Honey elegede: awọn ohunelo ati ọna ti igbaradi. Ndin elegede pẹlu apples ati oyin: a ohunelo

Imọlẹ osan elegede unrẹrẹ ti wa ni kore ni ọsẹ akọkọ ti Kẹsán, leti wa ti awọn bygone ooru. Home si yi dani Ewebe ni South America.

Awọn atijọ ẹya India bẹrẹ lati cultivate awọn elegede miiran marun ẹgbẹrun ọdun ṣaaju ki o to wa akoko. Lati awọn irugbin ṣe ororo, awọn ti ko nira ti wa ni a lo fun sise orisirisi n ṣe awopọ, ati ti isokuso rind ti a se n ṣe awopọ.

Ni Russia, awọn elegede ni tan-jade lati wa ni sunny ninu awọn XVI orundun. Lọwọlọwọ, nibẹ ni o wa nipa ogun orisirisi pẹlu koriko ati ki o to se e je eso. Ni orilẹ-ede wa, awọn wọpọ Cucurbita pepo. Awọn ohun ọgbin prefers subtropical ati temperate adayeba ita. tobi iye ti ina, ooru ati ọrinrin wa ni ti beere fun awọn maturation ti elegede.

Honey elegede, casseroles, Salads, cereals ati ẹgbẹ awopọ - eyi ti o kan ti a ko ti se lati wọnyi unrẹrẹ! Elegede jẹ ani dara fun ijẹun ati omo ounje, ki o gbọdọ ri a ohunelo ni rọọrun.

wulo ini

Awọn aise elegede jẹ toje, igba tunmọ si ooru itoju, nitori ani ndin elegede pẹlu oyin ko ko padanu awọn oniwe-anfani ti-ini.

Pataki ifojusi ti ni a fun a nla apapo ti vitamin ati awọn ohun alumọni:

1. Vitamin T, tabi carnitine - ni ọgbin onjẹ jẹ gidigidi toje. O yoo ohun pataki ipa ninu awọn ti ngbe ounjẹ ilana: o iranlọwọ fun awọn ara fa eranko fats, idilọwọ isanraju. Fun idi eyi, amoye ni imọran to "eru" awopọ ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu bi a garnish lati fi elegede puree. Awọn recommendation jẹ paapa wulo fun awon ti o jiya lati ijẹ-ara ségesège ati ki o jẹ prone si jije apọju.
2. Vitamin C ati B - lati ran lu igba şuga, fun agbara, tunu awọn aifọkanbalẹ eto ki o si ran lọwọ rirẹ. O ti wa ni ti o dara ju ni orisun omi ati Igba Irẹdanu si huwa si ara titun squeezed elegede oje.
3. Vitamin K - ti wa ni itọkasi fun ẹjẹ ségesège. O ṣe iranlọwọ lati fa kalisiomu lati ounje, bayi dena awọn idagbasoke ti osteoporosis.
4. Vitamin E - a orisun ti odo, o atilẹyin awọn ara ile elasticity.
5. Potasiomu + miligiramu - kan apapo relieves awọn ara ti excess omi ati, nibi, ti cellulite. O niyanju fun eniyan ti o ni Àrùn isoro ati prone to edema.

Elegede gbọdọ dandan han ni onje ti awọn alaisan pẹlu cholelithiasis, àtọgbẹ, iko, gout ati atherosclerosis. Nigba ti edema nigba oyun, a ṣẹ si ọkàn, kidinrin, nipa ikun, ati awọn igbejako isanraju gbọdọ san ifojusi si imọlẹ ofeefee eso.

O yoo kan pataki ipa ko nikan ni ẹran-ara ti elegede, sugbon o tun awọn irugbin, eyi ti o wa ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ati Ewebe epo. Won deede lilo ni tun ni anfani lati yanju awọn nọmba kan ti isoro, gẹgẹbi:

- dandruff ati oily irun;

- irorẹ lori ara ati oju.

Irugbin ti a lo fun awọn normalization ti awọn ibisi eto ni obirin ati awọn ọkunrin, bi daradara bi ohun anthelmintic oluranlowo.

Bawo ni lati yan?

