Pasita pẹlu owo: o rọrun ilana fun sise ni ile

Gbogbo eniyan ti o Agogo rẹ nọmba rẹ, iru faramọ eweko bi owo. Paapa gbajumo yi ṣẹ ẹfọ ni Europe ati ni America. A tun underestimated awọn owo titi a akoko kan. Ati awọn ti o jẹ ni asan. Yato si tobi oye ti vitamin ati awọn ohun alumọni, owo jẹ ọlọrọ ni amuaradagba. Ni 100 giramu ti alawọ ewe leaves ni nipa 3 giramu ti amuaradagba, ati awọn ti o jẹ Elo siwaju sii ju jẹ ninu awọn legume. Ni kanna ni kalori owo jẹ gidigidi kekere - nikan 23 kcal fun 100 giramu.

Owo ti wa ni o gbajumo ni lilo ni sise. Lati o ti o le Cook bimo, àgbáye fun yipo ati pies, obe ati saladi. Ni Italy, o šetan ibile pasita pẹlu owo. Ni yi satelaiti bunkun Ewebe o ti wa ni fi kun ni alabapade, ati ni a frayed bi a obe. Nipa ona, lati Cook pasita jẹ alawọ ewe, o ti wa ni tun fi kun si awọn owo.

Pasita pẹlu owo ati ipara

Yi ni o rọrun, sare ati ki o ti nhu ohunelo fun sise pasita pẹlu owo. O tayọ wun ina ale.

Ni yi ohunelo pasita ti wa ni boiled ni kan ti o tobi iye ti omi titi idaji (150 g fun 1 ìka). Ni akoko yi ti o nilo lati mura owo: omi ṣan labẹ tutu omi ati ki o gige finely. Awọn itemole leaves sise fun awọn igba kan ninu a pan ni kekere kan iye ti bota. Ki o si fi 70 milimita ti whipping ipara, duro titi ti adalu õwo, o si yi lọ yi bọ sinu kan lẹẹ. Illa daradara, gbona labẹ awọn Hood fun iseju kan - ati ki o sin.

Pasita pẹlu owo, a ohunelo ti o daba loke, gba ani tastier ti o ba ti pé kí wọn o pẹlu grated parmesan warankasi ati alabapade ewebe nigbati a to. A gba bi ire!

Lenten pasita pẹlu broccoli ati owo

Lati ṣeto yi satelaiti yoo ba eyikeyi irú ti pasita. O ti wa ni boiled ni kan ti o tobi iye ti omi titi idaji (1 sìn 150-200 g). Ni akoko yi ti o nilo lati ṣeto awọn nkún fun pasita.

Fun yi sise ni salted omi broccoli, tẹlẹ disassembled ori sinu florets. Nigba ti kabeeji boiled (5 iṣẹju) ni olifi epo din-din ge ata ilẹ ati alubosa, parsley ati ki o si fi broccoli, ati lẹhin miiran 2 iṣẹju - owo. Simmer 3 iṣẹju ki o si yọ lati ooru.

Dubulẹ nkún ti owo ati broccoli si awọn pasita. Ki o si pé kí wọn pẹlu Parmesan warankasi ati garnish pẹlu olifi. Lenten pasita ti šetan. Eleyi jẹ ẹya o tayọ aṣayan fun vegetarians ale ati ki o kọja.

Pasita ohunelo pẹlu owo ati warankasi

Fun yi satelaiti ti o yoo nilo pataki kan Iru ti pasita - konkiloni (conchiglioni). Wọnyi li awọn pasita, eyi ti o ti sókè bi kan ti o tobi ikarahun. Ti won nilo lati nkan awọn nkún ti owo ati ricotta, ati ki o fi o ni lọla fun yan. Nipa ona, lai-sise awọn pasita jẹ ko wulo.

Lati bẹrẹ a frying pan pẹlu gbona olifi epo sisun ata ilẹ. Ki o si fi moomo 300 g ti tutunini owo, iyo ati ata. Nigbati àgbáye ti tutu die-die, o jẹ pataki lati si rẹrin pẹlu ricotta (250 g). Iyo lati lenu ki o si fi awọn nutmeg.

