati ati poteto

Eroja:

• Eja meji;
• Tomati meji;
• Awọn poteto nla mẹta;
• Bulb;
• Awọn cloves mẹrin ti ata ilẹ;
• Rosemary;
• Lẹmọọn;
• Iyọ, olifi epo.

Poteto, alubosa ati awọn tomati w, Peeli ati ki o ge sinu awọn oruka. Ni ẹja, yọ awọn awọ ati awọn imu. Wẹ rẹ daradara ni omi. Bo pan pẹlu bankanti ki o si fi epo ṣe olubọ. Fi awọn poteto sinu rẹ, ati lori oke - awọn tomati. Awọn iyọ ẹfọ ati akoko pẹlu ata. Lẹhinna fi alubosa, rosemary ati ata ilẹ. Awọn ẹfọ bo pẹlu bankanje ki o si fi si iṣẹju 25 ni lọla. Lori eja pẹlu oke, ṣe awọn iṣiro mẹta. Gbe awọn ege lẹmọọn wa nibẹ, ati iyo iyọ si iyọ. Lẹhin iṣẹju mẹẹdọgbọn, ya awọn ẹfọ lati inu adiro ki o si fi ẹja naa si wọn. Bo oju-ina pẹlu fifọ lẹẹkansi. Firanṣẹ seabass lati beki fun ogún iṣẹju diẹ. Ti adiro ba ni irun omi kan, lẹhinna iṣẹju marun ṣaaju ki o to opin ti yan, yọ irun naa ki o si tan-an ni igbadun oke. Sisọdi yii jẹ apẹrẹ fun olulu epo. Eso yẹ ki o ge pẹlu idapọmọra kan pẹlu ewebẹ ati akoko pẹlu ounjẹ lẹmọọn. O dara!