Ọpọlọpọ awọn ologba dagba elegede lori wọn mefa awon eka. Ati desiccation igi ọka imọlẹ awọ o wa ni akọkọ awọn ẹya ara ẹrọ ti ripeness. Jẹ daju lati gba Pumpkins ni gbẹ ojo ni akọkọ ọsẹ meji ti Kẹsán. Pa eso ti o dara ju ni kan dudu ibi ni yara otutu - awọn ipo yoo gba lati gbadun awọn dun ti ko nira lati orisirisi awọn osu to odun kan.

Sugbon ohun ti nipa awon ti o lọ fun a oorun eso lori oja tabi ni awọn itaja? Top italolobo:

1. Bi awa ti wi, ni lati subu si pa awọn iru ara. Ti o ba ri ge, ki o si awọn elegede ko ni akoko lati so, a si banuje tete.
2. Elo to gun ti o ti fipamọ eso pẹlu kan nipọn rind, bo pelu adayeba epo-eti.
3. Gbiyanju lati yan orisirisi ti elegede pẹlu kekere unrẹrẹ - ti won ba wa ti o dara ju ti baamu fun igbaradi ti awọn orisirisi n ṣe awopọ.
4. Kọ lati ra ge ona ti elegede, eyi ti o le wa ni si dahùn tabi bere si rot. Ti o ba ti ko si miiran wun, gbiyanju awọn ohun itọwo ti sunflower awọn irugbin - nla iwọn ati ki o ripeness jẹrisi awọn idagbasoke ti awọn eso.
5. Maa ko yan kan ti o tobi elegede, nitori igba ti won ba wa kikorò, rerin, tabi, lori ilodi si, tẹlẹ gbẹ.

Awọn ikoko ti longevity

Caucasian centenarians ti gun ṣí wọn ni asiri. Awọn ọja, eyi ti yẹ ki o wa ni onje ti gbogbo eniyan, ni oyin elegede. ÌRÁNTÍ wipe diẹ ninu awọn wa kakiri eroja vitamin ati awọn jẹ nikan ni elegede oyin, won ko ba ko pato pade ninu awọn delicacy, eyi ti o fun wa ni oyin.

O yatọ si oyin elegede bia ofeefee hue ati elege adun reminiscent ti melon. Ọkan ninu awọn ifilelẹ awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn ọja - ni agbara lati legbe ara ti ipalara oludoti. Amoye ni imọran mu o fun oloro tabi awọn iṣẹlẹ ti àìrígbẹyà.

O le yi awọn funfun suga to oyin elegede nigba tii tabi Cook ni ilera ipanu kasi ati oyin - o kan illa awọn meji eroja ni ipin kan ti 10 si 1.

mura ara

Tita gidi elegede oyin gbà nipa oyin lati awọn ododo, ni o wa soro lati ri. Ti a nse yiyan ti o oyimbo kan bit eni ti si awọn oniwe-oogun-ini ati didara.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti oyin ni ile, o yoo nilo nikan meta irinše: kekere pọn elegede, suga ati sũru.

ohunelo

Ya awọn eso, ge awọn sample ki bi lati gba a "fila." Nu awọn elegede lati awọn irugbin ati ti ko nira, ati ki o fọwọsi sofo eiyan gaari ki o si pa awọn ideri.

Elegede, ibi kan ni pan tabi ekan - bajẹ Peeli yoo di Aworn, eyi ti yoo esan fa isoro ni transportation. Itaja Pumpkins kan ni itura ibi fun ọjọ mẹwa (titi ti suga ti wa ni patapata ni tituka).

Nigba ti igbaradi ti oyin fungus le dagba lori awọn elegede, ṣugbọn nibẹ ni nkankan lati dààmú nipa. O kan ṣe a iho ninu awọn ẹgbẹ ati ki o gbe nipasẹ awọn ti pari ọja ni kan o mọ idẹ.

Firiji elegede oyin ti ko ba ti o ti fipamọ fun lori osu kan. Oro ti le tesiwaju pẹlu sise titi nipọn, ṣugbọn diẹ ninu awọn wulo ini yoo wa ni sọnu.