Mura bechamel obe. Lati ṣe eyi, yo ni a pan 30 g ti bota, fi 30 g ti iyẹfun ati din-din kekere kan, ki o si tú ninu awọn gbona wara adalu. Kò si simi lati aruwo nigbagbogbo lati yago fun lumps akoso. Nigbati awọn obe ni die-die thickened, yọ kuro lati ooru.

Stuff konkiloni sitofudi pẹlu owo ati ricotta. Fi ni kan yan satelaiti ki o si tú awọn bechamel obe. Top o le pé kí wọn pẹlu grated Parmesan warankasi - ati awọn ti o ni akoko lati fi ni lọla. Lẹhin 40 iṣẹju ti pasita pẹlu owo ti šetan. A gba bi ire!

Pasita pẹlu adie ati owo

A gidi boon fun elere yoo jẹ pasita pẹlu obe ti owo ati adie. Yi satelaiti jẹ ko nikan ti nhu, sugbon tun ọlọrọ ni amuaradagba, ti o jẹ gangan ohun ti o nilo lati se agbero isan.

First, o nilo lati pan din-din kan diẹ ege ẹran ara ẹlẹdẹ. Ki o si fi ge ẹran ara ẹlẹdẹ adie igbaya. Saute fun 5 iṣẹju, ki o si fi awọn owo si pan. Tú 30 milimita ipara ipẹtẹ ati refills fun 5 iṣẹju.

Lakoko ti o ti ngbaradi awọn obe, o nilo lati sise awọn pasita. Dubulẹ lori oke ti rẹ Wíwọ, ti o ba fẹ pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Pasita pẹlu owo ati adie ti šetan. O le wa ni yoo wa fun ọsan tabi ale.

Bi o si Cook awọn esufulawa fun pasita pẹlu owo

Awon ti o fẹ awọn ohun itọwo ti ile-ṣe pasita, yoo rawọ si awọn wọnyi ohunelo fun yi satelaiti. Gẹgẹ bi fun u ni owo ti wa ni afikun taara si awọn iyẹfun, ti o ti acquires lati lẹwa Emiradi alawọ ewe awọ.

Ibilẹ pasita ye lati 200-250 g ti iyẹfun, 2 eyin, 100 g ti alabapade owo, iyọ, farabale omi. Eyin ti wa ni kọkọ-kuro lati firiji, gbogbo awọn eroja fun awọn esufulawa yẹ ki o wa ni dogba si yara otutu.

Gbọdọ akọkọ mura owo. Lati ṣe eyi, o nilo lati wa ni rinsed labẹ nṣiṣẹ omi, ki o si fi ni ekan kan ki o si tú farabale omi, fi o ni omi fun 2-3 iseju. Ni akoko yi, mura kan ekan ti yinyin omi. Nipa lilo owo skimmer naficula lati tutu to gbona omi. Eleyi ni a ṣe ni ibere lati se itoju awọn imọlẹ alawọ ewe awọ ti awọn eweko. Lẹhin ti, o nilo kan ti o dara pọ owo ati pọn ni kan Ti idapọmọra. Gbogbo yẹ ki o ni 2-3 tablespoons ti puree ti alawọ ewe ibi-.

Bayi o le bẹrẹ kneading awọn esufulawa. Lati ṣe eyi, kù awọn iyẹfun taara lori tabili, to dagba lati o òke pẹlu kan recess ninu eyi ti lati fi iyọ, owo ki o si lu eyin. Ọwọ knead awọn esufulawa rirọ. Lati dagba o sinu kan rogodo, eyi ti o ti a we ni bankanje ki o si fi ninu firiji fun 2 h. Lẹhin ti o, gba awọn esufulawa, eerun jade thinly ati ki o ṣe a lẹẹ pẹlu iranlọwọ ti a sẹsẹ PIN ati ọbẹ ati ki o wakọ o nipasẹ pataki kan ẹrọ.

Pasita pẹlu owo boiled ni ni ọna kanna bi deede pasita. O le wa ni yoo wa bi a lọtọ satelaiti - mejeeji pẹlu obe tabi laisi.