Biscuit, eyi ti nigbagbogbo wa ni jade: awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Akara, lori awọn ọkan ọwọ, gan ni kiakia pese ati ko beere sẹsẹ awọn esufulawa ati ki o beki olukuluku àkara. Sugbon lori awọn miiran ọwọ, gan igba ti won ti wa ni nile ki o si ikãnu se unsightly wiwo. Nitorina, jasi, gbogbo obinrin yoo fẹ lati ni anfani lati Cook akara, eyi ti nigbagbogbo wa ni jade. Nibẹ ni o wa ọna meji lati yanju atejade yii:

• ko eko awọn asiri ti eyi ti o jẹ fraught pẹlu awọn ilana sise;
• tabi lo kan ohunelo ti ko ni ni "isoro" ti awọn eroja, ti ko tọ si itọju eyiti o nyorisi si subsidence yan.

Jẹ ká gbiyanju lati akọkọ ko bi lati Cook akara, eyi ti nigbagbogbo wa ni jade, ni ibamu si ibile ilana.

Ohun ti o nilo lati mo nipa awọn eroja?

fere nigbagbogbo to wa ohun ẹyin ni awọn esufulawa. Ti o ba ti awọn ohunelo nbeere pin wọn sinu eniyan alawo funfun ati yolks, ṣaaju ki o to whipping awọn ọlọjẹ pato cool - bibẹkọ ti won yoo ko fun awọn ti o fẹ iwuwo ti awọn foomu. Ti o ba ti ninu apere yi awọn ti o fẹ elasticity ko le wa ni waye ni amuaradagba ibi-jẹ pataki lati tú kan diẹ oka ti iyo ati tú meji tabi mẹta silė ti kikan.

Iyẹfun ti a ti pinnu fun awọn biscuit, yoo esan ni lati kù nipasẹ, ati awọn ti o jẹ wuni - kan diẹ igba. Ati awọn ti o ni ko awọn gbajumo ẹya ara ẹrọ: awọn nilo fun iru kan ilana ni o ni a ijinle sayensi alaye - iyẹfun idarato pẹlu atẹgun ati esi ni a nipọn erunrun.

Bota, ti o ba beere ogun gbọdọ wa ni rþ, ati ni vivo. Ti o jẹ makirowefu ati ooru lori adiro yoo ko se - o jẹ pataki ilosiwaju lati fi o jade kuro ninu firiji. Ati ororo gbọdọ jẹ bold, ko kekere ju 72 ogorun.

Ki o si ṣe pataki julọ - gbogbo awọn ọja gbọdọ jẹ awọn freshest ati ga didara.

asiri igbeyewo

Eniyan, oluwa biscuit, eyi ti nigbagbogbo wa ni jade lati lóòrèkóòrè ati ki o faithfully daju awọn wọnyi ofin:

1. Èlò fun whipping awọn ọlọjẹ yẹ ko nikan mọ, sugbon tun daradara gbẹ - ni tutu, nwọn dagba nikan kan pitiful semblance ti awọn ti o fẹ rirọ foomu.
2. Nmu alãpọn ni iṣẹ pẹlu awọn ọlọjẹ nyorisi si idakeji esi - ti won fi awọn esufulawa igbi. Julọ nkanigbega oyinbo gba ti wa ni nigbagbogbo ni ọkan ti o duro akoko, lai kiko awọn lilu titi ti dada nyoju. Maa iṣẹju marun awọn aladapo to.
3. Pulverized ẹyin yolks pẹlu awọn suga ni a ekan, ati awọn miiran ti sopọ si awọn ọlọjẹ to vsypaniya iyẹfun.
4. Awọn esufulawa ti a pò ninu ọkan itọsọna nikan. Julọ igba ni imọran lati isalẹ soke, sugbon o jẹ ko taa, akọkọ ohun - ko ma se o laileto.
5. Fọwọsi ni awọn fọọmu yẹ ki o wa ko siwaju sii ju meji-meta ti awọn esufulawa ko ni gba jade ti o, nigbati o bẹrẹ si jinde.
6. Setan akara oyinbo ni ko pataki lati lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati lọla - o yẹ ki o wa ku si isalẹ ki la ẹnu-ọna si rẹ ndin de ko ba wa ni nibẹ lori abrupt iyipada ti ooru lati dara.
7. Gige awọn akara oyinbo ni salai nikan lẹhin pipe itutu. Ọpọlọpọ awọn ti wa ni gbogbo niyanju ko lati ọwọ kan o lẹhin ti awọn feyinti ti awọn ileru ni o kere merin wakati.