Miran ti aṣayan - lo gidi oyin dipo ti funfun gaari.

Simple ati ti nhu

Pọn ati flavorful elegede, ndin ni lọla pẹlu oyin - ẹya o tayọ aṣayan fun desaati, eyi ti yoo riri awọn mejeeji awọn agbalagba ati omode. Onje wiwa Gurus mọ ọpọlọpọ awọn ona lati mura yi satelaiti, ati awọn ti a pinnu lati mu awọn ti o dara ju ninu wọn.

Bi a elegede ni lọla pẹlu oyin? Awọn ohunelo jẹ ti iyalẹnu rọrun:

1. Yan kan kekere elegede ki o si w o daradara.
2. Yọ awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn ege.
3. Bo yan parchment o si dubulẹ lori oke ti elegede.
4. Drizzle ege pẹlu oyin. Ti o ba candied oyin, kekere kan ami-ooru ti o lori kekere ooru titi ti omi bibajẹ ipinle.
5. Ni a iwọn otutu ti 220 iwọn elegede beki fun 10-12 iṣẹju, ki o isipade ege ati lẹẹkansi tú oyin.
6. Lẹhin ti miiran iṣẹju mẹwa, sin desaati pẹlu ekan ipara tabi Ile kekere warankasi.

Elegede ni lọla pẹlu oyin yoo lenu paapa dara ti o ba ti o ba lo kan orisirisi ti additives. Ni idi eyi, o ni pipe walnuts tabi Sesame awọn irugbin.

Diẹ Vitamin C

Ko kere ti nhu elegede ni lọla yoo tan ege pẹlu oyin ati osan. Fun yi ohunelo awọn wọnyi eroja ti wa ni beere fun:

- 500 g ti gourd;

- osan;

- 4 tbsp. l. oyin;

- 1 tsp .. oloorun.

Ge awọn elegede ara sinu kekere awọn ege ati ki o gbe wọn ni pataki kan satelaiti ti ni o dara fun yan. Tú oyin ati ki o illa. Yọ rind lati osan, gige ati ki o fi si elegede, ki o si alabapade oje tú awọn ibi lori oke. Níkẹyìn, pé kí wọn satelaiti pẹlu oloorun. Awọn ilana sise ni lọla ni 180 iwọn nipa 30 iṣẹju.

Children ká akojọ

Elegede, ndin ni lọla pẹlu oyin jẹ gidigidi gbajumo pẹlu awọn ọmọde. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu jẹ awọn isansa ti Ẹhun to oyin.

Ge awọn ẹran ni ni ọna kanna bi ninu awọn ohunelo fun awọn agbalagba, tú oyin ki o si fi o ni lọla. Nikan ni iyato - awọn sise akoko. Fun kekere Alarinrin dara si mu awọn elegede ni lọla fun 40 iṣẹju.

Ti o ba ti ona lati ṣe kekere kan tinrin, ati die-die mu awọn akoko, ni esi yio tan jade gidi candied elegede.

garnish

Awọn ololufẹ ti dani lenu sensations wa ni daju lati gbadun wa tókàn ohunelo. Ndin elegede pẹlu oyin ti wa ni nkan nipa ọpọlọpọ awọn eniyan pẹlu desaati, sugbon ohun ti nipa awọn sè ẹgbẹ satelaiti?

Yara lati ṣe akojọ kan ti awọn ọja:

- 400 g ti gourd;

- 2 ata ilẹ cloves;

- 2 tbsp. l. Ewebe epo;

- 1 tsp .. oyin;

- 1 tsp .. gbona eweko;

- sprig ti Rosemary;

- 100 milimita osan oje;

- 2 tsp .. lẹmọọn oje;

- ilẹ dudu ata ati iyo;

- a nkan ti pupa Ata ata.

Ninu awọn ipele akọkọ gige finely Ata ati ata. Alabapade Rosemary shred ọbẹ (dahùn ilẹ ni kan amọ).

