Oyinbo pẹlu berries

O ti gun ti awọn niwaju kan paii lori tabili ni a lopolopo ti aisiki, ki awọn odomobirin won kọ lati beki wọn lati igba ewe. Diẹ ninu awọn akoko yi yan akara paapa ti o ga wulo ati loni, o ti ko sọnu awọn oniwe-gbale. Laipe, awọn ile ti ki ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni increasingly ri akara oyinbo pẹlu berries tabi eso nkún. O ni o ni a nla lenu, lẹwa ati ki o elege aroma, sugbon tun ni a orisirisi ti vitamin ati awọn bulọọgi-Makiro, ki wulo lati mejeji awọn agbalagba ati omode. O gbọdọ wa ni wi pe awọn igbehin ti wa ni gan fẹ lati jẹ pẹlu ipara, fo si isalẹ pẹlu kan compote tabi alabapade tii.

Oyinbo pẹlu berries ọlọrọ ni ilana, nitori nibẹ ni o wa opolopo ti awọn aṣayan fun toppings ati iyẹfun. Awọn wọnyi berries bi currants, cranberries, blueberries ati gooseberries wa ni lilo fun yan flans, ati cherries, raspberries ati strawberries - ni pipade (maa puff).

Ro diẹ ninu awọn ilana bi o si beki a akara oyinbo pẹlu berries.

Cherry paii pẹlu brandy

Eroja: meji ọgọrun giramu ti bota, ẹgbẹta giramu ti iyẹfun, mẹta ẹyin yolks, ọgọrun giramu gaari, idaji kan ife ti ekan ipara, a soso ti yan lulú, ọkan tablespoon ti sitashi. Àgbáye: ẹẹdẹgbẹrin giramu ti cherries, ọkẹ giramu gaari, meji tablespoons ti brandy.

Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo lati Cook awọn esufulawa. Fun yi epo dẹ ati ki o rubbed o pẹlu iyẹfun. Nà ẹyin yolks pẹlu gaari, fi ekan ipara, iyẹfun, epo, sitashi, yan lulú, pò awọn esufulawa ki o si fi o fun ogoji iṣẹju kan ni itura ibi.

Nibayi, mura awọn nkún. Lati ṣe eyi, cherries adalu pẹlu gaari.

Bi akoko koja, awọn esufulawa ti pin si meji awọn ẹya (unequal). A o tobi itankale ni a greased fọọmu, ṣiṣe awọn bumpers, tolera lori oke ti cherries, wọn wọn pẹlu cognac. Ki o si awọn ti o ku esufulawa ti wa ni pin si meji dogba halves, ọkan lati ṣe awọn akara oyinbo Yiyan, ati awọn keji - eti, eyi ti o ti so lori egbegbe ti awọn ọja. Àkara fi ni lọla fun ogoji iseju.

Iyanrin akara oyinbo pẹlu berries

Eroja: idaji kan kilo ti blueberries, ọkẹ giramu gaari, meji agolo iyẹfun, ọkan ẹyin, ọkan ẹyin apo, idaji a iwon ti bota, ọkan soso ti fanila.

W awọn berries, tú awọn suga ati ki o fi fun wakati kan. Nibayi, ni ẹyin apo ki o si fi meji ṣibi gaari, fanila, yo o bota, iyẹfun o si pò awọn esufulawa.

Awọn ti pari esufulawa ti wa ni gbe ni kan itura ibi fun idaji wakati kan, ki o si mẹẹdogun ti o dubulẹ, ati awọn iyokù ti wa ni ti yiyi ati ki o fi ni kan greased fọọmu, ṣiṣe awọn bumpers. Tú awọn berries lori oke ati ki o bo pẹlu awọn ti o ku iyẹfun, ṣiṣe awọn ti o kan ààrò. Awọn ọja ti wa ni ndin ogoji iseju.

Paii pẹlu kekere warankasi ati berries

Eroja: ãdọrin giramu ti bota, ọgọrun kan ati aadọta giramu ti akara, meji ó lé ọgbọn giramu ti sanra Ile kekere warankasi, ọkan tablespoon ti fanila, mẹrin tablespoons ti powdered suga ati ọdunrun giramu ti ekan ipara, mẹta agolo cherries, mẹjọ tablespoons Currant Jam.

Kukisi Crumb ti sopọ si awọn ami-yo o bota, adalu daradara ati ki o gbe sinu a m ati ki o fi kan lori idaji wakati kan ni kan tutu ibi.

Nibayi, Ile kekere warankasi nà, fi powdered suga, fanila ati ki o aruwo daradara lẹẹkansi. Ekan ipara ati whisk pẹlu kan aladapo titi, titi o di lati pa awọn apẹrẹ, ati ki o si fi kun si awọn Curd. Abajade adalu ti a tan ninu awọn fọọmu (oke ti eerun), ati si fi on a idaji wakati kan ni kan tutu ibi.

Lori akoko, awọn oke ti Layer ti ekan ṣẹẹri itankale rin Jam Currant. Akara oyinbo pẹlu berries setan.