Eran pẹlu olu ni a ipara obe: a ohunelo. Eran pẹlu olu ni ipara obe ni lọla, ni multivarka ni ikoko

Ohunkohun ti o ba yan lati fipamọ tabi oja eran pẹlu olu ni ipara obe, ti o nigbagbogbo wa ni jade ni pipe. Paapa ti o ba ti o ba lairotẹlẹ ra nkan kan ti ko ju odo eranko, alakikanju, o yoo ko. A deflating meats brighten nitori lati elu abele lenu awọn awọ. Ni afikun, gbogbo awọn ifilelẹ ti awọn eroja ni a satelaiti, daradara ni idapo pelu orisirisi kan ti turari ati ki o ṣe ọrẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn dara esitira. Full dopin fun wiwa oju inu: o le fi prunes, poteto agbekale, bùkún awọn tiwqn ti eso ati ooru ẹfọ.

Malu stroganoff pẹlu olu

Awọn julọ olokiki satelaiti ti eran malu - yi ni, dajudaju, stroganoff. Ifunwara ọja dẹ abori awọn okun ti o koda o kan Cook igba ni lati na wakati. A malu pẹlu olu ni ipara obe ba jade ani diẹ tutu ati sisanra ti, pẹlu kan to iye ti olu yio jẹ ominira ati idanwo pudding. Ti o ba ti o ti wa ni assumed siwaju ati siwaju garnish le ti wa ni opin si kekere kan nọmba ti wọn - fun apẹẹrẹ, a mẹẹdogun ti a kilogram to 700 giramu ti eran malu. Lati bẹrẹ pẹlu olu (ti o ba ti o ko ba ni wiwọle si egan olu, ti o ba ti nibẹ ni, ki nwọn ki o le ṣe mu gẹgẹ bi wọn type) ti wa ni ti mọtoto, ge ohun ti o tobi ege ati kekere kan ipẹtẹ - titi ti o ba da lati jẹ ki awọn oje, ṣugbọn ti o ni tẹlẹ tu ko patapata evaporate. Malu ge elongated awọn ila, fi diẹ ninu awọn iyo ati ni kiakia sisun ni bota kan to kan lẹwa erunrun ti dimu. Ege ti wa ni kuro, ati ni ipò wọn fi ki o si saute ge alubosa. Lọgan ti sisun di sihin, dà pint advance jinna omitooro ago nipọn ipara ati, lẹhin ti iyọrisi uniformity, meji tablespoons ti iyẹfun. Papo, laiyara boiled fun nipa iṣẹju mẹwa, lati thicken, ki o si gbe eran malu pẹlu olu. Gbà a opoplopo ti eran pẹlu olu ni a ipara obe flavored pẹlu funfun ata ati iyo (ti o le fi ati awọn miiran condiments) ati ikú fun miiran idaji wakati kan.

Adie pẹlu olu ni ipara obe

Ni opo, o le gba eyikeyi ti awọn ẹiyẹ, gbogbo fenukan wa ni o lapẹẹrẹ. Sibẹsibẹ, paapa niyanju igbaya - eran pẹlu olu ni ipara obe yoo nìkan yo lori ahọn, ati awọn ti o tan o ko si ohun to sọ pe awọn fillet alakikanju, ati ki o gbẹ obu. First ni ilọsiwaju eran: a iwon ti ọmú, ge sinu cubes, iyo ati podperchennoy, paneer pẹlu iyẹfun ati ki o sisun to kan lẹwa "sunburn." Ege kuro pẹlu kan slotted sibi ati ki o rọpo nipa meji ge alubosa. Lẹhin nipa iṣẹju marun ti roasting wọn lati tú kan pint ti olu (a kekere kan kere ju a iwon). Sibẹsibẹ, olu ati alubosa languishing nipa meje iṣẹju, ati ki o pada si pan adie dices, idaji a lita imudara alabọde sanra ipara ipẹtẹ ati ki o kan mẹẹdogun wakati. Iṣẹju marun ṣaaju ki o to yọ awọn satelaiti ti wa ni iyọ, flavored adalu ata ati dill.

Obe - lori tabili!

