Gribovnitsa ti tutunini olu

Ni igba atijọ, bimo pẹlu olu Rice ti a npe ni on gribovnitsey. Ilana fun awọn wọnyi Obe wa ni oyimbo kan diẹ, ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu gbogbo awọn itọsona.

Ni ibere, Olu bimo fun yi o nilo lati yan didara. Ko si impurities, ati paapa siwaju sii m tabi alajerun-jẹ ki nwọn ki o ko ni le. Paapa iya lati wọnyi isoro gribovnitsa ti gbẹ elu, bi awon olu ti o ti wa ta tutunini, po, maa ni fitiro ati alailanfani bi a Sílà rà lati oja, ko ni. Eyikeyi ohunjijẹ ti o yan lati fi si bimo, o jẹ dara lati Cook lọtọ. To bimo wà diẹ ipon, dipo ti poteto ti o le fi puree ati ki o ge ẹyin. Ti o ba fẹ lati gba a gidi gribovnitsu, ma ṣe fi o lavrushku ati turari - o interrupts awọn didùn ti olu. Ati nipari - yi satelaiti le ti wa ni pese sile lati alabapade olu, ṣugbọn awọn townspeople saba gribovnitsa ti tutunini olu tabi si dahùn o.

Gribovnitsa lati tutunini Honey fungus

300 g tutunini oyin agaric nilo dà sinu 1.2 l of salted omi ati sise fun 20 iṣẹju diced alubosa ki o si fi ọkan si elu. Meji poteto tun ge ki o si tú sinu pan. Bimo le wa ni kuro nigbati awọn jinna poteto.

Gribovnitsa ti tutunini olu pẹlu barle

A gilasi ti eyikeyi olu ti o nilo lati sise ni opolopo ti omi ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Ki o si din-din. Barle gilasi ati sise ati ki o si fi omi ṣan daradara, ti ko Stick papo. Peel ati ki o ge Karooti ati nkan kan ti seleri root, din-din ni bota. Alubosa tun le saute, ati ki o le wa ni fi taara sinu bimo patapata.

Omitooro Abajade lẹhin decoction ti olu, ko nilo lati tú. Meji liters ti bimo o nilo lati fi lori ina, fi awọn poteto 4 ge sinu cubes ati sise titi ti asọ. Nigbana ni fi awọn browned ẹfọ, ati ki o Cook lẹẹkansi. Fi awọn olu to bimo ki o si tú barle. Fi kan tọkọtaya ti leaves ti Bay bunkun ati ki o Cook titi ti poteto ti wa ni jinna. 30 iṣẹju fun awọn bimo Infuse labẹ awọn ideri pipade. Nigba ti a tabili ni kọọkan awo lati fi kan sibi ti ekan ipara ki o si pé kí wọn pẹlu ge parsley.

Gribovnitsa ti tutunini olu ati zucchini pẹlu wara

Eleyi jẹ julọ dani ohunelo gribovnitsy, nitori o daapọ iru dabi ẹnipe incongruous eroja bi olu, wara ati zucchini. A nilo lati ya 300 giramu ti olu, nigba fila, w wọn ki o si ge. Awọn ti o ku stumps, 1 alubosa ati Karooti, ju, a tọkọtaya ti bibẹ ati sise fun awọn akoko ninu awọn olifi epo titi ti asọ. Ki o si tú wọn sinu 2 liters ti omi, fi awọn olu, zucchini 1 diced tomati ati 3, ge bi finely bi o ti ṣee. Cook bimo ti titi ti ṣe, ki o si pé kí wọn ge dill ati parsley ati ki o, ti o ba fẹ, dudu ata. Ni opin ti awọn satelaiti gbọdọ fọwọsi 100 giramu ti wara ati mẹta ẹyin yolks.

Gribovnitsa ti si dahùn o olu

4 iwonba dahùn o olu omi ṣan pẹlu gbona omi, ki o si fi to 1 wakati ti farabale omi (ko gbona, ati ki o gbona). Meji poteto yẹ ki o wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu kekere cubes, ati ki o yẹ wa ni itemole 1 pupa alubosa, 1 courgette, zucchini. Alubosa ati zucchini Rẹ fun 30 iṣẹju, sosi lati sitashi. Nigbati awọn olu li ao yo o, ge wọn, fọwọsi pẹlu omi ki o si fi iná. Nigba ti õwo - Jeki iná kan si kere. Idaji awọn ge alubosa, ibi kan ni omitooro. Ki o si fi pada kanna poteto. Awọn keji apa ti awọn alubosa ati saute tun fi ni omitooro. Nigba ti o ti boiled bimo, fi awọn zucchini ati iyọ ni o. Sise titi ti tutu ni a kü gba eiyan ni awọn gan kekere ooru. Nigbati awọn satelaiti ti wa ni jinna, o nilo lati fi fun o pọnti fun 30 iṣẹju.

Gribovnitsa ti alabapade olu

800 g funfun olu ni o wa daradara fo ati ki o mọ, ge sinu kekere awọn ege. Fọwọsi o pẹlu omi ati sise fun 3 iṣẹju, ki o si tú titun kan ìka ti omi ati sise fun miiran 15 iseju. 5 Ko awọn poteto, ge sinu cubes, 1 alubosa finely shinkuem, mẹta grated Karooti ati din-din ohun gbogbo. Zazharku tan ni awọn bimo ati sise fun miiran 10 iṣẹju, fi ata, Bay bunkun, iyo. Yọ kuro lati awọn ooru ati ki o ta ku iṣẹju 10.

Gbadun rẹ onje.