Food ati sise enia ti ariwa

Ounje ati Sise ariwa narodov.Evenki ati ki o gbe ni ariwa-õrùn ti wa orilẹ-ede, lori osi ifowo pamo ti Yenisei River to gusu apa ti awọn Okhotsk ni etikun ati lati Akitiki Tundra laarin awọn Yenisei ati Lena ati Amur si ariwa Buryatii.Zdes ni jina North, ati akoso a orilẹ-onjewiwa.

Yato si olenivodstva, okun ipeja ati ode awọn onile eniyan bẹrẹ lati kópa ninu ogbin, eranko ibisi ati zhivotnovodstvom.Eto osi awọn oniwe-ami lori awọn orilẹ-onjewiwa, ounje, sise, ilana, sugbon Evenki fẹràn wọn aṣa.

Loorekoore aito ti awọn ọja ninu awọn nomadic ona ti aye ti awọn baba mú àwọn Evenki pataki ibowo fun ounje .Stol agbegbe olugbe ti wa ni ti igba: otutu nibẹ j'oba oleninamorozhennaya ati dahùn o eja, tutunini eran, sanra, adie; ni May ati Oṣù yoo svzhaya agbegbe eja adagun, pẹlu awọn keji idaji ti Keje yoo fi alabapade berries, Pine eso lati Kẹsán.

Dajudaju bayi wipe onje strongly izmenilsya.Vekami akoso onje ti awọn ti agbegbe olugbe, o ni ibamu klimatu.Pischu Evenki kekere iyọ, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti wa ni jinna ni obe ati din-din lori vertelah.Gotovyat ati ti ibilẹ soseji: pẹlu kan sanra (okiti), ẹjẹ (buyukse). tẹlẹ igba jinna bimo (Scherba) pẹlu awọn eran ti awọn agbọnrin ati awọn dahùn o ilẹ eye ṣẹẹri, eyi ti o ti bayi fun ọna lati a eka sii blyudam.Evenki mura ṣe awopọ lati odo ati anadromous eja, eyi ti ọpọlọpọ ninu awọn odò ti ekun, sugbon tun ti lo okun, ati òkun eja, respecting ibile ilana .in zhny ẹyaapakankan ti orile-awopọ, egan berries : cranberries, blueberries, cranberries, dudu Currant , ati awọn miran.

Lichens (Icelandic Mossi) ti wa ni lo bi awọn kan gelling oluranlowo fun awọn igbaradi ti dun ati ikun omi blyud.Krome yi ọgbin yoo fun pataki kan adun si sè ounje ati egbogi svoystva.Polnaya rirọpo o pẹlu igbalode gelling òjíṣẹ nezhelatelna.Tak awọn agbegbe olugbe ti wa ni ngbaradi kan pupo ti ṣe awopọ pẹlu egan ewebe: sorrel , Gussi àgbegbe, egan alubosa, egan ata, saranok.

Si tẹlẹ ninu awọn akọkọ egberun AD, awọn Nordic enia npe ni reindeer je, ipeja ati igbo promyslami.Pozzhe ni won ọna ti aye pẹlu iyẹfun, cereals ati awọn miiran awọn ọja pẹlu eyi ti won ni won a ṣe russkie.Otlichitelnaya ẹya-ara ti wọn atijọ sise-lilo ti aise eran titun pa ati ki o jinna zhivotnyh.Oleninu koptili.Iz ọdẹ ati awọn miiran meats jinna ko nikan ni iṣura sugbon tun bimo, ti igba rye mukoy.Zimoy lo tutunini eran, bi mined adie, jinna kurapatok, geese, utok.Vesnoy gbà Gussi eyin, ti won tun ti lo ni Yali o kun varonymi.Eli wẹwẹ eja ati alabapade eja, wä o ni iyo vodu.Gotovili yukola, si dahùn o rybu.Chast dahùn o eja ti wa ni ki o si jinna rybem jinna ni sanra ati ki o njẹ pẹlu scones ati suharyami.Vytoplenny sanra ti a kà a nla lakomstvom.Ikru je aise tabi adalu pẹlu ona ti boiled eja tabi berries.

Kan wà ounje ibere: owurọ onje maa je ti tii, akara, ati ni aṣalẹ zhira.Dnom jinna eran tabi eja jẹ, o si mu chay.Sperva akọ ọmọ 5-6 years, ati ki o si awọn obinrin ati awọn iyokù deti.Konechno ko si ori lati fi ni akoko wa awon ise ti o ti wa ni nkan ṣe pẹlu nomadic zhizni.Tehnologiya ọpọlọpọ awọn awopọ afihan awọn peculiarities ti igbesi aye backgammon severa.Mestnye olugbe kò mọ ti adaduro foci ati ki o ní igbalode idana utvari.Poetomu ni ko pataki lati gbe mechanically titun ipo atijọ wiwa aṣa.