Elegede ọdẹ: sise ilana ati awọn ẹya ara ẹrọ

Nje o lailai gbiyanju sisun elegede? O wa ni jade wipe o le ṣee lo ni fọọmu yi. Ṣe o fẹ lati ko bi lati ṣe kan saladi, akọkọ papa ati desaati lati awọn tobi Berry? The article iloju awọn pataki alaye. Ti o dara orire fun nyin ni ibi idana!

Sisun melon tempura - awọn atilẹba desaati

Pataki eroja:

• meji ẹyin eniyan alawo;
• Refaini epo;
• kan diẹ raspberries tabi eso beri dudu;
• 4 Art. l. iyẹfun ati sitashi;
• ara ti elegede;
• Apapọ pishi - 1 pc.;
• powdered suga - to ½ ago.

ilana ti igbaradi

1. Ti elegede ti ko nira jade awọn irugbin. A ko nilo. Awọn gan ara ge sinu alabọde-won awọn ege. Ọkọọkan wọn collapses iyẹfun.
2. Nítorí, a ti wa ni ngbaradi awọn ibeere elegede. ohunelo pese awọn lilo ti awọn batter. Lati ṣe eyi, ekan darapọ awọn sitashi pẹlu omi (1/2 ago). Nwọn si fi awọn ẹyin eniyan alawo. Aruwo.
3. Ege elegede omit awọn Abajade batter. A rii daju pe won ti wa ni boṣeyẹ bo pelu igbeyewo.
4. Awọn gbona pan fi melon ege ni batter. Din-din lilo bota.
5. Sisun elegede itankale lori kan satelaiti. Kọọkan bibẹ pé kí gaari. Bi Oso ipele ti blackberry berries (rasipibẹri), ati idaji pishi. Lati yi desaati yoo ko fun eyikeyi egbe ti awọn ebi.

Awọn ohunelo fun awọn Yiyan

Ni a pikiniki ati ki o fi kun maa n ya awọn din-din ati ki o Cook bimo ni a cauldron. Ṣugbọn o le ohun iyanu rẹ awọn ọrẹ ati ebi. Mura fun wọn elegede, sun lori Yiyan. Fun alaye lori bi o si ṣe eyi, ṣàpèjúwe ni isalẹ.

Akojọ ti awọn ọja:

• okun iyo;
• oyin ti eyikeyi irú - 2 tbsp. l.;
• ege elegede - 8 PC.;
• ata ni awọn fọọmu ti a ju (ko beere fun).

Awọn wulo apa

1. Ya kan pọn elegede. Ge ege portionwise (pẹlu Peeli). Jẹ daju lati yọ awọn irugbin. Pé kí wọn awọn ege iyọ. A fi ni kan jin awo fun idaji wakati kan. Nigba akoko yi asiko yẹ ki o imugbẹ awọn oje.
2. Wẹ elegede ege pẹlu omi. A yi lọ yi bọ to a iwe toweli lati yọ excess ọrinrin.
3. Kọọkan bibẹ bo pẹlu oyin. Preheat Yiyan. Ti a fi fun u ege elegede. Din-din 5 iṣẹju (2.5 iṣẹju fun ẹgbẹ).
4. Sisun elegede yọ kuro lati Yiyan. Tan lori farahan. Pé kí okun iyo (si rẹ lenu) ati ata. Bayi o le bẹrẹ ipanu. A lero wipe o gbadun yi dani satelaiti.

Aṣayan ti ibeere elegede pẹlu wara ati eso

eroja:

• powdered suga;
• idaji kan elegede jẹ alabọde ni iwọn;
• Greek wara - 0.4-0.5 kg;
• olifi epo.

To caramelize eso:

• 15 giramu nkan ti bota;
• omi oyin - to 65g;
• walnuts (ikarahun kuro) - 100 g

alaye ilana

Igbese nọmba 1. yan atẹ dubulẹ a parchment. Titi ti a yọ si awọn ẹgbẹ.

Igbese nọmba 2. Ni a saucepan pẹlu kan nipọn isalẹ darapọ oyin pẹlu kan nkan ti bota. Awọn wọnyi ni awọn eroja ti wa ni fi lori alabọde ooru. A ya soke fun 2-3 iseju. Awọn epo yẹ ki o wa patapata yo o. Fi awọn walnuts (ti won ko ba ko ni lati lọ). Nyána soke fun miiran 4 iṣẹju. Nigba ti o ti adalu bẹrẹ lati nkuta ati darken, mu ina. Tú àdánù ni awọn pan ila pẹlu parchment. Fi fun 1-2 wakati. Nigba ti o ti adalu itan, rọra fifun pa o sinu kekere awọn ege.

