Marzipan: apejuwe ati tiwqn. Marzipan ni candy - lati ohun ti o ṣe?

Boya, ninu aye ti o jẹ soro lati ri ẹnikan ti o ni yio jẹ daradara alainaani to lete. Ki a idayatọ ti a nkan ti nkankan dun ona lati fa a kukuru-igba inú ti ayọ. Loni ni mo fẹ lati sọ kan diẹ ọrọ nipa marzipan, iyasoto delicacies. Ti o ba ti gbiyanju o ni o kere lẹẹkan ninu aye re, o jasi ranti awọn oto lenu ati ki o fe lati ni imọ siwaju sii nipa awọn oniwe-tiwqn. Marzipan le ṣee ṣe ni ile, ninu eyi ti irú awọn didara ti ik ọja anfaani.

O daju wipe awọn nut, ti o jẹ igba ti sweetness, oyimbo gbowolori. Nitorina, tita wá lati ropo o pẹlu nkankan miran, ati lati fi lofinda kemikali. Awọn didara ti yi npadanu, ṣugbọn awọn ọja ni a diẹ ti ifarada ati ifigagbaga owo.

Ohun ti a pe awọn marzipan

Ọpọlọpọ awọn ti o ranti nisisiyi o si lẹẹmọ to ọṣọ àkara, dan ati danmeremere. Ti o ba ọtun, o ni gan nipa o. Ati ohun ti ni awọn oniwe-tiwqn? Marzipan - yi confection, eyi ti o ti se lati itanran lori igba ti almonds ati gaari. Classic marzipan ni a ike ibi-, o le ṣee lo, ninu ohun miiran, lati ṣẹda figurines ati awọn Oso fun àkara. O ti wa ni lo bi awọn kan kikun ati fun didun lete.

A kekere kan itan

Ati nigbati awọn aye akọkọ kẹkọọ nipa iru a rọrun ati ki o ni akoko kanna ti refaini sweetness? Ni ibere lati dahun ibeere yi, a gbọdọ tún fa ifojusi si tiwqn. Marzipan ni se lati almonds, ati ki o nibi awọn Tu ti ọja yi wà lati bẹrẹ ibi ti rẹ Pupo. Orisirisi awọn European-ede ti disputed ọpẹ ni manufacture ti confectionery.

Old aṣa ti ṣiṣe marzipan lete tẹlẹ ninu Germany ati Austria, awọn Netherlands ati Italy. Ṣugbọn awọn julọ olokiki ti wọn ti wa ni produced ni ariwa ti Germany. Ati fun igba pipẹ ti o ti pa ìkọkọ oto tiwqn. Marzipan ti wa ni ko gan loyun bi ohun iyasoto sweetness. O kan almondi iyẹfun ti a lo nitori awọn aini tabi lapapọ isansa ti alikama iyẹfun. Marzipan akara ki Elo wipe o bẹrẹ lati wa ni lo ati ni o dara ni igba, sugbon bi a desaati.

specialism

O ti wa ni awon ti soke si XVIII orundun, marzipan olupese išẹ ti ko nikan pastry sugbon tun chemists. Nikan Elo nigbamii, yi olorijori ti wa ni patapata ti o ti gbe si awọn confectioners. Ki o si gidigidi laipe, ọja yi ti di olowo nitori awọn ilosoke ninu gaari owo ati almonds. Sugbon ani loni, yi sweetness ti wa ni ṣi gíga kasi, ṣugbọn nisisiyi a le irewesi o. Awọn itankalẹ ati wiwa ti yi delicacy jẹ gidigidi ga.

Ẹtan ti igbalode gbóògì

O ni ko si ikoko wipe ọpọlọpọ awọn ti awọn ọja ti wa ni ṣe ti sintetiki analogues tabi substitutes. Mo ti a ti ko sile ki o si marzipan. Awọn tiwqn yẹ ki o ni nikan almonds, suga ati rosewater. Ati awọn ti o ni bayi lori selifu, igba ni o ni ko ibatan si awọn arosọ lete.

Dipo almondi lẹẹ le lọ gbogbo eso, ṣugbọn julọ igba ti o jẹ peanuts. Sugbon gan igba ni awọn ìwò tiwqn ni soybeans tabi awọn ewa, orisirisi fillers ati awọn Oríkĕ flavoring flavorings. Awọn RSS le jẹ nife lati mọ pe awọn ti atijọ gba ti cookbooks pese fun fifi pa lori kan itanran grater almonds pẹlu suga ati ki o kan gun lilọ ti ibi-ni kan amọ. O ti wa ni yi waye ga plasticity ti ibi-. Time fun isejade ti lete si mu Elo nitori ti awọn oniwe-ga owo.

