Eti ti Carp - rọrun ati ti nhu

Bi wa ni daradara mọ, awọn iṣọrọ digestible amuaradagba ri ni eran ti Carp, digested nipa awọn ara eda eniyan dara ju adie tabi eran malu, ṣugbọn nipa awọn akoonu ti amino acids ti eyikeyi ko si ona eni ti si wọn. Ṣugbọn Carp ni a pupo ti lopolopo ọra acids ti o mu idaabobo awọ awọn ipele, ki ma ko lo o ni ju tobi titobi.

Plus Carp ẹran jẹ efin akoonu ti iru aṣayan iṣẹ-ṣiṣe iranlọwọ fun awọn ara lati ja lodi si ipalara kokoro arun wa kakiri ano, ti o jẹ tun lodidi fun awọn pataki ipele ti ẹjẹ didi, iranlọwọ se itoju ilera nwa irun, ara ati eekanna. Ni afikun, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ Carp sanra, amuaradagba, Vitamin, irawọ owurọ, potasiomu ati awọn miiran awọn ibaraẹnisọrọ oludoti to awọn eniyan ara.
Ani Carp ati ki o rọrun ti o jẹ ni imurasilẹ wa ni fere eyikeyi Onje itaja ati ni eyikeyi akoko, ati ki o Cook eran Carp le jẹ kan pupo ti o yatọ si n ṣe awopọ. Ati bi o si Cook bimo ti Carp? Ro diẹ ninu awọn ilana.

Eti ti Carp. ohunelo Hungarian

Sise awọn omitooro lati Carp iru ati olori. Carp eran ge si ona, akoko pẹlu iyo ati bi won ninu pẹlu kan adalu ti ata ati bota. First, din-din ni kan pan alubosa (meji alabọde-won Carp - meji tobi alubosa), akoko pẹlu paprika lata (ni wọn lakaye), nigbati gbogbo awọn eroja din-din, fi marun tabi mefa ge tomati ati merin tabi marun awọn ege ti ge alabapade Belii ata, Bay bunkun ati dudu ata. Siwaju si, iru kan ibi-ti sise ati ki o fi awọn ẹja, sise fun mẹdogun iseju ki o si fi si lenu waini tabi Riesling (funfun tabili waini).

Magic eti Carp

Mura kan kilogram Carp, ọkan alubosa, meji boiled apo, meji tablespoons tablespoons ti iyẹfun, meji - meji ati idaji liters ti omi, ọkan teaspoon ti ilẹ paprika, Ewebe epo sibi - frying, Bay bunkun, kekere kan ilẹ dudu ata ati iyo.

Nu ki o si w awọn Carp. Fillets ge si ona a la carte.
Fi ori, ní lẹbẹ ati iru ni a pan, fi si alubosa ati turari, bo pẹlu tutu omi ki o si fi to sise fun 30-40 iseju.

Bayi din-din awọn ona ti Carp fillets, lai-eerun ni iyẹfun.

Jinna omitooro, fi o pari Carp eran ati ki o mu si sise kan.

Gbogbo eti Carp setan. Pa ooru, fi ni mashed yolks jinna omitooro, ladle o sinu awọn abọ ati kọọkan ekan fi ge ọya.

Eti ti a Carp ati awọn miiran eja pẹlu dun ata

Fun yi ti nhu satelaiti, ya 100 giramu ti eran ti Carp, sturgeon, walleye, eja obokun, mẹta tomati, meji dun ata, ọkan lita ti eja omitooro, a bit ti pupa gbona ata ati iyo.

Ni a farabale omitooro fi ge sinu dogba ege ti eja, ge tomati, Belii ata, ata, iyo ati Cook fun mẹrin si iṣẹju marun.

Eti ti Carp pẹlu awọn ewa

Iwọ yoo nilo ọkan kilogram Carp, meji liters ti omi, poteto ati awọn ewa (1: 3), meji teaspoons ata obe, ọkan - meji teaspoons ti nutmeg, Bay bunkun mẹta, mẹwa olifi, kekere kan si dahùn o ewebe ati iyọ.

Sise omi ni a pan. Daradara o mọ ki o si w awọn Carp, ṣugbọn kuro ni ori, ki awọn eti wà lóęràá. Ge awọn eja lori alabọde-won awọn ege.

Bó poteto ge sinu cubes. Gbe ni a pan ti farabale omi, ewa ati poteto, ata ati iyo lati lenu. Bayi fi ninu pan ata obe, olifi, ona ti Loreli ati nutmeg. Tun, ti o ba fẹ, o le fi si marinade lati awọn olifi.

Ati lẹhin gbogbo eyi, fikun Carp ati ki o Cook ohun gbogbo lori awọn apapọ agbara ti ooru fun nipa ogun iseju. Lati adun bimo ti di diẹ appetizing, fi awọn si dahùn o dill ati parsley.

Daradara, ti o ni gbogbo. Awọn satelaiti ti šetan.