Jam ti oranges: awọn ohunelo ati bi o si mura desaati

Tiodaralopolopo - a desaati ti o jẹ, ni o daju, o jẹ kan adalu ti Jam jelly. O ti wa ni pese ko oyimbo faramọ ona ti o kí eniyan lati ntẹsiwaju lo ni eyikeyi ounje berries ati eso, ani awon pẹlu ju didasilẹ adun (osan). Ọkan ninu awọn ọna yi oto ọja ni a Jam ti oranges. Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi ni o ni ọpọlọpọ awọn orisirisi. Fun apẹẹrẹ, ro diẹ ninu awọn ti wọn.

Awọn Ayebaye ti ikede

Ni rọọrun lati Cook yi desaati, lilo awọn ti o kere iye ti eroja. Ti o ba ti yi ni awọn ibùgbé Jam ti oranges, awọn ohunelo pẹlu awọn wọnyi suite ti awọn ọja:

1 kg ti alabapade eso idaji kan lita ti omi ati 1,5 kilo gaari.

Awọn ọna ti igbaradi ni o rọrun to:

1. Akọkọ ohun ti o nilo lati daradara w awọn eso, ati ki o si ko wọn lati nipọn Peeli ati ki o yọ gbogbo awọn irugbin.
2. Awọn ti o ku ti ko nira ni awọn fọọmu ti ege ge sinu kekere awọn ege.
3. Ni lọtọ ha omi sise.
4. Bo o suga ati kikan titi ti o dissolves. fun
5. To awọn Abajade ṣuga naficula osan ege ati ki o tẹsiwaju lati sise fun o kere idaji wakati kan, nduro fun ni kikun thickening adalu. Nigba sise, onjẹ yẹ ki o wa nigbagbogbo saropo lati yago fun sisun wọn.
6. Setan lati yi lọ yi bọ awọn tiwqn sinu sterilized pọn.
7. Ni wiwọ pa wọn irin lids, ati ki o kọọkan ti wọn tan lodindi ki o si fi ni ipo kan ibora kan ibora titi dara.

O wa ni jade ìyanu kan Jam ti oranges. Awọn ohunelo ni o dara nitori ti o ko ni ko nilo lati gbe awọn ọja ti diẹ ninu awọn eka ifọwọyi. Gbogbo irorun ati ko o.

Egbin-free gbóògì

Ọpọlọpọ awọn egeb ti osan unrẹrẹ kò fura pe awọn erunrun ti o kù lẹhin ti njẹ sisanra ti lobules, tun le ṣee lo ni ounje. Lẹhin pataki itọju ti awọn wọnyi "egbin" ti wa ni gba ni awọn oniwe-atilẹba Jam ni irú ti oranges. Awọn ohunelo jẹ Egba ko soro. Lati ṣiṣẹ nilo ipilẹ awọn ọja ninu awọn wọnyi ratio:

250 giramu ti osan Peeli ife ti omi, 400 giramu gaari ati kekere kan oloorun.

Awọn ilana sise oriširiši awọn ipo:

1. First, o jẹ pataki lati Peeli ti ṣe pọ sinu ikoko kan ti omi ati laiyara alapapo, lati mu o si farabale ipinle. Ki o si gbogbo awọn ti o nilo lati imugbẹ awọn ọmọ. Iru a ọna ti yoo fi kan ọja ti nmu kikoro. Awọn ilana ni o dara lati tun ni o kere 3 igba.
2. Rþ Peeli itemole lilo kan eran grinder.
3. Lọtọ, ni a ekan gaari ati omi lati Cook o rọrun ṣuga.
4. Fi awọn ona ti Peeli, oloorun ati ki o Cook fun 3 wakati ni ibakan saropo.

Awọn ọja ti pari le ti wa ni ti ṣe pọ sinu kan idẹ ati itaja ni firiji. Awọn oniwe-dídùn lenu pẹlu kan diẹ kikoro jẹ nla kan afikun si rẹ owurọ tositi.