Ti o ba tẹle awọn ti o rọrun awọn ofin, o yoo ni a biscuit àìyẹsẹ nla.

Ayebaye biscuit

Fun rẹ akọkọ marun eyin (lati ra tobi) pin - fara, ki awọn amuaradagba ni ko ani a ju ti apo buruju - ati squirrels ti wa ni nọmbafoonu ni firiji fun iṣẹju mẹwa. Ni awọn chilled alawo Tú a ago gaari ati kekere kan fanila, o si bẹrẹ lilu - ni akọkọ ni kekere iyara, maa speeding soke awọn iṣẹ ti aladapo. Lẹhin nipa iṣẹju marun, nigbati awọn ibi-to ga ju han idurosinsin, aladapo o felomiran ya spatula ati ọkan intervening gbona yolks. Ṣaaju ki o to fifi awọn tókàn tẹlẹ lati wa ni tẹlẹ rọra ati ki o patapata vymeshen. Ki o si diẹ nipa kekere ti wa ni dà iyẹfun (bi o ranti, finnifinni). Ni ayika ti o yoo nilo kan gilasi, ṣugbọn o le gba diẹ ẹ sii tabi kere si - da lori awọn iwọn ti eyin. Nigba ti o ti esufulawa di lori iwuwo bi ekan ipara, o ti wa ni dà sinu a m ninu eyi ti awọn isalẹ tabi o wa ni smeared tabi prosteleno. Beki fun nipa idaji wakati kan ti o yoo - nigba ti lẹẹkansi ṣiṣe nipasẹ awọn abuda kan ati mefa ti awọn m awo. Mọ pe awọn ti ṣee ṣe baramu ti o ba ti ko di to awọn esufulawa lẹhin lilu o lori igi - le ti wa ni pipa.

Ti o ba fara tẹle gbogbo awọn itọsona ati ki o gba awọn ti o fẹ awọn esi, oriire: o kọ lati beki a biscuit eyi ti o ti nigbagbogbo gba. Bayi, nigbakugba ti o ba fẹ dun tabi isinmi ń sún mọlé, o le jẹ daju pe o ko tan awọn ireti ti ìdílé rẹ.

Biscuit, ti o nigbagbogbo ṣiṣẹ

Ro bayi awọn ohunelo, eyi ti ni rara awọn julọ àkìjà ipele - Iyapa ti awọn eyin ati lọtọ whipping awọn ọlọjẹ. O ti wa ni nitori ti ikuna ni ipele yi ni o wa maa igbi ati pastries. Lati yago fun wọnyi isoro, o le lo yi gbólóhùn:

1. Ni kan ti o tobi ekan finnifinni iyẹfun, meji tablespoons ti sitashi ati ki o kan teaspoon ti yan lulú.
2. Mẹrin ẹyin-won "omiran" nà pẹlu mẹrin ṣibi ti gbona omi si Ibiyi ti o tobi, iṣẹtọ idurosinsin nyoju.
3. Tú idaji kan ago gaari, ati ise ti wa ni ṣi nlo lori pẹlu kan aladapo iṣẹju marun, titi awọn iwọn didun ti ibi-yoo ko dagba ni o kere lemeji.
4. Laiyara, fara dena kan sibi, fi iyẹfun pẹlu additives. Igbese gbọdọ wa ni fara rú to foomu ti wa ni ko nibẹ.

Ti o ni o! Awọn esufulawa fun kanrinkan oyinbo akara oyinbo, eyi ti o nigbagbogbo wa ni, setan. Lọla lati o gbekele o kan bi Elo bi eyikeyi miiran. Awọn afefeayika ti wa ni telẹ ni kanna ona. Ki o si ma lenu iyanu.

