Obe on eran omitooro

Ohun ti le jẹ diẹ tastier ju ti ibilẹ Obe to eran omitooro, ẹsun bi a akọkọ papa! O kan yọ kuro lati ooru, gbona, fragrant ati nitrogen. Eyikeyi ti o dara hostess yoo mura o tayọ bimo ati borscht, ṣugbọn ti o dabi lati wa ni nkankan mundane, ati ki o ma ki ni itara lati wù wọn ile, ati imura jẹ ko oyimbo boṣewa Obe on a eran omitooro.

Bimo pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati warankasi

Awọn omitooro le ṣee lo Egba eyikeyi.

Ni isalẹ ti kan ti o tobi ikoko, fi nkan kan ti bota kete ti o ti yo o, fi ni kan ikoko awọn wọnyi eroja tẹlẹ ge 100 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa alabọde iwọn, 4 seleri, Karooti. Gbogbo papo, simmer 10 iṣẹju, ko ba gbagbe lati aruwo.

Lẹhin ti awọn pín awọn akoko lati fi ni kan saucepan idaji kan ife ti awọn ewa (ṣaaju ki o to sise lati sise ti o fun idaji wakati kan), 400 giramu ti poteto, ọkan kekere zucchini. Tú kan idaji ife ti omitooro, ideri ki o si simmer fun idaji wakati kan gbogbo papo.

Nigbana ni, fi 200 giramu tẹlẹ ge kabeeji, a diẹ tomati, idaji kan ife ti iresi, iyọ, ati optionally fi turari ati sise fun miiran 20 iseju. Iṣẹju marun titi jinna tú ninu bimo 100 giramu-kasi.

Obe on a eran omitooro ti yi ni irú wa si Italian onjewiwa, ṣugbọn nibẹ ni ko si nla ti yio se, ti won ba wa labẹ awọn agbara ti eyikeyi eni.

Ewebe bimo ti on a eran omitooro pẹlu elegede

Cook awọn malu omitooro ti eran lori awọn egungun. sise akoko ti 1,5 wakati, lẹhin eyi ni pari omitooro nipasẹ kan sieve ati ki o si fi o lori ina.

Ni awọn farabale omitooro gige idaji kan kilo ti eso kabeeji, mẹrin ni ko ju tobi poteto, a iwon ti elegede ati ki o fọwọsi idaji kan gilasi ti jero (o le lo arinrin iresi). Fi kan diẹ leaves ti Loreli ati ki o Cook siwaju. Din-din alubosa ati karọọti ki o si fi sinu bimo, sise fun iseju 15 ati ki o tan awọn ooru pa. Awọn bimo ti šetan! Pé kí wọn pẹlu ewebe ati ki o sin.

shurpa

Awọn wọnyi ni Obe to eran omitooro bi a shourpa tabi Lagman ni o wa Uzbek awopọ, sugbon ti won wa ni oyimbo gbajumo laarin wa countrymen.

Ni o tobi Kettle tabi kan ti o tobi ikoko fi awọn ọdọ-agutan lori awọn egungun, ati gbogbo alubosa, sise fun nipa wakati kan, ki o si fi meta Karooti, ge sinu tobi cubes, ati idaji kan gilasi ti ami-sinu Ewa.

Bayi o nilo lati mura zazharku. Lati ṣe eyi, ge kan kekere iye ti sanra Mutton cubes ki o si fi si pan, fi si o kekere kan Ewebe epo ati ki o duro titi ti o ti wa ni sere browned. Next, fi ọkan ti o tobi ge alubosa, nigbati awọn alubosa yoo gba kan ti nmu kan awọ, fi si o mẹta wẹwẹ tomati ati mẹta cloves ti itemole ata ilẹ. Din-din awọn eroja fun nipa 10 iṣẹju ki o si yọ lati ooru.

Ni akoko yi, duro lori iná ti awọn omitooro lati fi 800 giramu ti poteto, ge sinu merin. Iyọ, fi eyikeyi Ila turari ati ki o Cook fun 10 iṣẹju, ki o si dubulẹ jade ni pan Ewebe zazharku. Ki o si Mutton bimo ti omitooro fun miiran 20 iṣẹju, ati shourpa setan.

Ibilẹ bimo "Panadel"

Sise awọn omitooro ti eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ chops. A setan-ṣe igara nipasẹ kan sieve ati ki o si fi lori ina.

Ya idaji funfun akara, ge ti o si sinu awọn ege ati din-din, ki o si fi wọn si omitooro. Ko si tun fi iwon ti wẹwẹ poteto. Lẹhin ti, awọn omitooro ati awọn oniwe-akoonu ti dà sinu kan Ti idapọmọra ati ki o tan to mush. Lẹẹkansi tú sinu kan saucepan ki o si fi iná.

Ti o dara Lu ẹyin apo ni idaji kan ife ti ipara, tú yi adalu sinu awọn farabale bimo, saropo laiyara. Bayi o to akoko lati fi iyo ati turari. Níkẹyìn fi ni kekere kan nkan ti bimo (50 giramu) ti bota ki o si tú 100 giramu-kasi, ge lori kan itanran grater. Pe o ko isokuso, bimo nigbati o jẹ pataki lati aruwo. Ki o to sìn ni kọọkan ekan fi awọn ọya ati eto toasts.