Funchoza ati arinrin Chinese nudulu. ohunelo

A gbogbo ṣọ lati ro wipe sise Chinese nudulu - ni o rọrun ti to, sugbon si mu a apo kún pẹlu farabale omi. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa ona Elo siwaju sii awon.

Chinese nudulu - dun ọja. Ti di gidigidi gbajumo ni odun to ṣẹṣẹ jẹ a satelaiti yoo wa ni Chinese onje ti yara ounje: nudulu adalu pẹlu chunks ti adie, sinu kekere kan omi ati ọpọlọpọ wọn pẹlu ge ewebe. Jubẹlọ, a le so awọn ọkàn ti awọn wọnyi n ṣe awopọ (niwon nibẹ ni o wa kekere iyatọ ninu awọn ohunelo) - pataki kan Chinese turari. Won fi fun o oto lenu fun eyi ti awọn nudulu ati bi. Lati ran o ye, bi jẹ ihuwa lati Cook Chinese nudulu, ni isalẹ - ẹya apẹẹrẹ ti a ohunelo.

Chinese nudulu. boṣewa ohunelo

Lati ṣeto awọn ibùgbé Chinese nudulu o yoo nilo:

- 6 shiitake fungus;

- 2 adie ọmú;

- 350 giramu Chinese nudulu;

- 170 giramu ti ṣẹẹri tomati;

- 1 alabọde alubosa;

- 3 tablespoon bota epa ;

- 3 tablespoon soyi obe;

- 2 tii ṣibi gaari;

- ọkan tii sibi ti oka sitashi;

- teaspoon iyo 1 tablespoon;

- 20 milliliters ti omi.

Ata cloves, finely ge ati adalu pẹlu epa bota, suga, soyi obe ati iyo. Adie filet gan finely gige ati ki o illa pẹlu awọn marinade lati gba. Ki o si fi fun 20 iṣẹju. Awọn marinade ti wa ni osi lẹhin ti asiko yi ti akoko, tú ni diẹ ninu awọn awopọ. Marinated adie fun frying epo pẹlu olu ati awọn ami-ge alubosa. Din-din fun iseju kan 3. Nigbana o nilo lati fi awọn ṣẹẹri tomati pẹlu awọn ti o ku, marinade ati ki o Cook nipa 5 iṣẹju diẹ sitashi lati tu ninu omi ki o si tú. Chinese nudulu Cook ni salted omi lọtọ. Welded nudulu lati fi ni kan jin ekan, ki o si tú awọn obe lori oke ti adie. Garnish pẹlu diẹ alawọ ewe oke. Ti n gbogbo wa ni tan-arinrin Chinese nudulu. Awọn ohunelo ni o rọrun, sugbon ko kere dun. O ni ko ti o rọrun noodle baagi lati oja, otun?

Ṣugbọn o le ni a ibeere, ati paapa bi o si Cook Chinese nudulu? Boya o jẹ ṣee ṣe lati se siwaju diẹ ninu awọn igbese Yato si sise? Tabi ni o wa nibẹ eyikeyi miiran iru ti nudulu? Ati awọn ti o fẹ jẹ ọtun. Fun apẹẹrẹ, nibẹ ni o wa egbogi, ibi ti dipo ti lilo a simple noodle "gilasi", ki a npe ni Funchoza. Lati ibùgbé, o yato si ni wipe o jẹ gidigidi, gan tinrin, ati Nitorina dabi ko o. Ni irisi ti o resembles kan gan gun spaghetti, ti o jẹ ohun miran ti o ko arinrin nudulu - ni awọn ipari. Funchoza le ra ni specialized ile oja Korean tabi Chinese onjewiwa.

Chinese nudulu. Ohunelo fun gilasi nudulu

Funchoza yẹ ki o wa óò ni farabale omi, ninu eyi ti awọn aso-lé gbogbo awọn pataki turari. Sise ti o yẹ ki o wa ki gun titi ti o di translucent. Bi ofin, o ko ni gba diẹ sii ju 10 iṣẹju ni akoko. Nigba ti akoko ti yoo wa, o jẹ pataki lati jabọ awọn nudulu ni a colander ki o si imugbẹ omi. Nigbana ni, o jẹ pataki lati siwaju omi ṣan pẹlu tutu omi. Funchoza ara setan. Ti o ba ti o ba se o yoo dabi gun ju, ti o yoo gba, o jẹ ko gidigidi rọrun, o le ṣee ge sinu kikuru ege pẹlu awọn idana scissors. Ti o ni gbogbo setan gilasi nudulu Chinese. Awọn ohunelo ti igbaradi ni o rọrun, bi o ti ri, ati ohun ti o jẹ, ti o le ro ti.

Eleyi noodle ni pipe fun Salads (ti o dara ju - pese da lori eja), tabi ipanu. Bi awọn kan afikun si o le lo kan didasilẹ karọọti letusi tabi Asparagus.

Eyi ni ona miiran lati Cook Chinese nudulu. Lati bẹrẹ, tú o sinu pan pẹlu epo ati din-din titi kekere kan erunrun. O ti wa ni pataki lati ko overdo o, lati ko lati iná awọn nudulu. Ki o si ti o nilo lati fi omi ki awọn afikun osi - lati ipin kan ti 1 si 2. Lati ooru lori alabọde ooru, titi lẹhinna, titi gbogbo omi ti wa ni o gba. Ki o si fi iyo ati turari - bi awon fẹ. Ki o si wa nitosi, o le din-din kan tọkọtaya ti eyin. Eleyi jẹ gidigidi awọn ọna ati ki o rọrun onje. Sibẹsibẹ, awọn nudulu si fẹran rẹ di ohun ti o yatọ lati ara, ki yi satelaiti - awọn magbowo.