-ini marzipan

Wọn ti wa ni asọye nipa awọn o daju ti ohun ti ṣe marzipan. Awọn tiwqn, eyi ti awọn olupese gbọdọ fihan lori package, ki o si fihan boya lati ra ọja yi. O ba ti ni almonds, awọn ọja ti o ni kikun pa gbogbo awọn-ini ti yi wulo nut. Ati awọn ti o jẹ gidigidi ọlọrọ ni vitamin B ati E, bi daradara bi miiran antioxidants. Sugbon o julọ micronutrients. O kan kan diẹ eso ọjọ kan yoo pese rẹ ara pẹlu irawọ owurọ ati potasiomu, magnẹsia ati ọpọlọpọ awọn miran.

Mọ ohun nut ni ara awọn marzipan, o yoo jẹ daradara mọ ti o gba pẹlu awọn deede lilo ti o. Almonds olukawe iyanrin lati Àrùn, bọ sipo ẹdọ ati ti oronro, ati purifies ẹjẹ. O ti wa ni a adayeba analgesic, eyi ti o gba Yato si ati ki o anticonvulsive igbese. Awọn lilo ti yi nut ni eri ni ikọ-, wahala ati insomnia. Bi o ti le ri, awọn marzipan jẹ Elo dara mora confectionery.

Sise ni ile

Ni pato, yi ni ko si nla ti yio se. Akọkọ ohun - lati mọ awọn tiwqn ti marzipan lete ni, ati awọn ti o le mu kan ni kikun afọwọkọ. O yoo nilo lati ya 150 giramu ti almondi eso ki o si ko wọn lati awọn dudu ikarahun. Fun eyi, won tú farabale omi fun iseju kan, ati ki o ni kete ti pẹlu tutu omi. Lẹhin ti, awọn ikarahun ba wa ni pipa awọn iṣọrọ, ati awọn eso ara wọn nilo lati gbẹ lori kan napkin. O si maa wa lati lọ awọn almonds ni a gan kekere eerun ni a ọwọ ọlọ tabi idapọmọra.

Bayi, to awọn Abajade Crumb lati fi 100 giramu ti powdered gaari. Dara lati gba awọn ile ise bi daradara bi awọn ile ko ṣiṣẹ ki itanran lilọ. Lati yi adalu ti wa ni afikun a spoonful ti ọti ati omi tabi wara, diẹ ninu awọn pastry olounjẹ nse lilo ti robi amuaradagba lati quail eyin. Lati yi pò esufulawa jẹ dan. Liquid ni o yẹ ki o wa to lati ṣe awọn esufulawa ti wa ni ko di si awọn ọwọ ati awọn tabili. Ti o ba ti ito jẹ ju kekere, awọn ilana bẹrẹ kneading imurasilẹ almondi epo, ti o jẹ Egba ko wulo. Lati yi ibi-le ti wa ni akoso yika suwiti, sinu eyi ti o fi kan nut tabi toffee, ati chocolate le ti wa ni dà lori oke.

ise ti aworan

Ti wa ni awọn itaja ko le ra didara suwiti ati awọn ti wọn nilo lati wa ni daju lati se ti o ara rẹ? Ko ni gbogbo. Ni St. Petersburg nibẹ jẹ ẹya o tayọ online itaja Grondard. Marzipan, ti tiwqn ni daradara wọnyi atijọ ilana, gan ni, o ti wa ni produced ati dipo nibi bi o si paṣẹ, ati ni ila-mode.

Lara awọn olugbe ti awọn ariwa olu, yi itaja jẹ gidigidi gbajumo, bi o faye gba o lati ṣe ohun olorinrin ebun, leyo dara si to araa, ebi ati awọn ọrẹ.

Popular Ritter Sport

O jẹ ko pataki lati paṣẹ ni online itaja, bi o ti wa ni tita ni gbogbo fifuyẹ. Bi o adayeba ti o jẹ lati "Ritter Sport" "marzipan". Tiwqn dara sugbon marzipan o ni ko siwaju sii ju 16%. Gbogbo awọn iyokù - o suga, koko, emulsifier ati ṣuga. Nitorina, ti o ba ti ètò ni lati gbadun awọn bayi, almondi ohunelo, o ti wa ni niyanju lati ri miiran aṣayan. Ni pato, o le Titunto si awọn abele gbóògì ti awọn wọnyi lete, awọn anfaani ni ko ju soro. Ninu apere yi, o yoo mọ daju pe loni yoo wa bi a desaati.