Awọn ewa pẹlu ẹfọ. Awọn ewa pupa pẹlu ẹfọ: awọn ilana

Awọn onkowe sọ pe awọn ounjẹ awọn oyin ni o wa ni imọran ni Greece atijọ, Rome atijọ ati Amẹrika-Columbian America. Lọwọlọwọ ọjọ yi ọja yi jẹ iyasọtọ laarin gbogbo awọn ẹya-ara eniyan. Awọn onisegun ati awọn olutọju onjẹja ni iyìn fun awọn ohun elo ti o wulo ti awọn legumes ati pe ki gbogbo eniyan wa pẹlu wọn ni ounjẹ wọn. Lati inu akọọlẹ yii o le kọ bi o ṣe le ṣaṣe awọn ewa ti nhu pẹlu awọn ẹfọ ati bi o ṣe le ṣe awọn igbaradi iyanu fun igba otutu tókàn.

Ipalara tabi anfani?

Gbogbo yin ti ohun ti nṣiṣe lọwọ igbesi aye ati ki o kan ni ilera onje jẹ mọ ti awọn anfani ti awọn ewa. Ninu ọgbin yii opolopo amuaradagba wa, ti o fẹrẹ jẹ ko kere si ninu awọn ini rẹ si amuaradagba ti o wa ninu eja tabi eran. Awọn ewa ni iye tobi ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa. O gbadun pẹlu idunnu nipasẹ awọn agbalagba ati awọn ọmọde, awọn olododo ati awọn ti ara-ara, awọn agbalagba ati awọn elere idaraya. Ni afikun, awọn iru awopọ bẹ bi awọn ewa pẹlu awọn ẹfọ, ṣe pupọ pupọ. Kò ṣe ohun iyanu pe ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ fẹràn ọja yii ni gbogbo agbaye ati ki o wù awọn ayanfẹ wọn pẹlu awọn ohun idaniloju tuntun.

Sibẹsibẹ, a le gbọ ariyanjiyan ti ko ni idakeji nipa ọgbin yii. A mọ pe awọn ewa awọn egan ni iye diẹ ti awọn nkan oloro ti o jẹ oloro, eyiti o le ja si ipalara to dara. Nitorina, lati yago fun iṣoro, o yẹ ki o jẹun lẹhin lẹhin itọju itọju ooru. Pẹlupẹlu, gbogbo eniyan ni o mọ iyatọ ti iwọn flatulence ti o pọ, eyi ti o waye lẹhin lilo ọja yi ni titobi nla. Sibẹsibẹ, awọn amoye onimọran onimọran mọ ikoko ti o ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn abajade ti ko dun. Lati ṣe eyi, o yẹ lati jẹ awọn ewa ni ojutu kan ti omi onisuga fun igba pipẹ, bakannaa ṣe afikun si awọn ohun elo ti a pese silẹ iru awọn ewebẹ bi dill, savory tabi Mint.

Mọ awọn abajade ti o le ṣeeṣe nipa lilo ọja to wulo, o le dinku wọn si kere julọ ati gbadun igbadun iyanu. Ati awọn ti a ba wa dun lati pin pẹlu awọn ti o bi o si Cook pupa ni ìrísí pẹlu ẹfọ. Awọn ilana ti awọn ounjẹ wọnyi yoo yato si akojọ aṣayan rẹ ati pe yoo ṣe iyanu pẹlu ayedero igbaradi.

Awọn ewa ti a gbin

Fun satelaiti yii, a nilo awọn eroja wọnyi:

• 200 giramu ti awọn ewa gbẹ,
• Ọkan alubosa nla kan,
• Awọn tomati nla nla,
• A kekere zucchini tabi zucchini,
• Iyọ, ata dudu, ọya ati awọn cloves meji ti ata ilẹ.

Lati ṣe asọ asọ, o yẹ ki o wọ inu omi to pọ fun awọn wakati pupọ tabi paapaa ni aṣalẹ. Lẹhinna o nilo lati fa omi ati ṣiṣe ọja ti a pese silẹ fun wakati kan. Ni akoko yii, o le ṣe awọn ẹfọ miiran: ge alubosa pẹlu awọn oruka idaji ati ki o din-din ni epo epo, yan awọn tomati sinu cubes, ati zucchini sinu awọn ege ege. Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu frying pan si awọn alubosa, simmer wọn lori kekere ooru fun idaji wakati kan. Ni opin, fi awọn ata ilẹ ti a fọ, iyọ, turari ati tomati pa. Awọn ewa pẹlu ẹfọ ṣetan, o le pe gbogbo eniyan si tabili.

Saladi ti awọn ewa, awọn olu ati awọn eso

Atilẹjade atilẹba yii jẹ o yẹ fun lilo ojoojumọ, ati fun tabili igbadun kan. A yoo nilo awọn ọja wọnyi:

• Ọkan ninu awọn ewa awọn iṣọ,
• Awọn irugbin sisun ati awọn eso - 100 giramu kọọkan,
• Ọkan ata didun,
• Ọya, iyo ati turari lati lenu.

