Ipara "Ipara Warankasi": a ohunelo fun ibilẹ

Loni a ti wa ni lilọ lati ko eko lati Cook "Ipara Warankasi" ohunelo ti o jẹ akin lati kan setan-American ipara warankasi "Philadelphia". Awọn ọja ni ohun ti o ṣẹlẹ ni o wu, igba ti a lo fun awọn igbaradi ti gbogbo iru pastries, cheesecakes, cookies, kukisi ati àkara. Tun bota ipara ti wa ni gíga kasi olounjẹ fun a asọ ti sojurigindin ati ki o kun elege adun.

Ipara "Ipara Warankasi": awọn ohunelo ti ipara

Lati mura ti ibilẹ ipara warankasi yoo nilo:

• ipara 20% sanra - 600 g;
• kan ti o tobi nkan ti gauze ti ṣe pọ ni 4 fẹlẹfẹlẹ;
• a fun pọ ti iyo (iyan).

Sample: fun awọn igbaradi ti ile-ṣe warankasi ra nikan alabapade, ipon ati isokan aitasera ekan ipara lati kan gbẹkẹle olupese. Ajeyo ju ya awọn ekan ipara, awọn tastier awọn satelaiti yoo tan jade. Ko si preservatives ati awọn thickeners ko ba wa ni ti beere fun, ayafi fun kekere kan pọ ti iyo fun awọn ololufẹ ti lata adun.

ọna ti igbaradi

Home "Ipara Warankasi", awọn ohunelo ti eyi ti a ba wa ni bayi, ngbaradi fun awọn ọjọ ati ki o ko beere eyikeyi sise alara Super akitiyan. Lati bẹrẹ, ya kan ti o tobi nkan ti gauze, agbo o sinu kan 4 Layer ati ibi kan ni ekan. Bayi, dubulẹ lori a gauze gbogbo jinna ipara, kó opin ti awọn fabric ati ki o di kan ju sorapo. Idorikodo awọn workpiece lori ekan lati imugbẹ nibẹ le whey akoso. O ti wa ni ti o dara ju lati bẹrẹ yi ilana ni alẹ. Bayi, si tẹlẹ ninu owurọ lati wa ni setan onírẹlẹ ọra-"ipara warankasi". Ohunelo ti wiwa delights jẹ ki o rọrun ti o yoo ko ra diẹ kasi "Philadelphia" fun sise tabi yan yipo ile.

Pataki! Ti o ba ti o ba fẹ lati satunṣe awọn iwuwo ti awọn warankasi, yi awọn iye ti awọn idadoro. Awọn gun awọn ọja yoo wa ni limbo, awọn denser awọn akoso warankasi.

Glaze lati ile "Ipara Chiza"

To ọṣọ àkara, dun pies ati kukisi ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile dun lati lo ti ibilẹ ipara warankasi. Nipa ara, awọn ti pari ọja jẹ ko gan daradara ti baamu fun awọn ohun ọṣọ ti wiwa delights, lati o jẹ pataki lati ṣe kan dun glaze. glaze iwuwo da lori ohun ti o gbero lati ọṣọ: nitori kukisi ati Layer àkara nilo kan nipọn icing fun àkara ati awọn donuts - diẹ bibajẹ. Eyi ni akojọ kan ti awọn eroja ti a nilo lati ṣeto awọn glaze:

• ile ipara warankasi - 230 g;
• fanila - 1 tsp;
• Wara - 50 milimita;
• powdered suga - 200 g;
• bota - '60

Eleyi glaze ti wa ni ka gbogbo, ati ọkan ninu awọn julọ ti nhu, pẹlú pẹlu chocolate. Nitorina, a gba si isalẹ lati owo! Sugbon ki o to ti o jẹ pataki lati plọn pataki alaye: gbogbo awọn ti awọn ọja ti o wa ni o dara fun igbaradi yẹ ki o wa kanna otutu. Nira ati ki o tele hostess ani gbaradi lati wiwọn awọn pese eroja thermometer. O ti gbà pe yi ni bi o ti o wa ni jade pipe glaze kasi "ipara warankasi". Awọn ohunelo fun awọn akara oyinbo yoo ọṣọ awọn satelaiti lori gbogbo tabili, pẹlu isinmi kan.

