Lẹwa ati ki o ti nhu cookies "Calla": bi o si Cook ni ile?

Cookies "Calla" wa ni jade ko nikan ti nhu ati gangan yo ninu ẹnu, sugbon o tun yanilenu lẹwa. O ti wa ni paapa noteworthy wipe awọn orukọ ti yi desaati ti wa ni kikun lare nipa awọn oniwe-oniru. Lẹhin ti gbogbo, o jẹ ninu awọn fọọmu ti o yẹ ododo, nkún eyi ti o le wa ni eyikeyi ọja.

Original ati ki o dun "Callas" Kukisi Ilana pẹlu awọn fọto ti pari awọn ọja

Ṣaaju ki o to yi dani desaati beki ni lọla, daradara illa kan omi mimọ. Fun eyi ti a nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• iyanrin suga itanran (o le lo powdered) - ½ gilasi tumbler;
• sifted funfun iyẹfun - ½ ago;
• ti o tobi adie eyin - 2 PC.;
• bota - fun greasing awọn pan.

Awọn ilana ti dapọ ìtẹlẹ

Cookies "Calla" ni lati wa ni pese sile lati omi bibajẹ ẹyin esufulawa. Lẹhin ti gbogbo, nikan ni ona ti o yoo gba tinrin àkara lati eyi ti lati ṣe awọn pataki "petals." O ti wa ni paapa noteworthy pe diẹ ninu awọn Iyawo Ile ni igbaradi ti iru kan ilana ti wa ni afikun si rẹ tablespoon yan omi onisuga. A ko so, nitori labẹ awọn ipa ti awọn ọja ndin ọja di ju luxuriant, eyi ti gidigidi complicate awọn Ibiyi ti desaati.

Ki lati Cook akara "Calla", o yẹ ki o wa ni dà eyin ni kan jin ekan ki o si tú wọn gaari. Siwaju si, awọn irinše nilo lati wa ni fara whisk orita ki dun eroja ti wa ni patapata ni tituka. Lati titẹ soke ilana yi dipo gaari si awọn eyin, o le tú awọn lulú. O gangan yo o ni aaya.

Lẹhin ti awọn loke sise bi a igba yẹ ki o fi iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa iṣẹtọ omi (fun Charlotte).

Yan awọn ọja ni lọla

Ndin "Calla" cookies ni lọla gan yarayara ati irọrun. Lati ṣe yi ilana, o gbọdọ ya kan ti o tobi dì ati ki o daa lubricate o pẹlu bota. Next, yan yẹ ki o wa strongly kikan ninu ohun adiro ni 185 iwọn. Eleyi nilo ṣọra igbaradi ti n ṣe awopọ ni ibere lati paradà ndin "petals" desaati awọn iṣọrọ gbe kuro lati dì dada ti wa ni ko ti bajẹ.

Lọgan ti pan ni pupa gbona, o jẹ pataki lati fi ipilẹ pẹlu iranlọwọ ti awọn kan ti o tobi sibi. Kọọkan lozenge yẹ ki o wa daradara tan lati fẹlẹfẹlẹ kan ti tinrin yika Layer ti a opin soke si 6-7 centimeters. Awọn esufulawa ti wa ni ko di pọ nigba ti ooru itọju, awọn ipilẹ gbọdọ wa ni gbe lori awọn mejeji ti cookware ati awọn miiran awọn ọja ni ijinna kan ti 30-40 millimeters. Next, yan awọn awọn akoonu yẹ ki o wa ni rán ni a preheated adiro ki o ndin fun 7-9 iseju. Nigba akoko yi awọn kanrinkan oyinbo akara oyinbo ti wa ni patapata jinna.

Awọn ilana ti Ibiyi ti "petals"

Ṣaaju ki o to Cook cookies "Callas" jẹ lẹwa fọọmu "petals" ti ojo iwaju ti desaati. Lati ṣe eyi, gba a yan dì pẹlu awọn ọja lati lọla ati ni kiakia yọ awọn asọ ti akara oyinbo pẹlu kan dì, lilo Scoopula. Next, gbona biscuit eti ni ti a beere lati so rẹ ika ki o pari soke pẹlu kan irú ti konu, ṣugbọn diẹ ìmọ. Lẹhin ti ìşọn, awọn ọja ni yio je kan idurosinsin fọọmu, crispy ati ki o yoo jẹ gidigidi iru si "petals" ti awọn loke awọn awọ.

O ti wa ni paapa noteworthy wipe awọn ẹwa ti yi desaati da o šee igbọkanle lori bi ni kiakia ti o ti o yoo se ina. Lẹhin ti gbogbo, tinrin kanrinkan oyinbo akara oyinbo freezes lesekese ati ki o gba awọn fọọmu ti o ti fun nipasẹ gbona.

Pataki eroja fun awọn nkún

Bi o mọ, loni nibẹ ni o wa ona miiran lati mura yi desaati. Sibẹsibẹ, a pinnu lati mu o a gidigidi rorun ati ki o rọrun ohunelo. Cookies "Calla" ti o le ọṣọ ni patapata ti o yatọ ọna. Ẹnikan nlo fun yi bibẹ pẹlẹbẹ ti osan, ope, jellies, jams ati awọn miiran awọn ọja. A ṣe iṣeduro rira awọn wọnyi irinše:

• funfun chocolate - 90 g;
• alabapade wara - 2 ti o tobi ṣibi;
• bota - 1 teaspoon;
• powdered gaari - ½ ago (fun dusting);
• Didun ńlá - lati gba awọn nọmba kan ti "petals".

Lẹwa oniru desaati

Lẹhin ti yoo wa ni akoso "ipolowo", yẹ ki o bẹrẹ ngbaradi glaze. Lati ṣe eyi, yo awọn funfun chocolate ni kan irin ekan pẹlu alabapade wara ati bota. Siwaju si, awọn Abajade glaze ni ti a beere lati fibọ kan jakejado apa ndin awọn ọja ati lẹsẹkẹsẹ fi ni arin ti gbogbo eso didun kan. Lẹhin solidification ti awọn chocolate Berry gbọdọ fojusi daradara si awọn biscuit. Setan desaati yẹ ki o wa fi kan lori alapin ti o tobi awo si pé kí wọn ọpọlọpọ pẹlu powdered gaari.

ti o tọ Sin

Original kukisi ti a npè ni "Calla" yẹ ki o wa ni yoo wa si tabili bi a lẹwa desaati pẹlu gbona tii. O ti wa ni paapa noteworthy wipe pọn ati ki o dun eso didun kan ṣe wọnyi awọn ọja paapa dun ati leti awọn alejo kan gbona ati iyanu ooru springtime.