Fun obe:

• Sibi kan eweko,
• Waini ọti-waini,
• Ero epo,
• Iwe dudu.

Awọn igbo igbo soak ninu omi, ki o si ṣa igi sinu awọn ege kekere. Lati idẹ wa a fa omi, awọn ewa awọn apopọ pẹlu awọn eroja miiran. A pese imura ati omi saladi. O dara!

Awọn ewa pẹlu awọn ẹfọ ni ilọsiwaju kan

Ti o ba jẹ alakoko ti o ni ayanfẹ iṣẹ-ṣiṣe igbalode, lẹhinna o ni anfaani lati ṣe itẹwọgba ẹbi rẹ pẹlu awọn ounjẹ ti o wulo ati ti o wulo. Awọn ewa pẹlu awọn ẹfọ le wa ni pese sile ni oriṣiriṣi ọpọlọpọ ọna. A nfun ọ ohunelo ti o rọrun. A yoo nilo awọn ọja wọnyi:

• Awọn ewa pupa pupa ti ọpọlọpọ-ago ti o nipọn,
• Idaji awọn ata pupa ati awọ ofeefee,
• Sibi ti awọn tomati tomati lẹẹ,
• Ọkan karọọti nla kan,
• Awọn alubosa meji,
• Iyọ, paprika ati Basil lati lenu,
• Meji-agolo omi.

Bawo ni lati ṣe awọn ounjẹ awọn ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ pẹlu iranlọwọ ti multivarkers? Fun eyi, bi o ṣe deede, tú ọja ti o gbẹ pẹlu omi ni alẹ ninu omi tutu. Ni awọn saucepan tú epo, fi awọn alubosa ti a ge, ata ati awọn Karooti ti a mu. Lẹhin eyi, fi multivark ni ipo "Baking" ki o si din awọn ẹfọ naa fun iṣẹju 15-20. Fi awọn ewa, awọn turari ati omi si pan ki o si fi sii ni ipo "Buckwheat". Ni kete ti omi evaporates, ariwo yoo dun, eyi ti yoo pe ọ ati gbogbo ebi rẹ si tabili.

Awọn ewa pẹlu ẹfọ fun igba otutu

Ni orilẹ-ede wa, ipese iṣọtẹ ko ni imọran laarin awọn olugbe bi ikunlo lati cucumbers tabi awọn ata. Aanu! Bi o ṣe mọ, ọja yi jẹ ile itaja ti awọn vitamin ti ara, orisun orisun amuaradagba ati okun. Ti o ba kọ bi a ṣe le ṣe awọn igbaradi bẹẹ, awọn ewa pẹlu awọn ẹfọ yoo jẹ olùrànlọwọ akọkọ ninu ibi idana. Lati ọja ti o ṣetan o ṣee ṣe lati ṣe saladi, ipẹtẹ kan, lati fi awọn obe ati awọn ounjẹ ṣe ounjẹ.

Ikore: letusi

Awọn peculiarity ti yi ohunelo ni pe, ti o ba fẹ, o le yi awọn eroja si fẹran rẹ. Ohun akọkọ ni pe gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni dogba deede - 500 giramu. Isọpọ ti o sunmọ ti awọn ọja ti yoo nilo fun saladi yii:

• Dun Bulgarian ata,
• Awọn tomati,
• Awọn ewa alawọ ewe,
• Awọn alubosa,
• Zucchini,
• Igba ewe.

Lati fun saladi wa pataki kan, ya iyọ, ori kan ti ata ilẹ ati awọn ata ti o gbona.

A tẹsiwaju lati ṣetan ọja naa "Awọn ewa pẹlu ẹfọ fun igba otutu." Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni farabalẹ wẹ ati ki o ti gbẹ pẹlu adarọ. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji, ati ata - awọn ege ti o nipọn. Zucchini ati Igba yẹ ki o wa ni ti mọtoto, yọ awọn irugbin nla, o si ge sinu awọn ege ọkan centimeter jakejado. Awọn ewa pẹlu ẹfọ ati ata ilẹ ni a fi sinu omi ti o tobi pẹlu omi ati simmer lori kekere ooru. Maṣe gbagbe lati mu igbesi aye rẹ wa iwaju ati rii daju pe iye omi ko dinku. Lehin wakati kan, a ma fi awọn ẹfọ sii lati pese awọn bèbe ati kọn wọn. Rii daju pe ki o tan awọn iyẹfun ṣe lodindi ki o bo o pẹlu iboju kan ki o le tutu si isalẹ. Ti o ba ṣe ohun gbogbo ti tọ, ki o si gan laipe o yoo ni anfani lati ṣe ere awọn alejo pẹlu kan ti nhu saladi ti alawọ awọn ewa ati ẹfọ. A lero wipe wa ilana ni ìrísí yoo lorun o ati ebi re.