Oil akara oyinbo, eyi ti o le ko ṣẹlẹ

O ti wa ni gbajumo fun idi kanna bi išaaju ohunelo - ko si messing ni ayika pẹlu eyin ati Iyapa ti knocking wọn. Awọn ti o ku igbesẹ ti wa ni lalailopinpin o rọrun.

1. A eni ti a kilogram ti asọ ti bota, kanna iye gaari ati kekere kan pọ ti iyo lu titi airy.
2. Lai titan si pa awọn aladapo, fi mefa eyin ni akoko kan. Kọọkan yẹ ki o wa triturated pẹlu kan ibi-to uniformity to ọwọ isakoso.
3. A eni ti a kilo ti iyẹfun fara sieved ati idaji agolo ti sitashi ati ki o kan apo ti yan lulú.
4. Idaji kan ife ti die-die warmed wara.
5. The oily ibi-nipa wa lati tú kekere kan wara, ki o si tú kekere kan gbẹ illa, gbogbo lẹẹkan ni a vymeshivaya.

Lilo yi ohunelo, o kò goof - o jẹ iwongba ti a biscuit eyi ti o ti nigbagbogbo gba. O si tun wa atunse nipa idaji wakati kan lati dara ati ki o, lẹẹkansi, gbodo wa ni lọla.

Indian fihan ohunelo

A gilasi ifaworanhan pẹlu awọn sieved iyẹfun adalu pẹlu mẹta ṣibi disintegrant (meji tabi onisuga). Gilasi wara, idaji kan gilasi ti a gaari tabi lulú-sibi idaji vanillin ati idaji kan ife ti Ewebe epo nà titi ti foomu uniformity, ati ki o infused sinu iyẹfun pọ pẹlu kan gilasi ti wara. Knead gbogbo awọn eroja; O di oyimbo nipọn ibi-, eyi ti yẹ ki o wa ni dà sinu girisi ati floured fọọmù. Nitori awọn isansa ti eyin a ni a biscuit, eyi ti nigbagbogbo wa ni jade (Fọto). 25-30 iseju lo ni lọla ni 190 iwọn - ati awọn akara oyinbo ti šetan. O le jẹ o kan bi ti, pẹlu Jam, tabi ge sinu kan tinrin akara ati akara oyinbo lati se agbero.

kefir pastries

Miran ohunelo fun kanrinkan oyinbo akara oyinbo, eyi ti nigbagbogbo wa ni jade, pelu niwaju eyin ni igbeyewo. 100 giramu ti asọ ti bota triturated pẹlu idaji-gbona ago suga, ẹyin a nṣakoso, fanila ati iyọ, meji agolo iyẹfun ati pint wara. Awọn esufulawa ti wa ni adalu, o ti wa ni fi kun ni a sibi-pakà onisuga, ti o ba fẹ - raisins. Nigba ti o jẹ to dan - lati fi ni lọla fun nipa ogoji iṣẹju.

Gbẹkẹle ohunelo fun Multivarki

Ohun ti o dara - gbogbo awọn kanna aini ti faramọ pẹlu eyin. A iru ohunelo fun lọla a ti salaye loke. Lori yi igba ti o ni idagbasoke ati biscuit, eyi ti nigbagbogbo wa ninu multivarka. Eyin (mẹrin awọn ege) ti wa ni mu si a foomu pẹlu kan gilasi ti gaari, ati ki o si darapọ pẹlu awọn iyẹfun (ago) finnifinni pọ pẹlu yan etu (teaspoon). Ibi-óę ti mẹta tablespoons ti sunflower epo ati farabale omi; ó lẹsẹkẹsẹ ni kiakia pò. Multivarki greased ekan asọ ti bota, dà sinu o iyẹfun, o si yan fun wakati kan ṣiṣẹ mode. Lẹhin ti awọn pín awọn akoko ti olufọwọyii n ti wa ni Switched si alapapo ati ẹni - 10 iṣẹju. Nigba ti dara - le wa ni ge sinu àkara tabi njẹ.

Bayi o mọ kan diẹ ona ti bi o si Cook a akara oyinbo, eyi ti o ti nigbagbogbo gba. Ohunelo pẹlu Fọto, yan si wọn fẹran, ṣugbọn ohun ti promazyvat - ni ibamu si rẹ lenu.