Fish bimo - ilana fun gourmets

O yoo dabi wipe eyi le jẹ dani ni a ẹja bimo? Lẹsẹkẹsẹ wa si okan ni kan awọn eti, eyi ti o ti wa ni gbogbo lo lati Cook lati alabapade odò eja.

Ko si eniti o njiyan wipe Ushytsya alabapade eja ti o ti o kan mu lati mọ odò, ni iseda, ṣugbọn pẹlu awọn ẹfin lati iná - o jẹ ohun ti! Sugbon ko gbogbo gbadun apeja, ati diẹ ninu awọn ko fẹ odò ẹja, ti igba smacks ti slime. Ni gbogbogbo, bi awọn ọrọ lọ, eja bimo - a satelaiti fun gbogbo ènìyàn. Ati fun diẹ ninu awọn, ati ki o kan gbogbo "ti o dara ju eja - o ni a adie."

Ati sibẹsibẹ, ọwọn "nelyubiteli bimo," Mo fẹ lati parowa fun o - eja bimo le jẹ iwongba ti awọn satelaiti tọ pe, o yi rẹ iwa si awọn akọkọ eja n ṣe awopọ, paapa nitori won wa ni gan rọrun lati mura.

O lailai gbiyanju lati ọra-ẹja bimo "ni Finnish?" Ko si?
Ki o si kọ si isalẹ awọn ohunelo, Mo idaniloju o - o yoo ko banuje!

Nítorí náà, a nilo ni eja (ti o dara ju ẹja nla kan, ẹja tabi eja, ṣugbọn o le yan miiran, ohun ti o fẹ julọ) - 500 g sanra wara tabi kekere sanra ipara (400 milimita), poteto - 4 ohun, alubosa 1 pc ,. 1 kekere karọọti awọn ege. , A tablespoon ti iyẹfun, allspice (a diẹ Ewa), ilẹ ata (dudu tabi funfun lati lenu), iyo, ewebe (ya ohun ti o ni ife).

ilana ti igbaradi

Awọn eja ti wa ni fo, ti mọtoto, lati ge si ona. Ti o ba ya gbogbo ẹja, ki o si bibẹ awọn lẹbẹ, ori, iru, ge awọn ọpa ẹhin ati ki o Cook bimo ti wọn fun 25-30 iṣẹju lori kekere ooru (lẹhin ti farabale), o nri ni o nri gbogbo alubosa, bó, ati ni opin sise, fifi ata, ati awọn ti o ba ti o ba fẹ, a Bay bunkun. Lẹhin ti sise a setan omitooro àlẹmọ. Awọn iyokù yoo Cook ẹja bi tete bi yi funfun omitooro pẹlu eroja miiran.

Ti o ba ti, sibẹsibẹ, ya to gun lati ge awọn ege ti eja, o jẹ rọrun. First dubulẹ ni farabale omi diced poteto, karọọti ege ati ata sise fun 10-15 iṣẹju, ki o si fi portionwise ge ona ti eja (daradara fo) ati Cook fun miiran 5-10 iṣẹju, ko forgetting iyọ. Ni akoko yi ni ipara (tabi wara), tu iyẹfun lati yago fun lumps, ki o si tú awọn ipara adalu sinu bimo, saropo nigbagbogbo. Cook ohun gbogbo lori kekere ooru fun iṣẹju diẹ, o si fi turari, ewebe, yọ kuro lati ooru, bo pẹlu kan ideri - ohun gbogbo! A iṣẹju diẹ nigbamii awọn bimo to wa ni yoo wa!

Mo ro pe a ọra-ẹja bimo ti yoo ko fi ẹnikẹni alainaani, ati awọn ti o wulẹ gidigidi appetizing. Jẹ daju lati gbiyanju o!

Tabi nibi ni miiran ohunelo - eja bimo ti saury.

Mura yi ti nhu bimo ni yara ni ko soro eyikeyi, paapa julọ inexperienced hostess. Pẹlupẹlu, awọn iyatọ ti yi satelaiti le jẹ ibi-- ẹyin pẹlu tomati tabi laisi, pẹlu cereals, diẹ ninu awọn ani Cook pẹlu pasita, sugbon mo daba awọn julọ o rọrun, ati ki o kere kan ti nhu ohunelo ti o le yipada si rẹ fẹran ara rẹ.

Iwọ yoo nilo a ifowo ti fi sinu akolo saury ninu epo, 2-3 poteto, 1 alubosa (dipo alubosa le ya a ẹfọ), 1 kekere karọọti, iyo, ata ati alabapade ewebe lati lenu. Lati Spice le ya a spoonful ti awọn tomati lẹẹ tabi ketchup (ti o wun).

Ninu omi (1,5 liters) jabọ poteto Cook 10 iṣẹju, ge sinu kekere cubes, die-die iyo omi, fi sisun ni Ewebe epo, alubosa ati karọọti, ọdunkun mu lati kan afefeayika ti saury agolo mash die-die to tan jade ko ju tobi awọn ege ki o si fi wọn bimo pẹlu kan kekere iye ti epo lati idẹ. Fi iyọ lati lenu, fi awọn si dahùn o dill ki o si fun simmer lori kekere ooru fun tọkọtaya kan ti iṣẹju. Lori tabili ti wa ni yoo wa pẹlu alabapade ewebe, ge kan ki o to sìn.

Ti o ba fẹ lati gba diẹ-kekere kalori version of awọn bimo, o jẹ ko pataki lati din-din awọn alubosa ati karọọti ni bota, ki o si fi si o ni bota obe jade ti eja - o kan fi awọn Karooti, shredded tabi ge sinu tinrin iyika tabi kekere cubes (eyikeyi ti o ba fẹ) ni farabale omi (paapọ pẹlu poteto) ati alubosa lati ropo leeks nipa fifi awọn bimo lai roasting. Green awọn iyẹ fi ni awọn oniwe-aise fọọmu ni farahan ni akoko ti sìn.

Cook pẹlu idunnu, ṣàdánwò, raduyte ara wọn ati awọn won feran eyi titun, dani Obe ki o si duro ni ilera!