Ohunelo fun ehoro ẹsẹ. Bi o ti nhu lati Cook awọn ehoro ese

Ohunelo fun ehoro ese le mudani ninu lilo fun patapata ti o yatọ eroja. Loni a mu o nọmba kan ti awọn ọna nipasẹ eyi ti o le awọn iṣọrọ ṣe kan pupọ dun ati ki o nutritious awopọ.

Igbese nipa igbese ohunelo fun ẹsẹ ti ehoro ni ekan ipara

Ehoro - a ti ijẹun ọja ti o jẹ paapa wulo fun awon ti o ba ni awọn išoro pẹlu lẹsẹsẹ. Ni ibamu si awọn oniwe-lenu ànímọ eroja jẹ gidigidi iru si broiler adie. Nipa ona, o le Cook o pato bi awọn eye.

Nítorí, bi o si Cook ehoro ese? Lati ṣe eyi, a nilo lati ra:

• alabapade ehoro (ẹsẹ) - 4-5 PC.;
• ti o tobi alubosa - 2 PC.;
• Alabapade chives - 3 PC.;
• fun omi mimu tabi omitooro kuku lagbara - 100 milimita;
• dun funfun waini - 150 milimita;
• tutu eweko - 2 kekere ṣibi;
• ọra ipara shoplifting - 100 g;
• itemole ata ati iyo - lati lenu to waye;
• dahùn o thyme - lati lenu to waye;
• sunflower epo pẹlu ko si adun - 45 milimita;
• alabapade parsley - lati waye lati lenu.

processing irinše

Gbekalẹ ohunelo fun ehoro ese ti o dara lati lo o ba ti o ba fẹ lati gba a gan hearty ati ki o dun akọkọ satelaiti. Lati se o, o nilo lati fara mu awọn gbogbo akojọ ti awọn ọja.

Lati to bẹrẹ o ba fẹ lati w awọn ehoro eran, ge ni pipa lati gbogbo awọn ti o superfluous eroja, ati ki o si gige gun ege ati ki o gbẹ pẹlu iwe inura. Next, ti won nilo lati wa ni adun ti turari ati ki o fi akosile.

Bi fun alubosa ati ata ilẹ, ki nwọn ki o wa ni ti mọtoto lati husk, ati ki o gige finely pẹlu ọbẹ kan.

Ooru itọju lori awo

Ehoro ni ekan ipara - o pupọ dun akọkọ satelaiti ti o le wa ni yoo wa si tabili pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti.

Ni kete ti awọn eran ti wa ni po lopolopo pẹlu turari, o yẹ ki o wa sere sisun ni sunflower epo. Nini hihan a pupa erunrun, awọn ọja gbọdọ wa ni kuro lati awọn pan ati ki o ṣeto wọn akosile. Siwaju si, ninu awọn gbona ikoko jẹ pataki lati din-din awọn alubosa ki o si fi awọn ata ilẹ. Nipa processing mejeeji eroja, ki nwọn ki o tú funfun waini, eran malu omitooro (tabi mimu omi), ki o si fi awọn eweko tutu.

Din ooru si kan kere, ni awọn obe ti o fẹ lati jade awọn ehoro ese lẹẹkansi, pa awọn ekan pẹlu kan ideri ki o si simmer fun 40 iṣẹju.

sise obe

Awọn ehoro ni ekan ipara gba awọn julọ ti nhu si o yẹ ki o wa ṣe fragrant obe. Fun yi jinna eran gbọdọ wa ni kuro ki o si fi si ọkan ẹgbẹ lẹẹkansi. Ni awọn ti o ku omitooro yẹ ki o lenu fi turari ati ki o nipọn ekan ipara ati ki o ge alabapade ewebe. Aruwo awọn irinše, ti won ti wa ni iwuri lati duro lori adiro fun nipa merin iṣẹju, ati ki o si lọ kuro ni ideri pipade fun miiran ¼ wakati.

Aright awọn satelaiti si tabili

Lẹhin ti braised ehoro ẹsẹ yoo jẹ patapata ṣetan, ti won nilo lati wa ni fi kan lori awo, ki o si tókàn fi kan diẹ ßibi ti mashed poteto. Ni opin ti awọn meji awọn ọja wa ni ti beere ọpọlọpọ tú ipara obe lati pan. Bi iru, awọn ọsan yẹ ki o wa bayi lati awọn alejo gbona pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti alabapade akara ati awọ ewe alubosa. Gbadun rẹ onje!

Bi o ti nhu lati Cook ẹsẹ ti ehoro ni lọla?