Ehoro eran pẹlu olu ni ipara obe ni ikoko kan - o jẹ nkan ti o le wa ni silẹ fun isinmi kan, ṣugbọn o le mura a ọwọn ebi nigba ti ose, ni ibere lati leti wipe o ti o ni ife u. A iwon ti alabọde-won ge ehoro tabi night sinu arinrin omi tabi kan tọkọtaya ti wakati marinated ni eyikeyi tiwqn (ni lẹmọọn tabi tomati oje, soyi obe, oyin ati bẹ bẹ lori. D.). 200 giramu ti tutunini funfun olu lemeji boiled ati finely isisile. Meta ata cloves ge ege, alubosa - oruka merin, meji alabọde-won karọọti bi won. Gẹgẹ bi ikoko ti wa ni pin ehoro, iyọ, gbe lori o olu lori oke - ẹfọ. Idaji kan lita ti ipara ti wa ni ti fomi po pẹlu kanna iwọn didun ti omi, kọọkan ago ti wa ni dofun nipa meta ninu merin ati ki o gbe ni ohun lọla fun 40 iṣẹju (eyikeyi iwọn awọn apoti - le, ati ọkan wakati).

Gourmet Julien

Ohunelo ti eran pẹlu olu ni ipara obe ko ni dandan laisọfa eyikeyi pato apa ti awọn okú. Nigba miran o jẹ Elo diẹ awon lati ya a ti kii-bošewa nkan eg malu ahọn. Awọn satelaiti yoo tan jade, dajudaju, ko gbogbo ọjọ, sugbon yanilenu ti nhu. Kẹta ede kilo boiled (to iyo omi ti wa ni beere fun), o ti wa ni kuro lati awọn awọ-ara, o ti wa ni ge tinrin orisirisi ati sisun ni bota. Lọtọ, tẹlẹ lori Ewebe epo, pripuskayut ge olu ni iye kanna bi awọn ede, pẹlu kan tọkọtaya ti ge lukovok. Ni opin ti awọn meji refilled itemole ata ilẹ cloves, iyo ati funfun ata. Ni kekere kan frying pan wa ni kikan pẹlu epo sibi ni o meji ßibi ti sisun iyẹfun ki o si tú idaji kan ife ti ekan ipara. Nini dan, dà sinu cocottes, ibi ti awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni gbe ahọn ati olu. O dà lori oke ti grated warankasi - ati ni lọla titi ti a brown erunrun. Nibẹ ni o wa ni pato gbona!

"Caprice" ni Estonian

Ngbaradi, lẹẹkansi, ni ohun lọla, sugbon o nilo a pretreatment ninu awọn pan. O nilo lati ya awọn ẹlẹdẹ jade ti awọn obo ọpa ẹhin. A iwon ti eran ti wa ni ge bi chops, nikan kekere, obstukivaetsya ju labẹ awọn fiimu ti wa ni wọn pẹlu iyo ati yan turari ati sisun - ni kiakia, ko titi ti o ti šetan, nikan lati awọn lẹwa ati ki o lagbara erunrun. Inu otbivnushki gbọdọ wa idaji-ndin. Ẹlẹdẹ ti wa ni lo si ni a yan satelaiti ati ki o gbe ni kan pan ti o tobi ege ti eyikeyi olu (kekere le fi lati lo o šee igbọkanle), ati a iṣẹtọ tobi cubes ti awọn meji Isusu. Ni gidigidi ga ooru ti wa ni sisun (nipa iṣẹju marun), ki o si dà a mẹẹdogun ife ti brandy, ọti tabi brandy, ati ki o kan iṣẹju diẹ nigbamii evaporation - kan eni ti a lita ti-kekere sanra ekan ipara, adalu pẹlu grated bar ti Dutch warankasi (150 giramu). Nigba ti o ti adalu nnipọn sii, o ti wa ni dà sinu a m, eran ati olu ni a ipara obe ti wa ni wọn ni ohun adiro thyme crumbled ati ki o gbe ni ohun lọla fun mẹdogun iseju. Lẹhin ti ipanu yi satelaiti, o yoo ko fẹ lati wo lẹhin ti awọn miiran ilana.

ẹlẹdẹ multivarka

Bi nigbagbogbo, kuro din kuro ni wahala ti sise awopọ feran fere ti ilọpo meji. Lati Cook soke ni eran pẹlu olu ni ipara obe ni multivarka ni yan mode sisun semiring mẹta lukovok ati 200 giramu ti olu. Ki o si kun wedges iwon ẹran ẹlẹdẹ, breaded ni iyẹfun, adalu pẹlu iyo ati seasonings. Nigba ti flushed - tú idaji kan ife ti-kekere sanra ekan ipara ati kan gilasi ti dan ni erupe ile omi, fi kun Lavrushka ati (ti o ba wulo) turari. Bomole mode gbalaye fun idaji wakati kan - ati awọn ti o wa ni setan lati pe fun ale.

Pẹlu to dara imo ti bi o si Cook eran pẹlu olu ni ipara obe, o le wù rẹ feran eyi oloyinmọmọ fere ni gbogbo ọjọ.