Ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ẹru ati ti o tutu ti o jẹun ni oriṣiriṣi kan pẹlu paati marinade

Ẹran ẹlẹdẹ, ndin ni multivarka, jẹ asọ, sisanra ti o si gidigidi dun. Lati pese iru apẹrẹ iyanju bẹ fun awọn eniyan rẹ sunmọ, o yẹ ki o ṣe ọpọlọpọ awọn igbiyanju. Lẹhinna, o yẹ ki o yan ounjẹ kan, ṣugbọn ki o tun wọ inu omi pataki kan.

Ẹran ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ẹrun ati eleyi ti o wa ni Redmond multivariate

Awọn ohun elo fun satelaiti:

• Cloves ti ata ilẹ - 6 PC.
• Awọn igi gbigbẹ oloorun - 2 PC.
• Lẹmọọn nla - eso 1;
• coriander - 1 teaspoon ;
• Ewa ata dudu - 1 kikun sibi;
• Laurel - 4 leaves;
• Waini ọti - 50 milimita;
• Okun iyọ - fi kun ni lakaye ara ẹni;
• Iyẹfun ododo tabi iyanrin brown - 1 nla sibi;
• Omiiye mimu omi ati ti nkan ti o wa ni erupẹ - 1 l;
• Alabajẹ ẹran ẹlẹdẹ tuntun - 3 kg;
• Olifi epo - 3 awọn koko nla;
• Gigun ọka - 3 awọn koko nla;
• Alubosa dídùn alubosa - ori 1.

Aṣayan ọtun ti eran ati awọn oniwe-processing

Ẹran ẹlẹdẹ ṣe ni ọpọlọpọ, o wa jade ti nhu lati eyikeyi apakan ti eranko. Sibẹsibẹ, a pinnu lati ra fun satelaiti yii nikan kan ti o ni ọra. O ṣe pataki lati wọọ daradara ati lati gba gbogbo awọn eroja ti ko ni dandan (iṣọn, fiimu, ati be be lo). Ge ọja onjẹ ko gbọdọ jẹ, bi a ti yoo yan ni pipe gbogbo eniyan.

Igbaradi ti marinade fun onjẹ

Ẹran ẹlẹdẹ ti o ṣa ni ọpọlọ, yoo di julọ ti o ṣe ẹlẹgẹ, ti o dun ati sisanra, ti o ba wa ni oriṣi pataki ṣaaju tẹlẹ. Fun awọn oniwe-igbaradi ti wa ni ti a beere lati ya awọn ikoko, tú sinu o ni ibùgbé mimu omi, ki o si fi ½ teaspoon dudu peppercorns, flower oyin tabi brown suga, okun iyo, oloorun duro lori ati ki oju lavrushki. Lẹhinna, o yẹ ki a fi ibi ti omi ṣe si ina, sise ati ki o ṣe itọ fun iṣẹju 4. Siwaju si, awọn marinade ni ti a beere lati dara, fi awọn alubosa, ge oruka, itemole ata, ọti-waini kikan, ge lẹmọọn ati ki o illa daradara.

Ilana ti jijẹ eran

Ẹran ẹlẹdẹ ti a da ni ọpọlọpọ awọn awọ gbọdọ wa ni inu iṣere ti a ti pese ararẹ fun wakati 24-48. Lati ṣe eyi, o yẹ ki o gbe nkan kan sinu apo oyinbo kan, ki o si tú o patapata pẹlu ounjẹ korun ati ki o pa ideri ni wiwọ.

Fọọmù kan

Lẹhin ti ẹran ẹlẹdẹ ti gba awọn ohun ounjẹ ti obe, o yẹ ki o wa ni kikun pẹlu kan eweko lata. Siwaju sii sinu ekan ti multivarker, tú omi kekere diẹ, epo epo, ati ki o gbe nkan kan silẹ ki o si fi wọn sinu ata ati coriander.

Itọju itọju ti satelaiti

Ẹlẹdẹ pickled yẹ multivarka Cook fun 70 iṣẹju ni a ipele mode. Ni idi eyi, awọn ẹran gbọdọ wa ni igbakọọkan tan-an ki o si dà diẹ obe diẹ sii. Lẹhin ti eroja akọkọ di asọ ti o si ni sisun, o gbọdọ wa ni itọsẹ jade lati ekan naa, ti a gbe jade lori satelaiti nla kan, ati lati ori oke ti o ti fẹ tú marinade lati ọpọlọ.

Bawo ni o ṣe tọ lati ṣe ounjẹ sita eran si tabili?

Ẹran ẹlẹdẹ ti a yan ni ọpọlọ, ṣiṣẹ fun ale nikan ni ipo gbigbona. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe iru sẹẹli irufẹ bẹẹ yẹ ki a gbekalẹ pẹlu awọn ohun itanna ti awọn poteto ti o dara ati awọn ẹfọ ajara.