Igbese № 3. ge sinu onigun mẹrin ṣaaju ki o to sìn awọn desaati ti ko nira (4x4 cm). Warms isalẹ pan pẹlu ti kii-stick ti a bo. Tú epo. Din-din melon ege (1-1.5 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ), wọn pẹlu powdered suga wọn.

Igbese nọmba 4. Ya kan gbona awo. O dubulẹ sisun ege. Lori kọọkan ti wọn fi lori ńlá kan spoonful ti wara. Ikotan jade ni "tiwqn" caramelized eso. Lẹsẹkẹsẹ a sin. Yi desaati ti wa ni ṣọwọn ti ri ninu awọn akojọ ti awọn ti o dara ju onje. Ati awọn ti a ṣe o ara rẹ.

Sisun poteto pẹlu elegede

Eleyi jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ ooru awopọ TV presenter ati awoṣe Victoria Lopyreva. O hails lati Rostov-on-Don. Ni guusu ti elegede ti wa ni igba je pẹlu funfun akara. Ati ọmọdebinrin fẹ awọn oniwe-apapo pẹlu sisun poteto. O ti wa ni ko nikan ti nhu, sugbon o tun wulo fun awọn nọmba (nse àdánù làìpẹ).

Awọn ohunelo jẹ gidigidi o rọrun: din-din awọn poteto ninu awọn pan lilo olifi epo. Fun 5 iṣẹju titi jinna fi awọn ona ti elegede ti ko nira. Aruwo. Ki o si decompose nipasẹ awọn farahan, atọju agbo ilé rẹ.

Sisun elegede rinds

awọn ọja:

• refaini epo - o kan kan gilasi;
• iyo ati ata - lati lenu;
• 1/3 ago alikama ati ọkà iyẹfun;
• 2 adalu elegede peels, ge si sinu cubes.

ilana ti igbaradi

1. Fi lori tabili pọn elegede. A ya ni ọwọ kan ọbẹ ati ki o ge eso lengthwise. A yà sinu 2 ẹya ara. Kini tókàn? Lẹẹkansi ge si meji ege, ki o si - lori rinhoho.
2. Yi lọ yi bọ awọn ona on a chopping ọkọ. Ge awọn ti ko nira, yọ awọn ẹgbẹ. Lati o ti o le mura ounjẹ, bi a ti salaye loke. Bayi a ba wa ni nife ninu awọn erunrun. Nwọn si, ju, ti wa ni sisun.
3. Peel ge si ona (2-5 cm). A yi lọ yi bọ sinu kan ekan.
4. A nilo lati ṣe kan batter. Ni a lọtọ ekan darapọ awọn meji orisi ti iyẹfun - ọkà ati alikama. Akoko pẹlu iyo. Pé kí wọn pẹlu ata.
5. Ooru awọn jin fryer tabi skillet, da òróró sinu awọn ọtun opoiye.
6. Kọọkan nkan ti elegede Peeli ti yiyi ni breadcrumbs. Fi ni farabale epo. Din-din fun 8-10 iseju. Ni kete ti awọn dada ti wa ni browned ege, titan wọn lori si awọn miiran ẹgbẹ. Pinpoint miiran 4-5 iṣẹju.
7. Pese ege rọra yi lọ yi bọ awọn lati pan pẹlẹpẹlẹ a iwe toweli. Fifun ni excess epo lati imugbẹ. Sin ni tabili, gbe jade lori kan satelaiti. O le lo skewers.

Saladi appetizer pẹlu ti ibeere elegede

Akojọ ti awọn eroja:

• alabapade Mint fi oju - kan iwonba;
• Feta warankasi orisirisi - 100 g (5 ege);
• olifi epo - 2 tbsp to. l.;
• Elegede awọn irugbin sun;
• ewebe (watercress, letusi ati arugula) - 3 agolo;
• iyo ati ata - lati lenu;
• elegede ege (nipa awọn iwọn ti a dekini ti kaadi) - 8 PC.;
• orombo oje - 5 tsp ..

igbaradi

A dara ya soke ni Yiyan. Ege elegede (seedless) tan lori kan iwe toweli to excess oje ṣàn. Ki o si a si fi wọn si awọn Yiyan. Din-din 2 iṣẹju. Lori awọn miiran apa ti awọn Tan jẹ ko wulo. Ọya mix 2 wakati. L. orombo oje ati epo. Fi kan fun pọ ti iyo (pelu omi). Gbogbo awọn yi ibi-fi kan lori kan ti o tobi platter. O yẹ ki o duro elegede ege (toasted ẹgbe rẹ si oke). "Feta" warankasi ege fi. Top Tú awọn ti o ku 3 wakati. Ṣibi orombo oje. Wọn pẹlu iyo ati ata (iyan). Ọṣọ pẹlu sprigs ti Mint satelaiti ati sere toasted elegede awọn irugbin (lai Peeli). A ní ìyanu kan saladi appetizer.

