Ohunelo "Ryzhik" fun olubere. Oyinbo "Atalẹ": Ayebaye ohunelo

Loni a fẹ lati soro nipa yi nkanigbega ajẹkẹyin bi akara oyinbo labẹ awọn funny orukọ "Atalẹ". Yi satelaiti ni iru si awọn "oyin akara oyinbo", sugbon ni o ni a oto dun ati ekan lenu, eyiti ngbanilaaye u lati di a ọba ti eyikeyi àse tabi tii. Ti a nse fun ero kan diẹ ilana fun yi desaati. Jẹ daju lati lo ni o kere ọkan ninu wọn, ki o si gbagbo mi, ìdílé rẹ ati awọn alejo ni o wa daju lati riri rẹ akitiyan.

Oyinbo "Little Red" - a Ayebaye ohunelo

Awọn ohun itọwo ti yi desaati yio seese faramọ si julọ ti wa niwon ewe. Loni, o kan bi ọpọlọpọ awọn odun seyin, o si wà nigbagbogbo wa fun tita ni Ile Onje oja ati sise. Sibẹsibẹ, o le ati ni ile lati Cook awọn akara oyinbo "Little Red." Awọn Ayebaye ohunelo ti awọn wiwa ọja ni ko kan ikoko, ati ni igbaradi ni ko si nla ti yio se.

Nítorí, ti o ba ti o ba pinnu lati toju ara re ati ebi re tabi awọn alejo ni yi ti nhu ati ki o elege ajẹkẹyin, o jẹ pataki lati ṣeto diẹ ninu awọn ounje. Lati igbeyewo: a bata ti kekere eyin, 80 giramu gaari, kan tọkọtaya tablespoons ti oyin, bota - 100 giramu, mẹta agolo iyẹfun, 0,5 teaspoon fanila 1 teaspoon yan omi onisuga ati ki o kan pọ ti iyo. Fun awọn ipara: a gilasi ti wara, mẹta tablespoons ti iyẹfun, 100 giramu gaari, ọkan ẹyin ati 180-200 giramu ti bota.

ilana ti igbaradi

Oyinbo "Little Red", a Ayebaye ohunelo eyi ti a se apejuwe, tumo si ni aye ti a diẹ àkara, fluff ipara. Nitorina, a yoo bẹrẹ pẹlu awọn akọkọ apakan ninu awọn fọọmu ti akara. Ni kan kekere saucepan, bi won ninu awọn eyin pẹlu awọn suga, fanila ati iyo. Lati ṣe eyi, lo whisk tabi orita. Advance ya jade ti awọn firiji ge sinu awọn bota sinu kekere cubes ati awọn ti a yi lọ yi bọ sinu kan ekan pẹlu awọn eyin. Ko si tun fi oyin. Fi pan lori kekere ooru ati ki o aruwo nigbagbogbo leti, ya soke titi lẹhinna, titi ti suga ati ki o bota ti wa ni patapata ni tituka. Ki o si fi ninu kan pupo ti onisuga ati ki o Cook fun miiran iseju. Yọ kuro lati ooru ati ibi-fun dara die-die.

Kù awọn iyẹfun ati laiyara tú o sinu kan adalu ti eyin, suga ati oyin, dapọ awọn esufulawa. Ti o ba ṣe ohun gbogbo ọtun, o yẹ ki o ni kan ti onírẹlẹ ati rirọ. Awọn ti pari esufulawa ipari si ni bankanje ki o si fi o fun a nigba ti ni awọn firiji.

Titi ti esufulawa ti wa ni tutu, o le lọ si awọn igbaradi ti awọn ipara. Lati ṣe eyi, lu awọn eyin pẹlu wara, iyẹfun ati gaari. Fi awọn adalu lori iná ati ki o Cook, lai forgetting saropo, titi nipọn. Ki o si yọ awọn ipara lati ooru ati ki o dara fun kekere kan bit. Ki o si fi bota ati lu pẹlu kan aladapo titi homogenous. Wa ipara ti šetan! Yọ o fun a nigba ti ni awọn firiji.

Ostuzhennoy fa jade awọn esufulawa ki o si pin o sinu 7-8 awọn ẹya, kọọkan ti eyi ti eerun jade thinly. A tan ọkan lori Korzh ojo iwaju pan ati ki o beki ni ohun lọla ni kan otutu ti nipa 200 iwọn to browning. Gbogbo ndin akara kó ninu ọkan opoplopo ati ki o ge awọn ti o ni inira egbegbe. Gee le ti wa ni ilẹ ati ki o lo fun tetele ohun ọṣọ ti awọn akara oyinbo.

