Sipeli pasita - ni ilera ounje lori tabili rẹ!

Pasita - awọn wọpọ ounje ni Russia, eyi ti yoo ko farasin lati awọn selifu. Ọpọlọpọ awọn ọja se lati alikama iyẹfun pẹlu additives (oka, rye iyẹfun, sitashi). Wulo ini ti pasita wa ni kekere, ki o si nitorina nigbati ifẹ si ti wa ni niyanju lati fun ààyò si awọn ọja lati gbogbo ọkà tabi sipeli.

be

Imeri (sipeli, dvuzernyanka) - ẹya atijọ ọkà irugbin na, awọn royi ti igbalode akara alikama. Awọn oniwe-ti iwa ẹya-ara - etí die-die reddish ni awọ, ọkà ti o ti wa ni idaabobo nipasẹ a kosemi film, eyi ti idilọwọ awọn hihan ajenirun. Ni igbalode ogbin, sipeli ti wa ni po lai si lilo ti fertilizers, eyi ti o idaniloju itoju ti awọn eroja ni awọn ewa.

Nitori ti awọn ara oto ti tiwqn ti sipeli a npe ni "dudu Caviar ọkà" nitori ti awọn iwọn didun ti vitamin, ni erupe ile kakiri eroja o jẹ daradara niwaju ti alikama. Awọn oka ti o wa ninu Ewebe amuaradagba (25-37%), unsaturated ọra acid, okun, vitamin, amino acids ati kakiri eroja (kalisiomu, phosphorous, Ejò, ati awọn miran). Wulo oludoti ni awọn ewa ko ba wa ni run paapaa lẹhin ooru itoju. Ki pasita sipeli ni won ini ni o wa ko si eni ti awọn ọja ti awọn bran ati gbogbo oka.

Awọn itọkasi fun lilo

Sipeli pasita le ropo nọmba kan ti ilera ounje. Yi orisirisi ti arọ ni niyanju lati awọn eniyan pẹlu weakened ma awọn ọna šiše, na lati isanraju, ifun ségesège, arun ti atẹgun eto, onibaje rirẹ, ga ẹjẹ titẹ, bi daradara bi awon ti o ti wa ni nigbagbogbo ni iriri opolo ati ti ara wahala.

Ifisi ti awọn ọja lati awọn sipeli ni ojoojumọ onje iranlọwọ ninu awọn wọnyi:

1. normalisation ti awọn oporoku ngba ati awọn iderun ti igbe gbuuru ati gastritis.

2. Idinku ninu ẹjẹ titẹ ipele oṣuwọn ati awọn endocrine eto.

3. Idena ti atherosclerosis, sokale ẹjẹ suga.

4. Nini awọn elasticity ti awọn ara ati ki o imudarasi gbogbo ipinle ti awọn oni-iye.

Tun sipeli pasita le jẹ apa kan ninu awọn idena ti akàn ati ki o tiwon si awọn atunse ti awọn eniyan ibisi awọn iṣẹ.

Sipeli awọn ọja ni onje

Sipeli - ni a eweko ti o le wa ni ipoduduro ninu awọn fọọmu ti iyẹfun, cereals, orisirisi lilọ, pasita (nudulu). Ni polbyanoy iyẹfun ipara iboji, ati awọn ti o le ṣee lo fun deede ati ki o dun pastries. Boiled ni wara porridge sipeli di a pipe onje onjẹ ati ki o jẹ ani dara fun awọn ọmọde lati 3 years.

Nudulu sipeli ni o ni kan dudu awọ ati ti lo ni kan ti o tobi nọmba ti awopọ - lati Obe to casseroles. Fun awọn oniwe-igbaradi nilo kan ti o tobi iye ti farabale omi. Lẹhin ti sise awọn pasita sipeli gbọdọ wa ni rinsed pẹlu tutu omi ki o si fi ororo, ki nwọn ko ba ti wa di pọ. Daradara iranlowo awọn ọja ibiti o ti gravy ati sauces.

Sipeli pasita. Ohunelo obe "a la pesto"

1 fun kan ti o tobi ìka ti 200 giramu ti ounje gbọdọ sise awọn pasita ni farabale omi fun iṣẹju 10, ki o si àyípadà ni a colander ki o si fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi. Nigbana ni nwọn fi 1 tbsp. a spoonful ti olifi epo ki o si rọra rú.

Obe "a la pesto" ti wa ni pese sile bi wọnyi:

• 2 tbsp. olifi epo.
• 50 g ti a ri to ọmọ (parmesan).
• 5 Art. ṣibi finely ge alabapade Basil tabi 2 gbẹ seasonings.
• 50 g ti Pine eso.
• 3-4 silė ti lẹmọọn oje.
• 2 cloves ti ata.

Gbogbo awọn ọja ti wa ni adalu ni kan Ti idapọmọra, ati awọn obe le ti wa ni refilled polbyanye pasita.