Ohunelo fun sitofudi ata: awọn ti o dara ati awọn ohun itọwo

Ooru - o ni ko nikan akoko to fàájì ati titun iriri, sugbon o tun awọn akoko ti alabapade ẹfọ. Won han lori selifu ti ìsọ ati awọn ọja niwon awọn orisun omi, ati awọn ti a actively ni wọn ninu rẹ onje - ni o daju nigba ti igba otutu akoko, ara wa npadanu vitamin, ati ọpọlọpọ ni akoko yi ni idagbasoke hypovitaminosis, yori si şuga, jafara ati isonu ti attractiveness. Ni afikun, yi pada si a Ewebe onje - a nla ona lati tweak awọn ti ara apẹrẹ ati ki xo ti a diẹ afikun kilo akojo nigba ti igba otutu, nigba ti a ni lati je ga-kalori onjẹ - lẹhin ti gbogbo ooru ki fẹ lati wo wuni ati ki o lero rorun. Ẹfọ pese Salads ati awọn Obe, ti won ti wa sisun, stewed, sugbon boya ọkan ninu awọn julọ ti nhu n ṣe awopọ ti awọn akoko - sitofudi ata pẹlu onjẹ. O je ni ooru ti ata di pupọ ti ifarada, ki yi satelaiti le ti wa ni lasiri ti a npe ni ooru. Nibẹ ni ko si nikan ohunelo fun sitofudi ata, ṣugbọn jẹ paapa dun ata sitofudi pẹlu onjẹ ati iresi.

Ohunelo fun sitofudi ata

Lati mura sitofudi ata, nilo lati ya a 10-12 ata, idaji kan kilo ti minced eran, 200-250 giramu ti boiled iresi, 200 giramu ti alubosa ati karọọti. Fun awọn obe, a nilo kan gilasi ti ekan ipara, tomati lẹẹ tabi obe, eyi ti o ni ooru ni o dara lati ropo alabapade awọn tomati (3-4 awọn ege), ewebe. Turari asa ti lo dudu ata ati Bay bunkun, ṣugbọn o le fi eyikeyi miiran - akọkọ ohun ti o wa ni jade ti nhu.

Ṣaaju ki o to bi o si Cook sitofudi ata, o nilo lati mura ata: nwọn gbọdọ wa ni daradara ti mọtoto ati ki o ge ni apa eyi ti gbejade ni ẹsẹ. Ge ti o nilo kan didasilẹ ọbẹ ni ayika Circle, sugbon ma, ti o ba ti ata jẹ ohun tinrin, ti o le ti wa ni nìkan ke - sugbon ninu apere yi o jẹ pataki lati yọ awọn irugbin nipa ọwọ. Maa yio wa ni kuro pẹlú pẹlu awọn irugbin, sugbon o tun nilo lati w kọọkan ata awọn irugbin lati inu, bibẹkọ ti o le lenu kikorò.

Alubosa ge finely, ati Karooti grate, ati gbogbo sisun ni Ewebe epo - ati ki o ya idaji ti ti, ati awọn miiran, awọn miiran idaji yoo lọ si obe. Nigba ti sisun cools isalẹ, o gbọdọ wa ni adalu pẹlu minced eran ati ki o jinna iresi, gbogbo awọn pẹlu iyo ati ata. Abajade adalu lati kun kọọkan ata, fi wọn ni ikoko kan adalu pẹlu wẹwẹ tomati, ti o ba ti won ni won ti lo, ki o si tú awọn obe. Awọn obe ti wa ni ṣe bi wọnyi: mix ti o ku finely ge alubosa ati grated Karooti, ekan ipara, tomati obe tabi lẹẹmọ ti o ba ti won ti wa ni ti a ti yan fun awọn obe, kan gilasi ti gbona omi (omi gbọdọ dandan jẹ gbona, bibẹkọ ti sisi ipara). O ti wa ni ṣee ṣe lati akọkọ mura awọn obe si pan, eyi ti o ti ikure lati fi jade ni ata, ati ki o si fi soke to ata. Ki o si kun gbona sugbon ko gbona omi - o yẹ ki o wa to lati ata won bo o soke arin. Pan bo pẹlu kan ideri, ti wa ni mu lati kan sise ati ki o pa fun 40 - 60 iṣẹju lori kekere ooru.

Wa ti tun kan ohunelo fun sitofudi ata, eyi ti o jẹ o dara fun awon ti ko jẹ ẹran ati ifunwara awọn ọja: o jẹ to lati nìkan fi awọn wọnyi eroja nibẹ. Dipo ti eran fun ayipada kan, o tun le lo eyikeyi ẹfọ, fun apẹẹrẹ, o wa ni jade pupọ dun sitofudi ata pẹlu sisun Igba.

Sitofudi ata, yoo wa pẹlu ekan ipara ati ewebe, drizzled pẹlu obe. Ti o ba nilo lati ya o - o jẹ ti o dara ju lati se o ni obe, eyi ti o ti ngbaradi, ko ni pan.

Mo gbọdọ sọ pe yi ohunelo fun sitofudi ata le loo ko nikan lati awọn gangan ata - pupọ dun ni gba ti o ba ti a iru ona lati Cook awọn tomati, sugbon ninu apere yi, awọn tomati obe, dajudaju, ko ba wa ni ti nilo, ati ata, lori awọn miiran ọwọ, yoo ni anfani lati fun o kan pato lenu.