Pea bimo pẹlu mu eran - ohunelo, eyi ti o jẹ rọrun ninu mi s'aiye

Lara awọn orisirisi ti Obe, eyi ti wa ni jinna ni aye, akude akiyesi ti wa ni san ki o si pea bimo ti, eyi ti o jẹ gbajumo nitori awọn oniwe-onje tio dara iye. Lati gbogbo awọn miiran Obe ti o ẹya ara ẹrọ, pataki adun ti o jẹ oto fun u.

Pea Bimo le wa ni gbekale pẹlu mejeeji gbogbo ki o si fọ pẹlu Ewa, sugbon, ko awọn itemole pea, ti o jẹ daradara ti kuna yato lai Ríiẹ gbogbo ṣaaju ki o to sise yẹ ki o Rẹ ni omi pupọ fun wakati. Ni igba otutu pea bimo ti wa ni brewed lati si dahùn o Ewa. Pea bimo pẹlu mu eran, awọn ohunelo ti eyi ti o ti fi fun ni yi article ntokasi si iru ti pea ṣe awopọ ti o ni o wa gidigidi bamu lati Cook ni igba otutu.

Aba ti pea bimo , nibẹ ni o wa ọpọlọpọ: pea bimo pẹlu ọdunkun, pea bimo ti pẹlu warankasi ati ipara, pea bimo ti pẹlu ẹran ẹlẹdẹ egbe, pea bimo ti pẹlu croutons, pea bimo ti pẹlu mu eran, awọn ohunelo ti lata pea bimo jẹ tun ni irú lãrin gbogbo awọn wọnyi ọpọlọpọ awọn ilana pea bimo. Ki o si tun kan pupo ti miiran yatọ si awọn aṣayan. O ṣe pataki lati ranti wipe pea bimo - a ibile satelaiti ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati enia. Bẹ ninu Scandinavia jẹ julọ wopo pea bimo pẹlu mu eran, eyi ti awọn aṣayan nibẹ ni o wa ko si kere ju eyikeyi miiran bimo, ati ni oorun Europe gbajumo pea bimo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ egbe.

Bimo ti, ti o ni ninu awọn oniwe-tiwqn Ewa - ni a pataki apa ti awọn onje ti ẹnikẹni edun okan lati pa awọn atijọ vigor ati wípé ti ero. O ni gbogbo awọn pataki irinše, lai si eyi ti awọn aye ti awọn oni-iye jẹ ni alebu awọn. Sugbon a ko yẹ ki o gbagbe awọn ti o daju wipe diẹ ninu awọn eya ti pea bimo, gẹgẹ bi awọn pea bimo pẹlu mu eran, awọn ohunelo ti eyi ti ni a fun ni isalẹ, o ti wa ni ko niyanju lati lo awon ti o fojusi si awọn Erongba ti a lọtọ ounje. Ro wọnyi bi apeere ti ilana pea bimo.

Pea bimo pẹlu mu eran - ohunelo ni o rọrun, sugbon ni akoko kanna awọn bimo jinna lori o ti wa ni yato si nipasẹ awọn oniwe-ọjo lenu.

Lati mura o nilo:

• 250 g ti itemole Ewa ati ki o gbe;
• 300 g mu egbe;
• 1 ọdunkun tuber (agbedemeji iwọn);
• 1 karọọti (kekere);
• 1 kekere alubosa ori;
• iyo ati dudu ata (lati lenu);
• ge parsley (nikan fun iseona awọn ti pari satelaiti)

First, Rẹ awọn Ewa ati ki o pọnti fun 3-4 wakati, ki o si imugbẹ omi. Na ni jc processing ti ẹfọ ati ki o ge wọn sinu kekere cubes. Sise omitooro mu egbe ati ki o si àlẹmọ o ati ki o mu si sise kan. Ni awọn farabale omitooro, fi awọn Ewa ati sise lẹẹkansi duro fun awọn tókàn. Ki o si fi iyo ati ata lati lenu, ati ki o si idaji-pari bimo nilo lati sise 15-20 iṣẹju ni kan kere ina. Next, dubulẹ jade wẹwẹ ẹfọ sẹyìn ati ki o tẹsiwaju lati Cook titi jinna, ati ki o si mu awọn bimo to puree ipinle, lilo kan aladapo tabi idapọmọra.

Ọtun ṣaaju ki o to sìn awọn bimo lori awọn tabili, o ti wa ni dara si pẹlu ona ti mu eran ati ewebe.

Pea bimo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ egbe

Lati mura o nilo:

• 250 g ti Ewa (le wa ni ya bi awọn kan gbogbo ki o si fọ);
• 450 g ẹran ẹlẹdẹ (ko greasy!) Egbe;
• 1 ori alubosa (tobi);
• 3 kekere Karooti;
• 8 tobi poteto;
• Basil;
• 2 kekere bay leaves;
• iyo ati dudu (ilẹ) ati ata lati lenu.

Ṣaaju ki o to sise awọn Ewa lati Rẹ fun awọn akoko, eyi ti yoo dale lori ohun ti o wiwo ti o yan: ti o ba ti o mura ti a ti yan a pea, o jẹ wuni lati Rẹ fun gun, ati ti o ba itemole, o jẹ to nikan 2-3 wakati.

Ẹlẹdẹ egbe gbọdọ wa ni kún pẹlu omi ki o si fi lori ina. Nigba ti o ti eran ti boiled, o gbọdọ wa ni kuro, o wẹ, ati ki o si fi pada sinu ikoko, ati Bay pẹlu ko dara omi, simmer titi ni kikun jinna. Lọgan ti o ba ni oye wipe awọn omitooro ti šetan, fi o ni a pan pẹlu awọn Bay leaves, ki o si tú o nipasẹ kan sieve, lẹhin ti nfa jade ti o jinna mo egbe.

Ni awọn ti pari ko omitooro ti a ti kuna sun oorun tẹlẹ sinu Ewa ati ki o mu si sise kan. Ni a farabale omitooro lati fi ami-bó ati ki o ge poteto sinu kekere cubes. Nigba sise ko gbagbe lati yọ awọn foomu lati dada ti awọn omitooro. Nigbati awọn poteto ni o wa setan, fi awọn bimo ti bó, ge ati ki o sauteed alubosa ati Karooti ati kekere kan sise, din ooru si kan kere.

Nigba ti o ti bimo ti ti šetan, fi o ni kan ikoko ti ẹran ẹlẹdẹ egbe, iyo, ata, ki o si fi turari, o le mu si tabili.