Salmon ti a yan ni irun ninu adiro

Marine eja ti wa ni ka ọkan ninu awọn julọ wulo. Eyi ni idi ti a fi fun ọ ni ọpọlọpọ awọn ọna ti o tayọ ti ngbaradi ẹja pupa, eyi ti kii ṣe fun gbogbo ẹbi rẹ ati awọn alejo nikan pẹlu itọwo iyanu, ṣugbọn tun ni ipa ti o dara julọ lori ara bi gbogbo.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe zapechekanie fun eyikeyi satelaiti ohun itọwo pataki ati arora. O tun jẹ ọna nla lati tọju gbogbo awọn ohun alumọni ti o ni anfani ati awọn vitamin ninu ọja ti a ti ni sisun. Nitorina, ẹja salmoni ni adiro jẹ ohun iyanu si itọwo naa.

Salmon ndin ni bankanje ni lọla

Eroja fun sise:

• Salmoni - 1,2 kg;
• Bọtini;
• A lẹmọọn - 1 nkan;
• Akoko fun eja;
• Dill, iyọ.

Eja gbọdọ wa ni irun, swollen ati rinsed. Nigbana gbẹ ati ki o ge sinu steaks. Kọọkan nkan pẹlu iyọ, fẹlẹ seasoning fun eja, dill finely ge. Nisisiyi jẹ ki salmoni pọnti fun idaji wakati kan. Ni akoko naa, tan jade ni irun, fi epo ṣe pẹlu bota itọri ati ki o fi ori kan ti o ti yan. Lẹhinna, o tú omi kekere kan ati ki o fi ipari si daradara. Nitorina fi ipari si nkan kọọkan. Wàyí o, ṣayẹwo adiro si iwọn 175 ki o si gbe ẹja naa sinu rẹ. Beki fun idaji wakati kan. Salmon ti a fi sinu irun ninu adiro jẹ gidigidi dun, elege ati ti nhu. Gẹgẹ bi ẹgbẹ kan, o dara julọ lati lo awọn poteto sisun. O dara!

Salmon ndin ni adiro - ohunelo pẹlu ipara

• Eja pupa - 260 g;
• Ogo oje;
• Ata, iyọ;
• Alubosa - idaji;
• Dill;
• Ipara - 160 milimita;
• Warankasi - 170 g.

Eja ti pupa gbọdọ wa ni mọtoto, fo, ti a fi webẹ ati iyo, ki o si tú lori lẹmọọn lemon. Nisisiyi fi i sinu apo tabi lori grate ti awọn adiro. Lori oke ti ẹja fi awọn oruka naa sinu awọn oruka, a fi wọn ṣe pẹlu koriko grated. Bayi ṣe awọn ipara pẹlu iyọ, dill, ata ati omi wọn pẹlu ẹja. Lẹhinna fi ipari si ọ ninu irun ki o si gbe sinu adiro, preheated. Lẹhin iṣẹju 16, yọ ideri ati ki o beki lai si fun awọn iṣẹju miiran 14. Awọn ẹja salmon ti a ti ṣetan lati ṣe ifunni pẹlu lẹmọọn lemon. Sin gbona.

Salmon ti o ni irun ni adiro pẹlu ata ilẹ

Fun igbaradi:

• Salmon - 550 g;
• Ata ilẹ - 2-3 wedges;
• Lẹmọọn - idaji;
• Olifi epo;
• Iyọ;
• Dill;
• Warankasi - 220 g.

Ni ibere, o jẹ dandan lati wẹ ẹja, sọ di mimọ ti o ba jẹ dandan ati ki o ge sinu awọn steaks. Sisan gbogbo steak pẹlu toweli iwe. A pese marinade fun eja. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣopọpọ iru awọn ẹya wọnyi: oje ti idaji lẹmọọn, ata ilẹ ti a fi finẹ, iyọ, epo olifi, agbọn ge. Abajade ti awọn adalu rubs daradara ni gbogbo ẹja salmoni, lẹhinna fi sinu firiji fun iwọn idaji wakati kan. Idaji wakati kan nigbamii, nigbati o ba padanu eja, o jẹ dandan lati gbe jade ki o si fi si ori awọn ege ti irun, ti a mura silẹ ni ilosiwaju. Lẹhinna fi wọn sinu sẹẹli ti a yan ki o si gbe sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju si iwọn 175. Beki fun idaji wakati kan, lẹhinna ṣafihan iyẹfun naa ki o si pé kí wọn jẹ ọti-waini kan. Nisisiyi fi i sinu adiro fun iṣẹju 7. Salmon ti a fi sinu irun ni adiro, ṣetan! Sin ni fọọmu ti o tutu.

Salmon mu sinu apo kan pẹlu poteto

Eroja fun sise:

• Eja - 0.6 kg;
• Poteto - 650 g;
• Alubosa - 160 g;
• Ọya;
• Mayonnaise;
• Ata, iyọ.

Bateto gbọdọ jẹ ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Gbẹ awọn alubosa finely tabi idaji awọn oruka. Ge awọn ọya finely. Lẹhinna jọpọ ọya, alubosa, ata, iyọ. Fi mayonnaise kun ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Lẹhinna ge eja sinu awọn ege kekere, kí wọn pẹlu ata, iyọ. Bayi gbe salmoni sinu apo kan fun sisun pẹlu poteto. Fi sinu adiro ati ki o beki fun wakati kan ni 175 iwọn. Nigbati awọn irugbin na ba jẹ asọ, o tumọ si pe satelaiti le gba lati inu adiro. Eja pẹlu awọn poteto jẹ gidigidi sisanra ti o si dun. Ṣiṣẹ gbona pẹlu orisirisi salads.

O dara!