Kọọkan akara oyinbo ma ndan pẹlu awọn ipara ati ki o fi wọn ni kọọkan miiran. Bakannaa, a ndan awọn mejeji ti wa oyinbo. Awọn oke ati awọn mejeji ọṣọ desaati crumbs. Bakannaa, o le lo awọn ge eso. A ni ẹtọ awọn akara oyinbo lori tabili fun wakati kan diẹ, lati daradara soaked àkara pẹlu ipara. Ki o si yọ o ni firiji moju. Oyinbo "Little Red", awọn Ayebaye ohunelo ti eyi ti a ti sọ fun nyin, o wa ni jade gan tutu, ki o dun ati fragrant. Ti yoo lọ daradara pẹlu tii, kofi tabi awọn miiran ohun mimu.

Oyinbo "Little Red" oyin - ohunelo awọn fọto

Ti o ba fẹ lati Cook fun igba pipẹ fun tii ti nhu ati ki o elege ajẹkẹyin, jẹ daju lati lo yi ọna.

eroja

First, o nilo lati iṣura soke lori awọn wọnyi awọn ọja. Fun awọn esufulawa: gaari - meji agolo, mẹrin eyin, bota - 160 giramu, meji tablespoons ti oyin ati meji teaspoons ti omi onisuga, marun agolo iyẹfun. Fun awọn ipara: 500 milimita ipara, iye kanna ti ekan ipara ati idaji agolo powdered gaari. Lati ṣe l'ọṣọ wa wiwa awọn ọja le ṣee lo ti di wara ati diẹ ninu awọn alabapade berries.

ilana ti igbaradi

Eyin, bota, suga, oyin ati yan omi onisuga illa ni kan ekan. Ki o si a fi o ni kan omi wẹ. Aruwo titi ti adalu yoo dan aitasera. Yọ kuro lati awọn ooru ki o si tú lẹsẹkẹsẹ gbogbo awọn iyẹfun. Knead awọn esufulawa, o yẹ ki o gba kekere kan alalepo ati ki o rerin, ki o si yọ to idaji wakati kan ninu firiji.

Chilled esufulawa ti wa ni tan lori tabili, diẹ iyẹfun ti o ba wulo shunt, o si pin o sinu 12 dogba ege. Eerun jade tinrin crusts, ati ki o ndin ni kan pan ni a preheated to 180-200 iwọn lọla orisirisi awọn iṣẹju to browning. A fi wọn ni kọọkan miiran, ati ki o kan trimming ọbẹ, ki nwọn ki o wa kanna apẹrẹ.

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn ipara. Ni a ekan tan ekan ipara, ipara ati powdered gaari. Lu pẹlu kan aladapo titi ti adalu acquires awọn aitasera ti ipara. Boṣeyẹ lubricate 11 àkara, awọn igbehin - ko ba fi ọwọ. Milled pẹlu kan sẹsẹ PIN nipa gige àkara ati pé kí wọn wọn wa oyinbo ẹgbẹ. Eleyi le ṣee ṣe boya ọwọ tabi nipa ọna ti awọn abẹfẹlẹ.

Lori oke ti wa wiwa ọja lubricates ti di wara tabi chocolate icing ati ọṣọ pẹlu berries. Nhu akara oyinbo ti šetan! A fun o lati Rẹ fun opolopo wakati, ati ki o joko si isalẹ lati mu tii! O je irorun ati ki o ko ju leri ogun "Ryzhik". Honey lenu ti yi desaati ti wa ni fere ko ro, eyi ti yoo gbadun awọn satelaiti ti awọn data, ani awon ti ko gan ni ife yi ọja. A gba bi ire!

Bi o si Cook awọn akara oyinbo "Little Red" pẹlu ekan ipara

Bi o ba pinnu lati toju ile rẹ bi a desaati, iwọ yoo nilo lati ṣeto awọn wọnyi awọn ọja: meji eyin, mẹrin tablespoons gaari, bota - 100 giramu, meji teaspoons ti onisuga, 600 giramu ti iyẹfun, 250 giramu ti oyin. Fun awọn ipara, a nilo 700 giramu ti ekan ipara ati ki o kan ago gaari.

ilana ti igbaradi

Ohunelo "Ryzhik" pẹlu ekan ipara jẹ ohun rọrun. Sibẹsibẹ, awọn fairer idaji eda eniyan le je kan isoro pẹlu sẹsẹ jade awọn esufulawa fun awọn àkara. O ti wa ni Nitorina wuni lati mu virility fun awọn ilana.

