Ẹdọ paii - o ni wulo, ti nhu ati ki o tenilorun

Ṣe o fẹ ẹdọ? Ko si? Ki o ba ti ko lailai gan ti daradara pese awọn byproduct. O le se lati ẹdọ ti to nomba kanna ti o yatọ si ti nhu n ṣe awopọ, ati bi o Elo ti kan ti o dara nkan ti eran. Eleyi ipẹtẹ ati barbeque, ati ki o gbona, ati àkara, ati paapa ẹdọ akara oyinbo. Sugbon siwaju sii lori wipe nigbamii. First, o yẹ ki o wa so nipa awọn iteriba ti awọn ounje ọja.

Ẹdọ - ẹya o tayọ orisun ti ga didara amuaradagba, folic acid ati irin, o jẹ ọlọrọ ni Vitamin A ati Vitamin Ẹgbẹ B. O ti wa ni awọn ọja ti awọn nọmba ọkan ninu awọn nọmba ti coenzyme Q10, ti o jẹ pataki fun wa ẹjẹ eto. A nkan ti eran malu ẹdọ ni awọn to 338 miligiramu ti irawọ owurọ, eyi ti o jẹ lodidi fun awọn ipinle ti egungun, eyin ati fun yiyọ ti majele lati ara. Gbogbo awọn wọnyi ti koṣe-ini ọja yi ti ko ko padanu nigba ooru itoju, ati ni irú ti dara sise ti wa ni tun pọ gidigidi. Fun apẹẹrẹ, ti o ba Cook ẹdọ paii pẹlu Karooti, alubosa ati poteto, ti o significantly mu ki awọn akoonu ti vitamin ati okun. A lenu didara awopọ ni o wa igba ọgọrun dara.

Daradara, ki o si bayi nipa awọn gangan ṣe awopọ. Ti a nse o lati Cook fun wa ilana ẹdọ paii ati akara oyinbo. Fun awọn wọnyi n ṣe awopọ, o le ya mejeji awọn malu ati adie livers, awọn opo ti won sise jẹ fere kanna.

Lati mura ẹdọ oyinbo, lai-o mọ fiimu ki o si ge sinu alabọde-won awọn ege ti ọja. Bawo ni lati ya o da lori awọn ti o fẹ wu iwọn didun ti awọn ti pari ọja. Giramu lati 500 si 800 yoo jẹ to. Ẹdọ fun 2-3 iṣẹju ni pan sisun, oje ominira ajanpọ (o yoo wa ko le nilo). o le jẹ a bit fi jade ti o ba fẹ, Bay gilasi ti funfun waini.

Ti ẹfọ ti o yoo nilo: 2 ti o tobi Karooti, 2 poteto, 2 alubosa, eyi ti o ti wa ni diced ati sisun ni a frying pan titi ti asọ. Bayi gbogbo awọn wọnyi eroja ti wa ni adalu pẹlu ẹdọ, gbogbo iyọ, ata, turari ati sosi lati Rẹ.

Nigba ti ẹdọ pẹlu ẹfọ marinated, setan iyọ shortcrust pastry fun a paii. Unroll o, tan lori isalẹ ti awọn fọọmu (ko ba gbagbe lati girisi o pẹlu Ewebe tabi olifi epo). Lori oke ti o fi ẹdọ pẹlu ẹfọ, tú gbogbo awọn ti yi ẹyin, nà pẹlu ekan ipara tabi mayonnaise (awọn adalu yẹ ki o wa kekere kan to ko si ọririn akara oyinbo). Pé kí wọn pẹlu kekere kan iyẹfun ati gbogbo fi ẹdọ paii ni lọla, preheated to 210 ° C fun 30 iṣẹju. Sin o lati wa ni gbona.

Fun awon ti o fẹ lati ohun iyanu rẹ alejo ki o si sin dani ipanu, a ni imọran lati Cook ẹdọ akara oyinbo.

Fun idi eyi, 800 g ti adie ẹdọ lọ lilo a idapọmọra tabi a grinder, fifi moomo 3 eyin, gilasi iyẹfun, diẹ ninu awọn Ewebe epo (gẹgẹ bi awọn pancakes, ki nwọn ki yoo ko Stick si pan) ati ki o kan iyọ rẹ.

Gba awọn batter lati ti awọn ndin pancakes. Won tun yoo sin bi awọn igba ti ẹdọ akara oyinbo.

Bayi, nigbati gbogbo fẹlẹfẹlẹ ti wa ni sisun, o ni Tan fun awọn interlayer Ewebe "àkara": grated Karooti (200 g) ti a ge alubosa idaji oruka (2 PC.) Tí sisun ni a frying pan titi ti nmu kan ati ki o si ikú ni kekere kan opoiye ti wara.

Ti n gbogbo nibẹ ti wa ni osi nikan lati girisi kọọkan Pancake pẹlu mayonnaise, fi wọn lori diẹ ninu awọn ẹfọ ati lati fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo. Top oyinbo so ko nikan lati tú mayonnaise, sugbon o tun ọṣọ pẹlu greenery. Sin yi appetizer le je mejeeji o gbona ati ki o tutu. Awọn nikan majemu eyi ti o gbọdọ wa ni ṣẹ - awọn akara oyinbo yẹ ki o wa fi fun akoko lati pọnti ati ki o Rẹ soke awọn olfato ti ẹfọ ati mayonnaise, lati ṣe o asọ ti o si ti onírẹlẹ lori awọn palate.

A lero wipe wa ilana yoo ran o lati wù wọn ìdílé dani ṣe awopọ lati ẹdọ. A gba bi ire!