Iru o yatọ Pollock ni lọla!

Pollock --kekere sanra, onje, ki o si gidigidi elege ẹja, le wa ni awọn iṣọrọ ti mọtoto lati awọn egungun. Awọn oniwe-iye fun awọn ojulumo kekere iye owo ati ki o ga palatability. Pollock ẹya-ara ni wipe o jẹ rorun lati woye awọn aroma ati awọn ohun itọwo ti sauces, sare ati daradara ti won impregnated ati marinated. O le se daradara ṣee lo bi ohun lojojumo awopọ ati ki o Cook jade ti o ti nhu Alarinrin awọn itọju. Awọn julọ gbajumo awopọ ti okun eja jẹ pollack ni bankanje pẹlu orisirisi ẹfọ, sitofudi okú ati, dajudaju, sisun ona ti tempura. Yi eja awọn iṣọrọ lọ pẹlu eyikeyi obe ati garnish ni kiakia treatable ati ki o ko ni kekere egungun. Ro awọn aṣayan ti bi o lati beki Pollock ni lọla.

Pollack ipara pẹlu dill

Lati ṣeto awọn ọra-eja nilo:

• Pollock ti ko nira - 500 g;
• alubosa;
• ata;
• dill - 200 g;
• awọn ewa awọn - 500 g;
• iyọ.

Ṣaaju ki o to ndin Pollock ni lọla, o yẹ ki marinate ni pataki kan ọra-obe. Obe pese sile nipa alapapo to a otutu ti 80 iwọn awọn wọnyi eroja:

• 2 adalu sanra Maalu ipara;
• Bay fi oju ki o si kan diẹ ti o tobi dudu Ewa allspice;
• 3 tablespoons ti sifted iyẹfun;
• 2 alabapade adie ẹyin apo (pelu ya awọn abule eyin, niwon nwọn ni awọn diẹ eroja).

1. Awọn eja ti wa ni thawed, incised si apa kan ati ki o rubbed pẹlu iyọ, ati ki o si óò Pollock fun ogoji iseju ni kan gan greasy, Pataki ti gbaradi ipara obe.

2. Teriba ge ni awọn fọọmu ti oruka, ata triturated ni kan amọ pẹlu iyo ati dill.

3. Ni a ounje bankanje tan kekere alawọ awọn ewa, a nkan ti fi sinu eja, alubosa ati dill, ata ati iyo. Gbogbo wiwọ ti a we ati ki o kü o si ranṣẹ si awọn broiler. Pollock ninu awọn bankanje gbọdọ mura lara ti nipa aadọta iṣẹju. Awọn iwọn otutu ni minisita lọla muduro ni nipa meji ọgọrun iwọn

4. Nigba ti akoko lati mura fun Pollock ni lọla, o lemeji kuro ki o die-die ṣii bankanje, tú ninu ipara obe, eyi ti a sinu fillets. Sin ti o yẹ ki o wa lori kan jakejado alapin satelaiti, ọpọlọpọ agbe ipara.

Sibẹsibẹ, awọn eja le se Elo siwaju sii awon. Gan ajọdun, fun apẹẹrẹ, wo bi yipo ti ndin eja pẹlu turari ati ẹfọ. Ngbaradi yi satelaiti lati kanna fillet sinu ipara. Sugbon, o ti wa ni ko we ni bankanje ati ki o jinna ni awọn fọọmu ti yipo. Bi toppings lori bibẹ Pollock tan tinrin nkan ti lile warankasi, ata cloves ati diẹ ninu awọn, dajudaju, fennel tabi awọn miiran didun ati ki o alabapade ewebe. Fish yipo lẹhin ti kika ni ifipamo skewers (nibẹ se ti o fi ipari si wọn ni kan tinrin Layer ti ẹran ara ẹlẹdẹ) ati sisun tabi ndin ni Ovens deede spraying kekere ipin obe.

Paapa gbajumo ṣe awopọ lati Pollock ilana ti o ni tomati. Fun apẹẹrẹ, ninu awọn etikun ilu ti pẹ anguish ti eja ni a nipọn-walled cauldron ni tomati obe pẹlu kan tobi opoiye ti alabapade awọn tomati ati alubosa. Ale fun ki gun pa Pollock ninu iná, ti egungun rẹ ni o wa gidigidi asọ ti o si dun. Yi satelaiti jẹ dun lati je ko nikan awọn ọmọ agbegbe olugbe, sugbon o tun afe cautious.

Pollock ni lọla tun le ṣee ṣe ni a waini obe, awọn ilana le ri ni ọpọlọpọ, fun apẹẹrẹ, ninu awọn French, Spanish ati Itali onjewiwa. Ni gbogbogbo, yi eja ti wa ni actively lo nipa European ati ki o Russian onjewiwa. Ni odun to šẹšẹ, o le ṣee ri ani lori tabili ni oorun orilẹ-ede. Nitori awọn iwontunwonsi tiwqn ti awọn awopọ lati Pollock ilana eyi ti o ti wa ni increasingly di awọn ibile ati olufẹ ni abele ìdílé, ni o wa gidigidi wulo fun awọn mejeeji awọn agbalagba ati omode bakanna.

Physicians paapa revered ni eja, nitori ti o ni kan ti o tobi nọmba ti niyelori oludoti fun awọn eniyan ara, awọn oniwe-ifinufindo lilo ni awọn kan rere ipa lori ọpọlọ, ọkàn, ẹjẹ ngba ati awọn miiran pataki eto ara awọn ọna šiše.