Awọn atilẹba ohunelo

Gan igba, fun awọn igbaradi ti osan ajẹkẹyin ti wa ni lo ni apapo pẹlu orisirisi kan ti berries ati eso. Ya, fun apẹẹrẹ, Jam gusiberi pẹlu osan. Ilana fun iru awọn awopọ ni o wa gidigidi o yatọ. Awọn julọ awon aṣayan, eyi ti o ni wọpọ parlance ni a npe ni a "ngbe" ọja. O ni awọn oniwe orukọ nitori ti gbogbo awọn iṣẹ gba ibi lai farabale awọn eroja, ti o ni, ninu awọn oniwe-aise fọọmu. Fun awọn igbaradi beere fun:

900 giramu ti gusiberi 3 tobi oranges, ati 1.2 kilo gaari.

Gbogbo ilana ni bi wọnyi:

1. Akọkọ ti o nilo lati lọ nipasẹ awọn berries, yọ iru won ki o si dahùn o leaves. Awọn unrẹrẹ ko ni lati wa ni lile. Ipele ti ani overripe berries ayafi rotten.
2. Oranges yẹ ki o wa lati tu ara ati ki o fere gbogbo funfun fiimu. Yẹ ki o wa nikan a "fillet" (kosile bi a Oluwanje).
3. Pese onjẹ to yi lọ yi bọ sinu kan idapọmọra ekan ati ki o tan wọn sinu kan isokan ibi-.
4. Awọn adalu ti wa ni dà sinu pan. Fa suga ati ki o fi o fun o kere 8-9 wakati ni ti ipo.

Nigba ti o ti akoko n ni a nla Jam gusiberi pẹlu osan. Awọn ilana ni o wa ti o dara ti ko beere sise, ati bayi fi iyebiye akoko Ale. Setan Jam le ti wa ni tan ni kekere kan gba eiyan ti o ti fipamọ kan ni itura ibi. Lati yago fun prokisaniya agbara ọja dara ti o dara Koki.

didun parapo

Awọn esi ni ko kere ti nhu ti o ba ti o ba ṣe Apricot Jam pẹlu osan. Awọn ohunelo ọja yi ti bi rorun bi awọn ti tẹlẹ eyi. Fun awọn oniwe-igbaradi gbọdọ jẹ wa:

5 kg ti alabapade apricots 2 ½ kilo gaari ati tọkọtaya kan ti ńlá oranges.

Awọn ọna ti jẹ ohun rọrun ati ki o je awọn wọnyi ipilẹ awọn igbesẹ:

1. First pọn apricots omi ṣan, ati ki o si pa gbogbo awọn ti wọn egungun. Dara lati se ti o nipa ọwọ.
2. Ki o si awọn iyokù ti awọn ti ko nira yẹ ki o mince. Gba kan ti onírẹlẹ fragrant puree.
3. Oranges tun yẹ ki o wa ni ti mọtoto. Lẹhin ti, o jẹ pataki lati yọ awọn zest lilo a grater, ati awọn ara fi ni kan eran grinder.
4. Gbogbo awọn ọja ni o wa gbaradi lati kó ni kan ti o tobi gba eiyan.
5. Mu awọn Abajade adalu to farabale, ati ki o si tú kilogram gaari. Àdánù yẹ ki o sise ni yi tiwqn fun miiran iṣẹju marun. Jakejado awọn akoko ti sise o jẹ pataki lati aruwo nigbagbogbo ki o si ma ba gbagbe lati yọ awọn foomu.
6. Agbara yọ kuro lati ooru ati ki o ṣeto akosile titi dara.
7. Awọn ilana ti a tun pẹlu awọn ooru lẹẹkansi o si dà awọn iyokù ti awọn gaari.
8. Fun awọn kẹta akoko lati tun awọn marun-iseju sise, lẹhin eyi ni pari ọja le ti wa ni tan lori bèbe.