Nibẹ jẹ ẹya alaragbayida nọmba ti ilana ti o le ran o lati ni kiakia Cook kan ti nhu ati ehoro eran. Lori bi o si fi o jade ni kan pan pẹlu ọti-waini ati ekan ipara, a ti sọ loke. Sibẹsibẹ, fun awọn ajọdun tabili ti o ti wa ni niyanju lati beki kan ọja ni lọla. Fun eyi ti a nilo:

• alabapade ehoro (ẹsẹ) - 4-5 PC.;
• ti o tobi alubosa - 2 PC.;
• chives - 3 PC.;
• ọra ipara shoplifting - 100 g;
• mayonnaise olifi - 50 milimita;
• sunflower epo pẹlu ko si adun - 45 milimita;
• lile warankasi - 200 milimita;
• nla karọọti - 2 PC.;
• itemole ata ati iyo - lati lenu lati waye.

Mura eroja

Ṣaaju ki o to Cook awọn ehoro ese ni lọla, ki nwọn ki o le ṣe mu daradara. Lati ṣe eyi, awọn eran ọja gbọdọ wa ni ge sinu tobi awọn ege, ati ki o yọ gbogbo awọn ti kii-to se e je awọn ohun kan ati omi ṣan daradara. Siwaju si, awọn ese nilo lati wa ni dahùn o pẹlu iwe inura, pé kí wọn pẹlu turari, ati fun awọn akoko lati lọ kuro akosile.

Ni afikun si eran, o yẹ ki o wa ni lo, ati awọn miiran eroja fun awọn igbaradi ti awọn awopọ. Lati ṣe eyi, o gbọdọ nu Karooti ati alubosa, ki o si ge wọn sinu idaji oruka ati iyika. Bi fun ata, o ti wa ni ti a beere lati gige sinu tinrin sii farahan. O yẹ ki o tun ti wa ni lọtọ grate ati lile warankasi.

Pre-frying eran

Si awọn ehoro ese ni lọla wà gan dun, won yẹ ki o wa ami-din-din ni kan pan. Lati yi opin, awọn awopọ gbọdọ jẹ gbona gan sunflower epo pẹlu ko si adun, ati ki o si dubulẹ jade a awo ti ata ilẹ. Ni kete ti won wa ni kekere kan blush ki o si fun a adun ti awọn Ewebe sanra ni pan, o le kuro lailewu fi awọn eran ọja. Din-din yẹ ki o wa lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Ni idi eyi, awọn ese yẹ ki o wa daradara browned.

Lara awọn satelaiti ṣaaju ki o to yan ni lọla

Lati dagba iru kan onje yẹ ki o gba awọn fọọmu ti a jin ki o si girisi o pẹlu awọn epo, eyi ti tẹlẹ sisun eran. Siwaju si, àwọn ohun èlò beere dubulẹ iyika Karooti, alubosa ati semiring ehoro ese bo pelu pupa erunrun. Ni opin ti eran ọja gbọdọ wa ni copiously lubricated pẹlu adalu ekan ipara ati mayonnaise, ati ki o si ti kuna sun oorun pẹlu grated warankasi.

Ooru itọju ni lọla

Gbekalẹ ohunelo fun ehoro ẹsẹ jẹ apẹrẹ fun awon ti o fẹ ko lati je ipẹtẹ ati ki o ti ibeere meats. Ni kete ti awọn satelaiti ti wa ni akoso, o gbọdọ wa ni gbe ni lọla. O ti wa ni niyanju lati beki ni a otutu ti 197 iwọn fun 60-75 iseju. Nigba akoko yi, awọn eran gbọdọ wa ni kikun setan lati di asọ ti o si ti nhu.

Nipa ona, ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe kan satelaiti pẹlu asọ ti warankasi fila, ki o si rubbed pẹlu kan ifunwara ọja yẹ ki o wa tan lori awọn ehoro ese bi kekere bi ¼ wakati ṣaaju titan pa lọla. Ni idi eyi, awọn eroja ti wa ni die-die yo o, ṣiṣe ale diẹ tutu ati sisanra ti.

Bi o si daradara mú si ale tabili?

Ndin ehoro ese ni lọla le ti wa ni pese si tabili pẹlu Egba eyikeyi garnish. Sibẹsibẹ, diẹ ninu Iyawo fẹ lati lo o nikan si awon ẹfọ ti a ti fi ni awọn fọọmu ti (karoti ati alubosa).

Bayi, laying jade ale lori kan awo, o yẹ ki pé kí wọn pẹlu ge alawọ ewe alubosa ati ki o si bayi si tabili pẹlu alabapade grẹy tabi funfun akara. Gbadun rẹ onje!

lati akopọ

Sise ese lori adiro tabi ni lọla - jẹ rorun ati ki o rọrun. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe miiran awopọ le se lati iru eran ọja. Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn Iyawo Ile Cook bimo jade ti o, ṣe àkara ati bẹ lori.