Kalori rassolnik

Pickle bimo ni Russia ni pese lati igba immemorial. Ni awọn litireso ti o le ri awọn apejuwe ti ṣe awopọ, gan iru si ohun ti a bayi pe Pickle, ṣugbọn ti a npe ni Callao, awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti eyi ti o wa tun pickles, poteto, barle ati kukumba Pickle.

Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni a Pickle?

Loni a le ri kan orisirisi ti awọn ilana fun yi bimo, o si da lori eyi ti awọn ọja yoo je ara ti ounjẹ, caloric rassolnik yoo jẹ ti o yatọ. Awọn apapọ ile bimo rossolnik kalori jẹ ko gan tobi - lati 46 to 230 kcal fun sìn (250 g).

Igba fun yi ni a bimo omitooro, eyi ti o le wa ni eran (eran malu on ẹlẹdẹ, ẹran ẹlẹdẹ, pẹlu afikun ti offal maa Àrùn), adie, eja (iru Pickle jẹ diẹ seese lati wa ni iru si awọn tẹlẹ darukọ Kaley) tabi wa ni odasaka Ewebe.

Bi n ṣakiyesi cereals, awọn kilasika rassolnik pelu ti a ti yan barle tabi iresi arọ kan, ṣọwọn fi kun si jero tabi Buckwheat.

Tun iyan irinše ni poteto, alubosa, Karooti, fi parsley, seleri, ati awọn miiran turari, ti o da lori awọn agbese ati ki o ti ara ẹni lọrun.

Caloric kilasika rassolnik on eran omitooro imudara pẹlu bovine tabi porcine Àrùn le jẹ ti awọn aṣẹ ti 213 awọn kalori fun sìn ati awọn ti o ti fihan a dinku agbara eniyan, pẹlu kan ti aipe ni wọn ounjẹ eranko fats ati awọn ọlọjẹ. Ni afikun, o ni opolopo ti carbohydrates. Awon ti o si tẹle awọn nọmba ati ki o fara ka gbogbo run awọn kalori fun ọjọ kan, fun sise yẹ ki o yan titẹ si apakan meats tabi Ewebe sise awọn aṣayan, ki o si awọn kalori rassolnik ko koja 46-103 kalori.

O ti wa ni tun tọ leti wipe awọn si dahùn eroja (ti o ba ti o ba yan lati Cook), ni idakeji si awọn alabapade, ṣe kalori rassolnik significantly ti o ga (paapa dahùn o poteto, Karooti, alubosa ati olu).

Ni isalẹ wa ni 2 rọrun ohunelo rassolnik, olu ati eja, eyi ti, ninu ero mi, o jẹ ṣee ṣe lati Oríṣiríṣi awọn ile akojọ, pẹlú pẹlu awọn Ayebaye eran ti ikede yi satelaiti.

Olu bimo ti Pickle

Fun yi bimo ti o nilo ni ilosiwaju fun wakati kan diẹ Rẹ dahùn o olu ni tutu omi, ki o si sise wọn ni kanna omi titi ni kikun jinna, yọ kuro lati omitooro ki o si ge sinu awọn ila.

Ni awọn omitooro lati fi wẹwẹ ifi ọdunkun (tuber 4), Cook titi tutu, sugbon ni opin sise, fi 2-3 pickled cucumbers, ge sinu kekere ege.

Kun bimo ti kọkọ-din-din ni Ewebe epo alubosa ati parsley root.

Top soke lati lenu kukumba Pickle, fi awọn olu ki o si simmer, bo 5 iṣẹju diẹ ẹ sii lori kekere ooru. Ti o ko ba ni to iyọ, ki o si dosolit.

Sin pẹlu ekan ipara ati alabapade ewebe. (Akiyesi pe yi ohunelo rassolnik pese laisi afikun ti cereals.)

Pickle pẹlu eja

Eleyi Pickle ti wa ni tun npe ni eja-apo. Yi ni irú rassolnik dandan pese pẹlu barle, parili barle ti o dara ju, eyi ti o ti wa ni daradara fo ati zaparivayut ni akoko ti sise eja omitooro.

Lati ṣe o, ya kan perch, baasi tabi awọn miiran alabapade eja ti wa ni ti mọtoto ti asekale, ikun, ge sinu ipin, yiya sọtọ awọn olori, iru, ní lẹbẹ, irinmi (eyi ti o wa lọtọ fun wakati kan sise omitooro). Setan omitooro ti wa ni daradara filtered, fi awọn ona ti eja ati Cook fun miiran 10-15 iṣẹju, fi iyo, ati ki o ni eja ti wa ni ya jade. To turari nigba ti o sise, o le fi kan gilasi ti gbẹ funfun waini.

Nigbana ni gbogbo awọn eroja ti wa ni jinna ninu eja omitooro pẹlu afikun ti poteto, browned alubosa, Karooti ati celeriac.

Sin yi bimo ti o dara pẹlu alabapade ewebe ati ekan ipara.

Je ki o dun, ki o si ti o dara orire!