Ohunelo fun ọdunkun cutlets

Poteto - ọkan ninu awọn wọpọ onjẹ. Ni ibamu si awọn oniwe-onje ati aabo-ini ti o jẹ ọkan ninu awọn asiwaju ibi.

Ọdunkun jẹ kan ọlọrọ orisun ti agbara. Jiyan wipe gba sanra lati o. Sibẹsibẹ, awọn akoonu ti awọn kalori ti o jẹ deede si apples, oranges, girepufurutu. O ti wa ni lawin orisun ti Vitamin C.

Poteto le wa ni jinna Obe; akọkọ ṣe awopọ; gbona ati ki o tutu awopọ (omelets, pancakes pẹlu kan nkún, muffins, àkara ati pies). Lenu ni awọn fọọmu ti sitofudi ati ki o ndin ni lọla. Ọdunkun casseroles ati puddings tun ni ibe admirers. Ni gbogbogbo, "earthy isu" boiled, stewed, sisun, ndin, sitofudi, ti a lo fun yan sè ati ki o dun confections. Nitõtọ, diẹ ninu awọn sọ ọdunkun - keji akara.

Ni yi article o yoo ri ilana ti o so fun bi o lati ṣe ọdunkun cutlets.

Ohunelo fun ọdunkun cutlets o rọrun.

Ya 500 g ti ọdunkun, Peeli, ge, fọwọsi ni farabale salted omi, sise, fi sinu kan gbona adiro si o obsoh ki o si mash. Rẹ ọkan ife ti wara mẹta yipo, tẹ. Ọkan kekere ge alubosa ati din-din ni bota. Fi awọn mashed buns, alubosa, meji eyin. Ṣeto awọn esufulawa, pin o sinu dogba awọn ẹya ara. Lati gbogbo apa ti awọn Rii meatball, fibọ o sinu lu ẹyin eniyan alawo meji eyin, eerun ni akara crumbs, din-din lori mejeji ni epo. Awọn wọnyi ni boga le wa ni yoo wa pẹlu alabapade ẹfọ.

Ohunelo fun ọdunkun cutlets pẹlu ẹfọ.

Poteto 500 g boiled ni wọn ìgo, o mọ, itura, grate. Seleri, Karooti, parsley root ti wa ni boiled, ge sinu kekere awọn ege, fi si poteto. Ni awọn ọdunkun adalu pẹlu ẹfọ Fi akara crumbs, ọkan ẹyin. Ṣeto awọn esufulawa, pin o sinu dogba awọn ẹya ara. Ọkan ninu awọn - kan ọdunkun cutlet, eyi ti o gbọdọ wa ni óò ni lu ẹyin, eerun ni breadcrumbs ati din-din ni sanra lati gbogbo awọn mejeji. Sin pẹlu ẹfọ.

Ohunelo fun ọdunkun cutlets - sisu pẹlu mu.

500 g ti poteto boiled, tutu. Nigbana ni, grate, aruwo o meji eyin, iyo ati ata. Ge sinu meji tabi mẹta soseji (tabi soseji) sinu cubes, fi si esufulawa. Fi si ọdunkun adalu mẹta tablespoons ti semolina, diẹ ninu awọn akara. Lati awọn Abajade esufulawa lati ṣe alapin steaks, eyi ti eerun ni iyẹfun, wara ati moisten eerun ni breadcrumbs. Din-din lori mejeji ni Ewebe epo.

Ohunelo fun ọdunkun cutlets - steaks pẹlu onjẹ.

Awọn jinna poteto (300 g) ti a tutu, grate tabi pẹlu awọn eran nipasẹ kan eran grinder. Awọn ku ti rosoti tabi ipẹtẹ na eran bi fit 200 g Lati fi sisun minced alubosa, itemole ata cloves, iyo, ata, meji eyin. Ṣeto awọn esufulawa, ninu eyi ti o nilo lati fi iyẹfun tabi breadcrumbs. Ṣe kan Building steaks, fibọ ni lu ẹyin, eerun ni breadcrumbs ati din-din ni ẹgbẹ mejeeji.

Gan o rọrun ohunelo - ọdunkun patties pẹlu olu.

Ṣe mashed poteto, ẹyin drive ni o, fi iyo, dudu ata, iyẹfun. Aruwo. Lọtọ sisun ni Ewebe epo olu ati alubosa. Darapọ olu pẹlu ọdunkun adalu, fi finely ge ọya, pari awọn igbaradi ti iyẹfun. Akoso sinu patties ati din-din ni Ewebe epo. Sin pẹlu ekan ipara.

Ọdunkun patties pẹlu warankasi ti wa ni pese sile nipa kanna opo. Awọn ọna ati ki o dun. Cook awọn puree ti ọkan kilogram ti poteto, bota ati wara. Ni mashed fi awọn sisun ni bota alubosa, ge parsley, grated warankasi 200 g Ṣe awọn esufulawa nipa apapọ ọdunkun adalu pẹlu crackers. akoso sinu patties, eerun akọkọ ni lu ẹyin ati lẹhinna ninu breadcrumbs ati din-din. Sin pẹlu saladi ti alabapade eso kabeeji.