Meatballs ni tomati obe: ohunelo fun kan ti o rọrun ati ti nhu

Meatballs - a oto eran satelaiti, eyi ti o ti pese sile ni fere gbogbo agbala aye, pẹlu kan orisii ọna. Sugbon ko si bi meatballs ti wa ni jinna, ti won ti wa ni nigbagbogbo ni idapo pelu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti.

Lati Cook meatballs ni tomati obe, awọn ohunelo ni o ni a irorun, o yoo ya nikan kan kekere nọmba ti awọn ọja: minced eran - 500 giramu, ọkan ẹyin, 300 giramu ti tomati, nla meji ti Karooti, meji tabi mẹta Isusu ati kan diẹ cloves ti ata. Meatballs ni tomati obe, awọn ohunelo ti eyi ti wa ni ṣàpèjúwe ni isalẹ, o le wa ni a npe eran awon boolu: Mo ro pe o ni diẹ yẹ orukọ. O yoo dabi wipe awọn awon boolu ti minced eran, iru awọn ti nibẹ le wá soke pẹlu? - ṣugbọn ohun ti a ti nhu ati ki o dani nwọn ki o le jẹ! Nipa lafiwe, awọn ibùgbé boga ni o wa kan alaidun, ki awon Iyawo ti o mọ bi o lati ṣe meatballs ni tomati obe ohunelo gbogbo eniyan le ni ara wọn, fẹ dipo lati fi eerun awọn awon boolu meatballs.

Eran boolu wá si wa lati Italy - ibi ti nwọn Cook spaghetti. Italians nìkan adalu minced eran pẹlu alubosa ati ata ilẹ, ati ki nwọn si sisun, sugbon laisi eyin. Ṣugbọn ti o ba Cook awọn meatballs ni obe, ti o jẹ dara lati fi si minced ẹyin - ki won yoo wa ni okun ati ki yoo ko kuna yato si. O le kan din-din awọn meatballs ninu awọn pan, ṣugbọn ti o ba Cook wọn ni obe, ti o wa ni jade Elo tastier, ati awọn ẹyin ko Rẹ soke ni obe ati meatballs ko padanu won apẹrẹ.

Idaji kan kilo ti minced eran adalu pẹlu kan kekere iye ti finely ge alubosa ati ata ati ki o dagba kekere awon boolu ati ki o din-din wọn ni a pan lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe fara ki nwọn ko ba ti wa run. Din-din titi idaji awọn ilẹkẹ, yọ wọn lati awọn pan. Din-din kanna alubosa, Karooti, fi awọn ge tomati, iyo, ata, fi awọn turari (Mo fẹ Basil tabi thyme), ati ki o gbe nibi wa eran boolu. Simmer awọn awon boolu ni obe fun idaji wakati kan. Garnish awọn pasita le ti wa ni boiled.

Ki o si bayi so fun o bi o si Cook sitofudi pẹlu meatballs ni tomati obe ohunelo ni awọn wọnyi suite ti awọn ọja: ẹyin, breadcrumbs, warankasi, parsley, breadcrumbs, Ewebe epo. O wa ni jade pupọ dun! Stuffing mix pẹlu breadcrumbs ati awọn ẹyin (sugbon o le se lai akara - ki emi ki ani fẹ), ati ki o dagba kan kekere Patty, eyi ti yoo nawo ati stuffing. Awọn julọ o rọrun - fi nkan kan ti kasi ati kekere kan greenery. A fi ipari wa bun o si yi ni akara crumbs (wa ni iyẹfun) ati ki o sisun ni Ewebe epo.

O le ṣe stuffing ati siwaju sii soro. Fun apẹẹrẹ, boiled awọn ewa, fifun ni a idapọmọra, fi kekere kan sisun alubosa - nkún ti šetan! Ati ki o le fi ni bi àgbáye mashed poteto. O le ṣe ki o si dani toppings - ge dun ata illa pẹlu alabapade ope ati din-din. Awọn aṣayan ni o wa ọpọlọpọ. Awọn wọnyi sitofudi meatballs ti wa ni daradara ndin ni lọla. Mo si mu bi a nkún ninu awọn ilẹkẹ ewa. Sókè boolu, o si fi wọn ni a yan satelaiti. Pẹlu tomati ara kuro, milled wọn ni a idapọmọra. Iyo, ata, a pọ ti turari da (gbogbo awọn kanna ni gbogbo aye Basil), ati flooded awọn meatballs pese tomati obe. Top wọn pẹlu kekere kan Basil. Fọọmù osi ìmọ, fi ni lọla fun ogoji-iṣẹju marun. yan otutu gbọdọ jẹ ni o kere kan ọkẹ mẹsan iwọn.

Paapa ti o dara ni o wa ni meatballs ni a tomati ipara obe. Lati mura kan ọra-tomati obe lati illa dogba awọn ẹya ara ti oje tomati ati ekan ipara. Awọn adalu yẹ ki o wa daradara pẹlu iyo ati tú lori awọn meatballs ki nwọn ki o rì, ki won ko ba ko ti tan jade gbẹ. Meatballs ni a ọra-tomati obe tan jade tutu ati ki o je lẹsẹkẹsẹ. Ni gbogbogbo, awọn wọnyi meatballs le ṣee ṣe ni o kere ni gbogbo ọjọ - won ko ba ko gba sunmi, ati lẹẹkọọkan awọn alejo nigbagbogbo yin wọn. Gbiyanju o, boya o ti won yoo di a ayanfẹ satelaiti.