Jam se lati apples ati awọn miiran eso

Lati Cook kan ti nhu Jam lati apples ati awọn miiran eso, o jẹ pataki lati ya awọn lori-pọn eso. Ti o da lori rẹ eso, o le fi o yatọ si oye ti gaari. Ṣugbọn ti o ba Jam lati apples jinna lai gaari, o nìkan gbọdọ wa ni sterilized. Sise yi desaati ti o dara ju lati lo kan ti o tobi pan pẹlu kan jakejado isalẹ, ki awọn omi evaporates yiyara.

Suga yẹ ki o wa fi kun ni opin. Sise awọn eso yẹ ki o wa saropo, ki ohunkohun ti wa ni sisun. Daradara jinna Jam ko ni beere sterilization ti o ti fipamọ fun igba pipẹ.

Apple Jam Ayebaye

o gbọdọ:

• meji kilo apples;
• a kilogram gaari.

Apples daradara fo, fi sinu gbaradi pan ati nipa pouring tutu omi simmered. Jinna apples lọ, lati yi lọ yi bọ sinu miiran saucepan. Ki o si ti won nilo lati fi awọn suga, aruwo pẹlu kan sibi ki o si simmer fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Setan desaati decomposed sinu mọ awọn apoti ki o si pa awọn lids. Sterilized.

Jam ti quince

Iwọ yoo nilo:

• quince kilogram;
• kan gilasi ti omi;
• kanna iye gaari;
• Sibi citric acid.

Quince Jam fun awọn ye lati gba ni ogbo fọọmu. O yẹ ki o wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Ege quince fi omi ati simmer, bo titi tutu. Mu ese. Fun kilogram ti mashed poteto ya a gilasi ti omi ati bi Elo gaari. Omi ti wa ni adalu pẹlu gaari omi ṣuga ki o si tú yi obe. Awọn adalu ti a fi kun citric acid ki o si tomim to thickening. Tan ni bèbe, itura. Sterilize.

Jam lati strawberries

o gbọdọ:

• meji kilo gaari;
• marun kilo ti alabapade strawberries.

Fi omi ṣan strawberries, yọ spoiled berries, yọ stalk. Berries to yi lọ yi bọ sinu kan saucepan. Strawberries kikan lai omi. A duro - didun ibi yẹ ki o wa isokan. Fi agbara mu nipasẹ kan sieve. A yi lọ yi bọ pada sinu saucepan ki o si fi awọn suga. Boiled lori kekere ooru ati ki o decompose lori bèbe. A pa kọọkan idẹ ati itaja ni tutu.

Jam ti ndin apples

o gbọdọ:

• meji kilo apples;
• a kilogram gaari.

Apples ti wa ni fo ati ki o fi kan lori yan dì. Beki ni lọla titi jinna. Mu ese. Sibi apple obe ni a saucepan ki o si fi awọn suga. Cook fun wakati meji. Gbona Jam fi sinu mọ pọn ati ki o sterilize.

Jam lati strawberries ati cherries

o gbọdọ:

• Didun - mẹta kilo;
• Cherry - mẹta kilo;
• meji kilo gaari.

Strawberries wẹ, o mọ, too jade. Mu ese lilo a sieve. Cherries lati awọn egungun mọ ki o si Wẹ, ki o si sise titi ti tutu ni a pan lai omi. Illa strawberries ati cherries, o si fi suga ati ki o sise fun ogun iseju. Gbe ni o mọ gilasi awọn apoti. Sterilize.

Jam ṣe ti apples ati plums

o gbọdọ:

• kilo ti apples;
• a kilo ti plums;
• 200 milimita ti omi;
• a kilogram gaari.

Apples ti wa ni fo, bó, ge si sinu kekere ati awọn ege yi lọ yi bọ sinu pan. Plums tun fọ, yọ awọn irugbin ati fi si apples. Mu ese adalu apples ati plums. Nwọn si fi suga ati ki o simmer, saropo lẹẹkọọkan, ọkan ati idaji wakati kan. Jam lati fi lori bèbe ati sterilize.

Jam se lati apples, plums ati currants

o gbọdọ:

• mẹrin giramu ti ofeefee plums;
• Ọdunrun giramu ti pọn pupa currants;
• meji ewe apples ;
• mẹrin giramu gaari.

Unrẹrẹ ati berries ti wa ni fo ninu omi. Plum ge ki o si yọ awọn irugbin, illa pẹlu currants ati gaari. Fi loju fun ogun iseju. Cook fun nipa ogoji iṣẹju. Nigbana ni, fi awọn fo ati ki o bó apples, lai-ge sinu awọn ege. Fi awọn Jam sinu pọn ati ki o sterilize.

Lati Cook kan ti nhu Jam, ko nilo lati wo fun eyikeyi dani nla, eroja, ni yio je to eso tabi berries ati gaari. Ni diẹ ninu awọn ilana ni a Jam fi orisirisi turari ati ewebe, bi tarragon, oloorun, Mint, thyme. Pẹlu wọn, awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti di gan dani.