O wa ni jade tutu ati ki o gidigidi flavorful Apricot Jam pẹlu osan. Awọn ohunelo nilo kekere kan akoko ati ki o jẹ gidigidi o rọrun lati se.

billets fun ojo iwaju

Ni awọn aye ti Iyawo ni Irẹdanu ati ooru ti wa ni gbiyanju lati ṣe awọn workpiece to awọn iyokù ti awọn odun ko adehun ori rẹ lori bi lati lorun wọn ìdílé. Bi awọn kan pipe iranlowo si tii le pese a ohunelo ti Jam lati oranges. Ni igba otutu, o ti wa ni pese sile bi olurannileti kan ti gbona, Sunny ọjọ. Ni idi eyi, a kuku dani tiwqn ti awọn ọja:

ọkan ati idaji kilos ti alabapade oranges, 20 giramu ti "Zhelfiksa" (pataki owo fun itoju) ati 900 giramu gaari

Iṣẹ, bi ibùgbé, bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti awọn ọja:

1. Oranges ni lati w ki o si yọ wọn nipa ọna ti a grater zest.
2. Nigbana ni, lilo a ounje ero isise, ṣe awọn julọ ti gbaradi eso oje. Ni eyikeyi ipele ti awọn oniwe-ripeness yẹ ki o ni lati nipa 700 si 800 milliliters.
3. Tú awọn omi sinu kan saucepan ki o si fi zest si o.
4. "Zhelfiks" adalu pẹlu meji tablespoons gaari ati fi si jinna adalu.
5. Pan pẹlu ounje fi lori awo ati awọn oniwe-ni awọn akoonu ti laiyara mu lati kan sise lori alabọde ooru.
6. Tú awọn ti o ku suga ati ki o tun alapapo.
7. Din iwọn ti awọn ọwọ iná ati ki o Cook àdánù ti ko siwaju sii ju 4 iṣẹju.
8. Awọn adalu jẹ ki o pataki lati àlẹmọ, nipa lilo awọn kan itanran sieve

Ki o si ti o le wa ni ti fẹ ninu awọn ofin ti bèbe ati eerun, titan lodindi ki o si fi to dara. Ko si pataki pupo ipo fun iru a ọja ti ko ba beere. to lati fi kan idẹ ni firiji tabi cellar.

osan paradise

Julọ jasi gbajumo aṣayan - kan Jam lati lemons, oranges. Ohunelo daradara ntenumo awọn individuality ti kọọkan osan adun, ṣiṣẹda ìyanu kan adalu wọn. Ṣeto ti awọn eroja jẹ gidigidi o rọrun:

8 oranges yẹ ki o wa 2 lemons ati 3 kg gaari.

Yi ọna ti o jẹ tun ko paapa idiju:

1. Unrẹrẹ yẹ ki o wa fo akọkọ.
2. Lẹhin ti o, won gbodo ni Tan wa ni ge sinu tinrin ege afinju.
3. Lati wọnyi blanks nilo lati yọ gbogbo awọn irugbin ati gige awọn ti o ku awọn ọja bi Elo bi o ti ṣee.
4. Pese ibi-tú mẹta liters ti omi ati ki o fi fun ọjọ kan to otmokaniya.
5. Ni ijọ keji, o jẹ pataki lati tesiwaju awọn ilana. Awọn adalu ti a fi iná ati ki o Cook fun wakati meji, titi ti ona di Aworn erunrun.
6. Tú awọn awọn akoonu sinu kan ekan, fi suga ati ki o Cook titi ti adalu nnipọn sii.

Yi ni rọọrun lati mura a desaati ti osan unrẹrẹ. Sugbon, o nilo kan pupo ti akoko. Bi awọn kan abajade, awọn ti pari Jam acquires atilẹba adun, ninu eyi ti olukuluku awọn akọsilẹ ti kọọkan osan itopase kedere.