Salmon ni ipara obe - a itọju fun gourmets

Bi o mọ, ọba eja ti a npe ni ẹja. Iru a respectful apeso a fi ko nikan fun awọn lẹwa ifarahan ati ki o ìkan iwọn, sugbon o tun fun awọn ti o tayọ lenu ati awọn ọpọlọpọ awọn wulo ini. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti yi ẹja ṣaaju ki o to miiran iru lasosevyh ni lati mu ohun ìkan-iye ti melatonin, eyi ti o jẹ lalailopinpin wulo fun awọn olooru ti awọn ẹyin ti gbogbo oni-iye ati lati rii daju kan to lagbara, ni ilera orun.

Miran ti pataki paati - ni a Omega-3 ọra acid ti o le din idaabobo awọ awọn ipele, mu ọpọlọ iṣẹ ati ijẹ-ara oṣuwọn ninu ara. Siwaju si, unsaturated ọra acids rii daju awọn deede ti ara idagbasoke ti awọn ọmọ. Bakannaa, won ti wa ni ti nilo fun awon eniyan na lati Alusaima ká arun ati ischemia. Ki o si ko ki gun seyin, sayensi awari awọn anfani ti ipa ti yi paati lori majemu ti awọn ara. Ni pato, nwọn pese awọn ara agbara lati koju awọn ipalara ultraviolet Ìtọjú. Nitorina, egeb ti suntan le ko ni le bẹru ti Burns tabi awọn miiran ti aifẹ ipa, ti o ba won onje yoo jẹ bayi ẹja.

Wulo ini ti yi eja ni o wa indispensable ni onje. Nítorí, ani a kekere nkan ti ẹja je lẹẹkan ọsẹ kan, saturates ara pẹlu gbogbo awọn ibaraẹnisọrọ ohun alumọni ati awọn vitamin. Sugbon, o yẹ ki o wa ranti pe awọn eja gbọdọ wa ni pese sile daradara lati se itoju awọn wulo irinše. O ti wa ni ko niyanju lati din-din ninu awọn pan, niwon a ooru itọju ti wa ni soto a ọpọ of carcinogens - ipalara oludoti ti o lagbara ti nfa akàn. Ṣugbọn boiled, steamed tabi zapechnaya ẹja ni ipara obe da duro gbogbo awọn eroja.

Nigbati ifẹ eja yẹ ki o san ifojusi si ibi ti awọn oniwe-ogbin. Nítorí, awọn ẹni kọọkan ti o ngbe ni awọn adayeba aromiyo ayika, ti yoo jẹ diẹ ni ilera, ati nitori diẹ wulo. Awọn Oríkĕ adagun igba ẹja je pẹlu orisirisi kemikali additives, eyi ti o mu awọn àdánù ti eja eran ati igbelaruge awọn imọlẹ. Ni gbolohun miran, ọja yi yoo mu diẹ ipalara ju anfaani.

Ni kete ti awọn eja ti wa ni ti a ti yan ati ki o ra, nigbati o ni ile, o yẹ ki o wa rinsed ni o mọ omi ati lati ge. Pelu ni ọjọ kanna lati Cook ẹja nla kan, gun-igba ipamọ ninu firiji le ikogun o. Paapa nitori awọn ilana ti awọn oniwe-igbaradi jẹ lalailopinpin o rọrun ati ki o rọrun.

Salmon ni ipara obe

awọn iṣẹlẹ:

• Salmon - 400 gr.
• ipara - 1 tbsp ,.
• lile warankasi - 50 gr.
• alubosa - 1 ori,
• alabapade ọya,
• mayonnaise,
• iyo ati ata.

Ge awọn ẹja sinu tobi chunks, bi won ninu kọọkan iyo ati dudu ata. Ipari si awọn ege ni aluminiomu bankanje ati ibi lori yan dì. Gbe ni ohun lọla beki ni 220 iwọn fun 10 iṣẹju. Ni àkókò, gbadun a sise obe. Lati ṣe eyi, fi awọn grated warankasi, ipara, ge alubosa, parsley ati mayonnaise, illa daradara. Yọ pan lati lọla, adehun si pa awọn oke bankanje ki o si tú awọn eja obe jinna. Fi beki fun miiran 10 iṣẹju. Setan ẹja ni ipara obe yoo wa ni tabili pẹlu alabapade ewebe ati ẹfọ.

Eja pẹlu olu

eroja:

• Salmon - 400 gr.
• alubosa - 1 ori,
• olu - 200 gr.
• ipara - 200 milimita,
• dill,
• alikama iyẹfun,
• iyọ,
• Ewebe epo,
• ilẹ dudu ata,
• lẹmọọn oje.

Ge awọn eja bi won pẹlu iyo ati ata. To ẹja ni ipara ra refaini lenu, tú o daa pẹlu lẹmọọn oje. Gbe ni a yan satelaiti, greased, lati mura ki o si fi ni lọla fun 15 iṣẹju ni 220 iwọn.

Lati ṣeto awọn obe saute ge alubosa, fikún u olu ati ki o Cook papo fun 5 iṣẹju. Ki o si Aruwo ninu awọn eroja kan tọkọtaya ti teaspoons ti iyẹfun, fara gbogbo dapọ. Next tú ipara, mu si sise, fi awọn ewebe, iyo ati ata obe ki o si kan diẹ diẹ iṣẹju.

Fi awọn eja lori kan awo ki o si tú awọn Olu obe. Iru ẹja ipara obe yoo wa bi a lọtọ satelaiti.