Ni ipele keji ni lọtọ ha ngbaradi a marinade, si eyi ti a fi kun awọn wọnyi eroja: oyin, olifi epo, Ata, eweko, Rosemary, osan ati lẹmọọn oje, ata, iyo ati ata ilẹ. A lu gbogbo awọn rim fun dara dapọ. Awọn ohun itọwo ti awọn marinade yẹ ki o soju fun awọn pipe apapo ti salty, lata ati ki o dun.

Ninu awọn kẹta ipele wẹ awọn ti ko nira lati Peeli ati awọn irugbin, ge sinu kekere farahan (sisanra 3 mm). Ti o ba ti elegede ni lọla jinna pẹlu oyin, yoo wa ni yoo wa bi a ẹgbẹ satelaiti to onjẹ n ṣe awopọ, o jẹ ti o dara ju lati yan unsweetened orisirisi Muscat (ti ko nira ti oyin tabi ina ofeefee).

Ni kẹrin ipele ege jinna tú awọn marinade ki o si fi fun 30-40 iseju. Ki o si ni a preheated adiro ṣeto si 200 iwọn yan satelaiti ati ki o bo pẹlu kan ideri tabi bankanje to elegede ibinujẹ. Lẹhin 15 iṣẹju, ṣayẹwo awọn ara - o yẹ ki o wa asọ ti o si die-die crispy lori ni ita inu, sugbon ni eyikeyi irú ko loose. Sise akoko da lori awọn orisirisi ti elegede, ki ma ko gbagbe lati ṣayẹwo wiwa.

Elegede ni lọla pẹlu oyin, awọn ohunelo ti eyi ti o ti o kan ka, o le mu si awọn tabili bi lọtọ satelaiti. Ni idi eyi, yan kan dun orisirisi pẹlu imọlẹ osan ara.

pẹlu lẹmọọn

Iyalẹnu ti nhu elegede ni lọla wa ege pẹlu oyin ati lẹmọọn. Fun awọn igbaradi ti yi desaati o yoo nilo:

- 300 g ti gourd;

- ọkan lẹmọọn;

- 3 tsp .. oyin;

- 0,5 tsp .. oloorun.

Awọn ojò mix titun squeezed lẹmọọn oje, oloorun ati oyin. Fi ege elegede lori kan yan dì, awọn ti gbe parchment ki o si tú awọn jinna "obe." Beki wulo desaati ni 200 iwọn nipa 40 iṣẹju.

Nigba sise, o le fi ati awọn miiran ti igba unrẹrẹ. Fun apẹẹrẹ, idapọmọra elegede pẹlu apples ati oyin - kan itọju yoo ni itẹlọrun ani awọn fastidious kekere.

sitofudi elegede

Ndin elegede pẹlu apples ati oyin le ti wa ni pese sile, ati diẹ awon ọna.

eroja:

- idaji ńlá elegede (to 600-700 g);

- 1 tsp .. oyin;

- meji dun apple (to 500 g);

- adalu eso - 30 g (hazelnut, cashew, almondi);

- apricots ati plums (20 g);

- 1 tsp .. agbon.

Akọkọ ipele. Elegede mi fara, ge ni idaji ati ki o yọ awọn irugbin. Apples ki o si ge si sinu awọn ege. Si dahùn o unrẹrẹ wẹ ki o si fun gbẹ. Nut adalu ti wa ni ilẹ pẹlu kan amọ.

Awọn ipele keji. Ya idaji a elegede ati lubricates awọn ti inu ti oyin. Ni isalẹ dubulẹ jade ni prunes ati apricots, pé kí wọn pẹlu kekere kan agbon ati eso. Nigbamii ti Layer wa ni apples ati ki o kan bit ti si dahùn o apricots, oyin lubricates opin, ati ni arin ti a tú ti o ku eso ati awọn eerun igi.

Awọn kẹta ipele. Bo pẹlu bankanje eiyan ideri ki o si gbe lọ si yan. Elegede pẹlu apples ati oyin akọkọ iṣẹju mẹwa ni lọla ndin ni o pọju iwọn otutu. Nigbana ni, bù lati kan kere otutu ati ki o fi rọ 40-50 iṣẹju.

Gan o dara ati ki o dun desaati jẹ daju lati iyanu rẹ titi!