ọna ti igbaradi

First, ninu awọn gbaradi ekan gbọdọ lu bota lati fẹlẹfẹlẹ kan ti dun (ọti ina àdánù). Ki o si fara awọn ẹya ara a ṣe sinu dun warankasi, whipping pẹlu àdánù ati ni alabọde iyara. Awọn yi ni isokan ibi-, kanna ipin lati dagba undesirable lumps, etu ati vanillin ti wa ni afikun ati ki o tẹsiwaju lilu, lai jijẹ iyara. O si maa wa lati fi awọn ti a beere iye ti wara, ki o si jẹ setan lati glaze kasi "ipara warankasi". Oyinbo Ohunelo dawọle nipọn iwuwo, nibi wara le fi kun kekere kan kere ju nfi ninu awọn agbese. Awọn pataki aitasera ti glaze le wa ni awọn iṣọrọ pinnu oju. Bayi, ti o gba a gbogbo ohun ọṣọ fun eyikeyi irú ti yan.

"Ipara Warankasi": a ohunelo fun kukisi pẹlu ẹyin ati lẹmọọn oje

Jinna ṣaaju ki awọn glaze ni ko nikan ni aṣayan fun iseona pastries. Bakannaa, paapa fun kukisi, o le lo kan ipara da lori eyin ati lẹmọọn oje. A yoo nilo awọn eroja:

• ibilẹ ipara warankasi (tabi warankasi "Philadelphia") - 460 g;
• alabapade adie ẹyin - 3 ege;
• lẹmọọn oje - 1 teaspoon;
• suga - 2 tablespoons;
• fanila - 1 kekere apo.

Warankasi gbọdọ dandan jẹ asọ ti, ki koda ki o to awọn ilana whipping fi o lori idana tabili fun nipa 1 wakati. Gbogbo awọn eroja ti wa ni fi ninu aladapo ekan ati lu titi lẹhinna, titi ti ko si lumps.

Ohunelo fun ibilẹ bota ipara ti wara

Fun awọn manufacture ti ti ibilẹ ipara warankasi tun le ṣee lo tutunini wara ni iye ti ọkan ati idaji liters. First wara ti wa ni aotoju ati ki o si tun dubulẹ jade ni kan ekan pẹlu orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth. Gbogbo awọn tetele sise ilana ni aami si awọn igbaradi ti ipara warankasi pẹlu ekan ipara. Gauze ṣù lati rẹ jade whey, kefir ati awọn to gun jẹ ninu limbo, awọn nipon o wa ni "Ipara Warankasi". Yi ohunelo le ti wa ni lo lati ọṣọ àkara ati ki o dun pies.

Ohunelo cheesecake pẹlu ti ibilẹ bota ipara

Bota ipara, pese sile lori ilana ti wara, yoo jẹ kan ti o dara afikun si awọn kekere warankasi biscuit. nilo awọn wọnyi eroja fun àkara:

• Alikama iyẹfun - 150 g;
• suga - 165 g;
• 18% sanra Ile kekere warankasi - 130 g;
• adie ẹyin -2 ege;
• bota - 75 g;
• yan lulú - ½ tsp.

ilana ti igbaradi

First, o nilo lati nà titi ti dan suga ati ki o rþ bota. Nigbana ni, awọn tiwqn ti wa ni a nṣakoso nipasẹ kan sieve pureed kekere warankasi ati ki o tẹsiwaju lu lori. Lẹhin ti pe, tú ninu awọn eyin ati ki o si whisk ibi-aladapo. Ki o si awọn esufulawa ti wa ni sifted nipasẹ kan sieve lati tú awọn iyẹfun ati ki o yan etu ati bi o yẹ ki o wa rú pẹlu kan sibi tabi whisk. Akara oyinbo ni ndin ni a preheated adiro ni 170 iwọn fun 40-50 iseju. Awọn tutu akara oyinbo a ge transversely sinu 2 tabi 3 ege ati ọṣọ ile ipara warankasi, nà pẹlu 100 giramu ti powdered gaari. Ni afikun, awọn akara oyinbo le ti wa ni dara si pẹlu eso.

ipari

Ni wa oni article, a pese onkawe si pẹlu awọn ti o dara ju "ipara warankasi" (ohunelo) fun a akara oyinbo. Ati awọn ti o dara o nitori ti o ti wa ni ṣe pẹlu ara wọn ọwọ lai awọn afikun ti preservatives ati flavorings.