Dun ati ki o wulo ipalemo fun igba otutu: cranberries pẹlu gaari

Ti o ba ti o ba fẹ lati ṣatunkun awọn igba otutu blanks nkankan ko nikan dun, sugbon lalailopinpin wulo, cranberries pẹlu gaari - o jẹ gangan ohun ti o nilo. A kekere ekan ni itaja ko nikan nla fun sise eso ohun mimu tabi jelly ni igba otutu, ṣugbọn yio jẹ ẹya o tayọ ọna lati ṣetọju ajesara - berries ni opolopo ti Vitamin C ati kakiri eroja nilo nipa ara. Bi o si Cook kan ti nhu igbaradi, ka wa article.

Cranberries pẹlu gaari

1 kg ti alabapade berries, iwọ yoo nilo 1 kg gaari. Wẹ cranberries, ko o ti idoti ati leaves, ati ki o si ma rì a tọkọtaya ti iṣẹju ni farabale omi. Agbo awọn akoonu ti ti saucepan ni a colander tabi yọ pẹlu kan slotted sibi. Bayi, oyimbo asọ ti berries le pyurirovat nipasẹ kan sieve, lilọ ni kan eran grinder tabi gige ni a idapọmọra - bi o ba fẹ. Awọn Berry ibi-fi suga, illa daradara titi ti pipe itu iyanrin ati lẹsẹkẹsẹ dubulẹ lori bèbe. Lẹhin ti won nilo lati wa ni sterilized, itura, eerun ni wiwa ki o si fi ni kan dudu ibi lati duro fun igba otutu tutu.

Fragrant ni itaja: cranberries pẹlu gaari ati turari

Iwọ yoo nilo:

• 1 kg ti alabapade pọn cranberries;
• kekere kan kere ju a lita ti itele omi;
• 200 g gaari;
• idaji kan teaspoon ti oloorun.

Cranberries, w ati ki o reassemble, ibi ni farabale omi ati ki o Cook titi titi gbogbo awọn berries ko ba ti nwaye. Agbo awọn ibi-ni a colander ki o si jẹ sisan. Lẹhin ti fi awọn suga, oloorun, ati ki o aruwo lori alabọde ooru, mu lati kan ina sise. Itura ati ki o tan si bèbe.

Cranberries pẹlu gaari ati osan

O yoo nilo lati flavored Jam:

• a kilogram ti oranges ati cranberries;
• a kilo gaari.

Berry wẹ ki o si reassemble, oranges ge sinu wedges, yọ awọn irugbin - ko si ye lati yọ awọn rind. Lẹhin Fi awọn eroja ni kan Ti idapọmọra ati ki o whisk daradara, ati awọn berries ati awọn oranges le ibẹrẹ nipasẹ kan eran grinder. Awọn wọnyi si awọn Abajade ibi-fi suga ati ki o illa daradara. Mashed cranberries pẹlu osan setan - dubulẹ o lori bèbe, sunmọ ideri ki o si pa o titi ti igba otutu.

Wulo ini ti cranberries

Ni awọn eniyan ogun, yi Berry lo niwon igba atijọ, o ti wa ni ka pẹlu tonic, antipyretic, egbo iwosan, ati awọn miiran-ini. O ṣe iranlọwọ pẹlu awọn iwadi oro ti iyọ, Ìyọnu isoro, din ti abẹnu ẹjẹ. O ti wa ni tun lo fun làkúrègbé, àtọgbẹ, iko ati diẹ ninu awọn miiran arun. Sami alabapade berries (akọsilẹ, awọn igbaradi gẹgẹ bi awọn loke ilana cranberries ko beere nmu ooru itọju berries, ki nwọn ojuṣe gbogbo awọn advantageous-ini) ni opolopo ti Vitamin A, C, E, acetic acid, malic acid, bi daradara bi awọn ibaraẹnisọrọ epo ati awọn ohun alumọni. Nitorina, ni igba otutu gẹgẹ bi lọfẹ wa ni niyanju lati mu Cranberry oje tabi oje - o jẹ kan tablespoon ti eyikeyi agbari tu ni gilasi kan ti omi, fi kekere kan oyin ati ki o mu pẹlu idunnu. Ṣugbọn o yoo jẹ ti nhu ti o ba jẹ Cranberry ikore ati ki o kan a bit gaari c tii.