Sitofudi ata: halves ni lọla pẹlu minced eran tabi adie

Jasi gbogbo eniyan ni o kere lẹẹkan ninu aye mi gbiyanju sitofudi ata ege ni lọla. Ngbaradi yi satelaiti jẹ rorun ati ki o rọrun. Ni afikun, bi a nkún, o le lo ko nikan minced eran, sugbon o tun eja. Wa ti tun kan ajewebe aṣayan nigbati awọn ata sitofudi pẹlu ẹfọ ati awọn unrẹrẹ. Bawo ni le Cook ata sitofudi halves ni lọla?

ti o tọ ata

Šaaju ki o to ye si awọn igbaradi, o jẹ pataki ilosiwaju lati ra awọn pataki awọn ọja. Ni pato eyi kan si ata. Bawo ni o yẹ ki o wa ni? Awọn ohun pataki - o jẹ kan fọọmu ti Ewebe.

Bojumu kan ata. O ti wa ni a aok, duro ara ati ki o tayọ apẹrẹ. Ẹfọ iru rorun nkan na. Nigbati yan ata yẹ ki o san ifojusi si rẹ majemu. Ẹfọ yẹ ki o wa propped lai alafo ati awọn abawọn.

Ko yẹ ki o wa ni lo fun awọn igbaradi ti gbona ata. O jẹ tun ko dara fun stuffing ẹfọ, nini ohun elongated ati die-die flattened apẹrẹ.

Ohun ti o ṣe stuffing

Lati ṣeto awọn ata halves sitofudi pẹlu minced eran ni lọla, o jẹ pataki lati mọ awọn nkún. Awọn oniwe-aṣayan ni o wa orisirisi. Bi awọn nkún le ṣee lo:

1. Eja tabi ilẹ eran malu.
2. Rice jinna.
3. Unrẹrẹ.
4. Ẹfọ.
5. Warankasi ati ki o lata turari, si dahùn o ewebe.

Julọ ṣe pataki, nigba ti igbaradi ti stuffing impregnated pẹlu aromas ti turari ati oje. Eleyi nilo ti o dara ipẹtẹ sitofudi ata. Halves ni lọla pese Elo yiyara.

A Ayebaye ohunelo

Nítorí, bi o lati ṣe sitofudi ata? Halves ni lọla le ti wa ni jinna lori awọn Ayebaye ohunelo. Lati mura o nilo:

1. Paprika.
2. Rice jinna.
3. Alubosa ati Karooti.
4. Turari ati iyo.
5. Eyikeyi obe.
6. Minced eran.

sise ni asiko

Alubosa ati Karooti yẹ ki o wa mọ ki o si gige. Awọn pan yẹ ki o tú kekere kan Ewebe epo, ati ki o si fi awọn pese ẹfọ. Ni kan jin apoti yẹ ki o darapọ ilẹ eran ati ki o jinna iresi. Nigba ti o ti alubosa ati karọọti din-din, yọ pan lati ooru ati ki o gba awọn ẹfọ to dara die-die.

Bayi o nilo lati nu soke ni nigbamii ti sitofudi ata. Halves ni lọla yẹ ki o wa ni pese sile lai awọn irugbin ati guts. Ẹfọ yẹ ki o wa daradara fo ati ti mọtoto ti akoonu. Ni idi eyi, kọọkan turari yẹ ki o wa ge sinu orisirisi ona.

Awọn stuffing jẹ pataki lati dubulẹ turari, iyọ, sisun alubosa ati Karooti. Gbogbo irinše yẹ ki o wa ni adalu daradara. Ki o si ti o nilo lati fọwọsi pẹlu blanks. Nwọn yẹ ki o wa fi sinu kan jin agbara fun roasting, ati ki o si tú awọn obe pataki tabi arinrin iṣura. Bayi o le fi ata ni lọla. Wakati kan nigbamii, awọn satelaiti ti šetan.

ohunelo adie

Bawo ni miiran le Cook ata halves (sitofudi)? Awọn ohunelo ni lọla faye gba o lati lo fere eyikeyi nkún. Lati ṣeto awọn ata pẹlu adie nilo:

1. Ata alabọde iwọn - 6 ege.
2. Karooti - 3-4 awọn ege.
3. Seleri root - 50 giramu.
4. Leeks - 2 ege.
5. Tomati, ṣẹẹri wuni - 7 ege.
6. Adie - 220 giramu.
7. Olifi epo - 32 giramu.
8. Iyọ, turari ati alabapade ewebe.

Mura sitofudi ata

Halves ni lọla, jinna ni yi ohunelo, gba sisanra ti o si fragrant. Lati to bẹrẹ ni lati ṣeto awọn stuffing. Karooti yẹ ki o wa ti mọtoto ati ki o ge sinu cubes pẹlu seleri. Lẹhin ti ẹfọ yẹ ki o fi ni kan pan pẹlu gbona olifi epo ati sere din-din. Leeks ati ṣẹẹri yẹ ki o wa finely ge ati ki o si fi si Karooti ati seleri. Ni awọn Abajade ibi-jẹ pataki lati fi diẹ ninu awọn turari. Stuffing gbọdọ jẹ ipẹtẹ titi idaji.

Ik ipele

Bulgarian ata lati nu, o si ge si meji awọn ẹya. O jẹ pataki lati inki diẹ ninu awọn akoko ni sere salted omi. Adie yẹ ki o wa ge ati din-din titi jinna. Ki o si awọn eye yẹ ki o wa fi kun si awọn miiran irinše ti awọn nkún ki o si ipẹtẹ fun iṣẹju diẹ.

Yẹ ki o dubulẹ yan parchment iwe ati ki o girisi o pẹlu Ewebe epo. O jẹ pataki lati dubulẹ jade ni ata halves, ati ki o kún wọn pẹlu awọn ti pari nkún. Beki satelaiti yẹ ki o wa ni a otutu ti 180 ° C. Wakati kan nigbamii, o yoo jẹ setan.

Bayi wipe o mọ bi o si Cook sitofudi ata. Halves lọla ṣe nipasẹ awọn loke-ṣàpèjúwe ohunelo, yoo rawọ si mejeji awọn agbalagba ati omode.