Bawo ni lati fipamọ Caviar ni ile: iwé ni imọran

Red Caviar - ko o kan kan delicacy, ati awọn oto ọja ti awọn oniwe-irú. O ti wa ni a lo fun ṣiṣẹda appetizers ati Salads. Ko gbogbo Iyawo Ile mo bi lati pa awọn Caviar ni ile. Gbogbo awọn pataki alaye ti wa ni o wa ninu awọn article.

wulo ini

Red Caviar jẹ orisun kan ti amuaradagba, pataki fun awọn imularada ati idagbasoke ti isan àsopọ. Bakannaa, awọn ọja ni 12-13% sanra, pese aabo ti awọn aifọkanbalẹ eto, okan ati kidinrin. Bi ara ti awọn pupa Caviar ni vitamin ti o yatọ si awọn ẹgbẹ. Wọn ti wa ni lowo ninu cell rejuvenation, okun eekanna ati egungun.

Pẹlu awọn ati ise dede lilo ti ọja yi, o le se idaduro idagbasoke ti atherosclerosis. Ti o wa ninu pupa Caviar folic acid ni ti a beere lati ṣetọju ni ajesara. Ni awọn oniwe-be nibẹ ni o wa irin, nickel, sinkii ati awọn miiran oludoti lati ti awọn majemu ti awọn irun gbarale, eekanna ati ara. Bawo ni lati fipamọ Caviar ni ile, ki o ko ko padanu awọn oniwe-wulo ànímọ? Eleyi yoo wa ni sísọ nigbamii.

ibi ipamọ akoko

Red Caviar wa ni classified bi perishables. Selifu aye da lori awọn ifosiwewe. Nibi ni o wa diẹ ninu wọn:

• iyara disinfection lẹhin isediwon ti eja, egbin processing ati awọn oniwe-itoju;
• ibamu pẹlu ilera awọn ajohunše ni processing ti aise ohun elo (kanna kan si itoju ti awọn ilana);
• kiyesi awọn iwọn otutu nigba ipamọ ti eyin.

Ti o ba ti ni o kere kan majemu ti awọn loke ti baje, a le soro nipa awọn ibaje si awọn ọja. Ti o ba ti o ba ti ra a factory kü idẹ ti Caviar, jẹ daju lati ṣayẹwo pẹlu awọn oniwe-idaduro imulo. Iru alaye li ao itọkasi lori apoti. Awọn titi gba eiyan le ti wa ni fipamọ ni awọn firiji fun odun kan. Nibi ti o jẹ pataki si idojukọ lori awọn ẹrọ ọjọ (apoti) ti awọn ọja.

Awọn ibeere ti bi o lati fi Caviar ti tọ, maa ṣeto nigbati awọn idẹ jẹ tẹlẹ ìmọ, tabi ni awọn isansa ti awọn factory apoti. Ni awọn igba miiran o jẹ pataki lati tẹsiwaju bi wọnyi. First, scald awọn eyin salted omi. Keji, yi lọ yi bọ o ni gilasi kan satelaiti. Kẹta, fẹlẹ oke pẹlu olifi epo. Ki o si awọn ifowo ti wa ni pipade pẹlu cling film o si fi wọn ni a itura ati dudu ibi.

Bawo ni lati fipamọ Caviar: abele ẹtan

Lati se awọn ifoyina ilana ati dekun wáyé ti awọn ọja ko le pa o ni a tin (ti o ba ti o ti wa ni la). Ya awọn gilasi gba eiyan. A tan o spawn ipon Layer. A gbodo sise gan-finni. Akọkọ ohun - ma ko ẹnuko awọn iyege ti awọn eyin. Pa idẹ ideri. O yẹ ki o wa ko le ṣe ṣe ti irin. Ti o dara ju aṣayan - awọn ṣiṣu ideri.

Caviar tutu ipamọ

Awọn bojumu otutu lati bojuto awọn ọja ni a deede ipinle ti wa ni ka lati -2 to -6 ° C. Ni yi mode, ti tọ dipo ki o si aba ti eyin le wa ni fipamọ fun soke si osu mefa. Sokale awọn iwọn otutu kan tọkọtaya ti iwọn jẹ iyọọda. Julọ igbalode refrigerators burandi anfani lati ṣiṣẹ ni yi mode. Ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances ti o nilo lati wa ni ya sinu iroyin.

Bawo ni lati fipamọ Caviar ni ile ni awọn firiji? Ko gbogbo eniyan mo wipe selifu otutu ni loke awọn odo ami. Ninu firisa kuro ti o silė lati -20 to -25 ° C. To ayanfẹ delicacy ko peremerz ati ki o ko spoiled, o jẹ pataki lati ipo ti o tọ. Ti o dara ju ibi lati fi kan idẹ ti Caviar yoo jẹ sunmọ si firisa selifu. Gbiyanju lati yọ awọn eiyan ni igun kan. Daradara dipo ọja yoo duro nibẹ diẹ ẹ sii ju ọsẹ kan.

Ti o ba wulo, o le mu awọn selifu aye ti Caviar. Lati ṣe eyi, nibẹ ni kan ti o tobi-won eiyan. Ni isale ibi itemole yinyin ki o si tú lori oke ti eyin. Ninu awọn ọja ni kanna kompaktimenti ti awọn firiji. Bayi o le duro to gun. Sugbon bi awọn yinyin yo yoo ni lati yi, ki ma ko gbagbe lati wo ni firiji ati ki o ṣayẹwo awọn oniwe-ipo.

Ọpọlọpọ awọn Iyawo ṣe awọn ìfípáda ti o nri awọn eyin ni firisa. Awọn o daju ni wipe ni ju iwọn kekere awọn oniwe-palatability deteriorates fihan. Ati nigbati defrosting eyin wa sinu kan shapeless ibi-, eyi ti wulẹ gidigidi unappetizing.

ipamọ ohun elo

Awọn idahun si ibeere ti bi o lati pa awọn Caviar ni ile, je awọn lilo ti pataki awọn apoti. Sẹyìn a ti sọrọ nipa awọn o daju wipe o ko ba le fi awọn ọja ninu ohun-ìmọ tin idẹ. Ohun bojumu iyatọ ni glassware. Eleyi le je kan kekere gba eiyan ti omo ounje apoti tabi alapin yika apẹrẹ. Ṣiṣu awọn apoti tun ṣiṣẹ. Sugbon ti won ti wa ni awọn ọja gbodo je ko si siwaju sii ju ọsẹ meji.

Bawo ni lati fipamọ ti iwọn Caviar? Awọn ofin ni o wa kanna bi fun awọn Caviar factory pọn (ti o ba ko la). To lati yi lọ yi bọ o sinu kan sterilized eiyan. Ki o si ya awọn iwe dì, wetting o pẹlu Ewebe epo ati ki o fi kan lori igo šiši. Ni idi eyi, o le se lai kan ideri. Akọkọ ohun - lati yọ awọn eyin ni awọn firiji lori coldest selifu.

Idi lopolopo ti ohun gbowolori ọja ko ni deteriorate, ko le fi ọkan. Nitorina, o yẹ lati akoko si akoko lati ṣayẹwo awọn oniwe-majemu. Ti o ba ti malu ti o wà ni olfato jọ egugun eja, awọn amojuto ni ye lati je o, nitori ti o jẹ tẹlẹ spoiled.

afterword

Bayi o mo bi lati fi Caviar. Awọn italolobo to wulo ilana ni yi article yoo ran lati fa awọn selifu aye ti a fẹràn delicacy.