Ọdunkun patties, meatballs ati pancakes

Ọdunkun patties pẹlu saladi le sin bi a itanran ile ijeun fun gbogbo ebi.

Mura wọn bi wọnyi: ya a kilo ti bó poteto, 3 ńlá ṣibi ti iyẹfun, meji eyin, a tọkọtaya ti bó alubosa, bota ati 100g iṣu Crumb, breadcrumbs, ewebe ati turari lati lenu. Poteto ati alubosa ti wa ni boiled ati mashed, fi kekere kan omitooro ati awọn ẹyin. Baton knead ni omi tabi wara ati ki o fi si poteto. Puree iyo, ata, akoso therefrom patties, breaded collapsing wọn, ati ki o si rán on a gbona awopẹtẹ.

Ọdunkun patties yoo jẹ tastier ba ti o ba fi wọn si awọn olu.

O yoo nilo: 1 kg ti alabapade poteto 6-7 tobi olu, 2 eyin, alubosa, iyẹfun ati epo. Poteto ti wa ni ti mọtoto ati boiled, mashed pẹlu kan orita titi ti dan. Boolubu mọ ki o si finely gige. Olu wẹ, ge sinu kekere cubes, adalu pẹlu sisun alubosa ati ki o kan frying pan, fifi kan nkan ti bota. Setan-adalu pẹlu Olu puree, iyo ati optionally ti fomi po pẹlu omi tabi awọn iṣẹku ti ọdunkun decoction. Lati gba ibi-ti wa ni akoso ofali patties, collapses ni iyẹfun ati ki o sisun ni a frying pan. Šaaju ki o to sìn, tú ekan ipara.

O wulẹ gan appetizing ọdunkun patties sitofudi ni lọla. Nkún le jẹ eyikeyi - eran, Olu tabi Ewebe.

Ọdunkun patties sitofudi pẹlu onjẹ ni lọla:

O yoo nilo: a iwon ti ẹlẹdẹ ilẹ-malu, a kilogram ti poteto, 2 eyin, iyẹfun, 2 alubosa, wara, breadcrumbs ati bota. First a nilo lati sise awọn poteto ni salted omi, ati ki o knead tolkushkoy. O le fi kekere kan wara lati ṣe awọn ti o rọrun lati na isan. Awọn puree ti wa ni afikun ati awọn ẹyin ti wa ni akoso pẹlu kan recess yika patties inu. Alubosa ti mọtoto, ge ati sisun pẹlu minced eran. Ni aarin ti awọn ọdunkun patties gbe sibi ki o minced eran ti wa ni akoso pẹlu awọn ilẹkẹ inu. Boolu so si ohun ofali apẹrẹ, fi wọn lori kan yan dì, gbe awọn parchment. Cutlets ndin ni ohun lọla ni 200 iwọn fun 20 iṣẹju.

Kartoflyaniki, awọn ohunelo:

O yoo nilo: a pack ti 200 giramu ti minced eran, a iwon ti bó poteto, ẹyin, alubosa ati iyẹfun. Poteto rubbed lori kan itanran grater ki o si fun pọ sere. Pé kí wọn o pẹlu meji tablespoons ti iyẹfun, iyo, ata ati ki o illa pẹlu awọn ẹyin. Alubosa finely ge tabi bi won ninu lori kan itanran grater, illa pẹlu minced eran, kekere kan ata ati iyo. Dagba kartoflyaniki - tablespoon itankale ọdunkun Layer lori pan. Top - kan Layer ti gbaradi stuffing, ati ki o bo miiran Layer ti poteto. Din-din wọn lori kọọkan ẹgbẹ ti a tọkọtaya ti iṣẹju, fifi awọn pan Bay bunkun.

Boga ati kartoflyaniki - ni ko nikan ni ọdunkun awopọ. Ti o ba ni ọgbọn iṣẹju ti free akoko, o le Cook pancakes.

Eroja: poteto, iyẹfun, ẹyin, ata, alubosa ati iyo. kilogram ti poteto ti mọtoto ati ilẹ sinu kan itanran grater, ki o si rọra pọ. Wẹ alubosa rubbed ju. Ẹyin adalu pẹlu poteto ati alubosa, iyo, ata. Ni awọn Abajade ibi-fi awọn meji tablespoons ti iyẹfun ati gbogbo fara illa. Poteto tan lori mbomirin epo pan ati ki o ti wa ni tan sinu tinrin patties, a sisanra ti nipa 5 mm. Ọdunkun pancakes sisun a iṣẹju diẹ lori kọọkan ẹgbẹ.

Miran ti dun satelaiti - meatless meatballs pẹlu poteto ati olu.

Lati mura o nilo: 6 ona ti Olu, alubosa, 1 karọọti, Belii ata, tomati lẹẹ ati ọdunkun selifu. Olu ati alubosa finely wẹwẹ ati sisun. Bó poteto ti wa ni ilẹ sinu kan itanran grater ati fun pọ. Tan a tablespoon ti o lori awọn ọkọ ni aarin fi sisun olu ati yiyi wọn sinu kan rogodo. Awọn awon boolu ti wa ni sisun lọtọ ati ki o si yi lọ yi bọ wọn sinu kan jin frying pan. Wọn pẹlu grated Karooti, fi iyo, fi kan tablespoon ti awọn tomati lẹẹ, bo pẹlu kan ideri, fi awọn Ewa ti dudu ata ati ipẹtẹ fun 20 iṣẹju.