Ni a saucepan ya awọn eyin, tan yan omi onisuga, bota, suga ati oyin ati ki o fi o ni kan omi wẹ. Lẹhin ti awọn eroja ti kekere warmed soke, a bẹrẹ lilu wọn lilo a aladapo titi a copious foomu ati jijẹ ibi-ni iwọn didun. Awọn gbona adalu ti wa ni dà sinu kan ekan, eyi ti o si tú gbogbo awọn iyẹfun. Knead awọn esufulawa, eyi ti o yẹ ki o gba kekere kan alalepo. A pin o fun nipa 10 ona, kọọkan ti eyi ti o ti yiyi jade sinu kan tinrin oyinbo fẹ apẹrẹ. Eleyi yẹ ki o ṣe taara lori parchment, gbe jade lori kan yan dì. To awọn akara oyinbo ko si nyoju nigba yan, prick o pẹlu kan orita. A fi a yan dì ni preheated 200 ìyí lọla fun 5-7 iseju. A se awọn ilana kanna pẹlu gbogbo Korzh. Ki o si, kekere kan dara fun wọn ati trimming lati ṣe awọn ti o fẹ apẹrẹ.

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn ipara. Yi ilana jẹ gidigidi o rọrun: o kan nilo lati illa awọn ipara pẹlu awọn suga titi patapata ni tituka ati awọn ti o kẹhin ilosoke ninu iye ti àdánù. Awọn ipara ti wa ni ikure lati wa ni omi, nitori ti a nilo a pupo ti ọrinrin, o jẹ dara lati Rẹ awọn gbẹ àkara.

A tan si Ibiyi ti a akara oyinbo. Tan lori kan ti o tobi satelaiti ati shortcakes sequentially ideri Layer ti nipọn ipara. Tun daubed awọn mejeji ti wa Onje wiwa awọn ọja. Pé kí wọn akara oyinbo pẹlu ge ajeku ti àkara. Yọ desaati ni firiji moju. Ni owuro ti o le mu tii pẹlu kan ti nhu akara oyinbo! A gba bi ire!

Sise akara oyinbo "Atalẹ" pẹlu custard

Ti o ba igba ra iru kan akara oyinbo itaja tabi sise, o mu ki ori lati gbiyanju lati se o ara ni ile. Paapa ti awọn ohunelo "Ryzhik" custard ni irorun, ti o ko ni beere pataki eroja ati ki o jẹ ti ifarada ani fun inexperienced se. Nítorí, ti o ba agbodo, o nilo lati ṣeto awọn wọnyi awọn ọja: mẹta agolo iyẹfun, 200 giramu ti margarine tabi bota, mẹrin eyin, a ago gaari, 2-3 tablespoons ti oyin, a teaspoon ti yan omi onisuga. Eroja fun awọn custard: 1,5 agolo gaari, kanna iye ti wara, mẹta eyin, 250 giramu ti bota.

ilana ti igbaradi

Niyanju lati bẹrẹ pẹlu kan ipara ti o ní akoko lati dara si isalẹ ni akoko ti ijọ ti wa oyinbo. Lu eyin pẹlu gaari, tú awọn wara, fi bota ki o si fi iná. Saropo nigbagbogbo lati yago fun lumps akoso, sise o titi nipọn. Yọ kuro lati awọn adiro, kan ti o dara aladapo, lu o si fi cools.

A tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti àkara. Ni a saucepan yo awọn bota tabi margarine, fi eyin, suga, oyin, omi onisuga, mu awọn àdánù soke si farabale, whereupon Cook fun miiran tọkọtaya ti iṣẹju. Tú awọn adalu sinu ekan ati ki o darapọ pẹlu iyẹfun. Knead awọn esufulawa. Pin o sinu 7-8 awọn ege. Eerun jade ati ki o beki titi browning lọla preheated to 200 iwọn. Pari àkara ge si nbere apẹrẹ. Pruning o jabọ, ati ki o milled pẹlu kan sẹsẹ PIN tabi a idapọmọra. A gba wa oyinbo seyin promazyvaya Korzhik kọọkan custard. Awọn oke ati awọn mejeji si pé kí wọn o pẹlu crumbs. A omi fun wakati kan diẹ ninu firiji. Eyi ni wa dun "Atalẹ" pẹlu custard ati ki o setan!

Miran ti irisi Food oyinbo

Wa ti tun kan ohunelo fun "Ryzhik» pẹlu ti di wara. Awọn esufulawa jẹ ki fun u ni ọna kanna bi ni išaaju ti ikede. Ati ki o nibi ti lo fun ngbaradi a ipara di wara (300 giramu) ti gbona bota (200 g) ati osan Peeli. Oil whisk aladapo titi a fluffy foomu ati ki o si maa agbekale awọn ti di wara ati Peeli. Lubricates àkara pẹlu ipara ati adapo awọn akara oyinbo. Desaati le ti wa ni dara si pẹlu lẹwa berries.