Miran ti awon ohunelo

Awọn ọtun awọn ọja:

• orombo eso - 4 PC. (Meji ya zest, ati meji - awọn oje);
• deede gaari - ¾ ago;
• Alabapade Mint - o kan idaji ninu awọn tan ina;
• tutu elegede (tumo si) - 1 pc.

Awọn wulo apa

1. Ibo ni a bẹrẹ? Ya kan elegede. Fara ge ti o si sinu 4 awọn ege. Ti o ni ko gbogbo. Kọọkan ìka ti a ti ge si sinu awọn ege (sisanra - 5 cm).
2. Mint leaves won fo ni nṣiṣẹ omi. Shred wọn. Fi ni kan ekan.
3. Yọ zest lati meji orombo eso. Awa si kọja nipasẹ kan grater. Gbogbo yẹ ki o ni nipa 2 tablespoons. l. Peeli. Fi o si ekan si awọn Mint. Pé kí wọn pẹlu gaari. Illa wọnyi eroja.
4. Wẹwẹ elegede ege tẹlẹ tan lori kan ti o tobi satelaiti pẹlu kan Building isalẹ. Gígùn ni wọn pọ ni oje ti meji ti o ku orombo eso. Mo ti wà awọn ti o kẹhin bar. Ya kan awo pẹlu kan adalu wa ninu gaari ati gaari orombo Peeli. Pé kí wọn o ege elegede. Appetizer jinna lẹsẹkẹsẹ sin. A fẹ o a gba bi ire. Ati awọn ti o ko ba le dààmú nípa rẹ nọmba rẹ.

iṣeduro

• Pé kí wọn pẹlu powdered suga elegede ege ti o dara ju nipasẹ kan strainer.
• Ti o ba ti o ko ba le ri eso lai awọn irugbin, sugbon ti won ni lati gba ọwọ. Eleyi tumo si kan awọn sũru, ati ki o kan pupo ti akoko lo. Ti o ba ti inu ara kan diẹ awọn irugbin, ohunkohun ẹru yoo ṣẹlẹ. Won yoo ko ipalara rẹ ara.
• Elegede sisun (tabi sisun akara oyinbo) le ti wa ni pese pẹlu ekan ipara, bota obe tabi Salsa. Jẹ daju lati gbiyanju wọnyi awọn akojọpọ.
• Ko yẹ ki o wa ni ti reje sisun njẹ elegede. Lẹhin ti gbogbo, nigbati ooru mu yi ńlá Berry npadanu diẹ ninu awọn ti awọn oniwe-anfani ti-ini. Ni afikun, eyikeyi sisun onjẹ le fa awọn iṣoro pẹlu awọn nipa.
• Adanwo - ni ti o dara. Sugbon o ti wa ni ko niyanju wipe ki o waye sisun elegede ọmọ, paapa ti o ba awọn satelaiti jẹ ṣi gbona. Aboyun tun yẹ ki refrain lati wọn lilo.

Reviews

Lati ko bi lati Cook sisun elegede, a ti wa ni so fun. Sugbon ti wa ni o tọ lilo akoko ati awọn ọja? Jẹ ki a ṣiṣẹ pọ ninu awọn oju o.

Ọpọlọpọ awọn ti wa ti wa ni sab pẹlu lojojumo ounjẹ (Obe, iresi, mashed poteto, ati ki on). Mo fẹ lati Cook nkankan dani, fun apẹẹrẹ, ti ibeere elegede. Reviews ti eniyan ti o ti gbiyanju yi satelaiti, wa ni adalu. Si ọpọlọpọ awọn, ti o ní ni lokan. A daradara-mọ TV presenter Larisa Guzeeva nigbagbogbo šetan a desaati da lori ibeere elegede. Ati gbogbo awọn niyanju lati gbiyanju.

Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa tun awon ti ko ba fẹ elegede ni yi fọọmu. Sugbon ko ba si ibawi awon eniyan. Lẹhin ti gbogbo, gbogbo eniyan ni o ni ara wọn lenu lọrun.

ni paripari

Bayi o mọ awọn satelaiti pẹlu ti ibeere elegede, eyi ti o le wa ni kiakia ati irọrun pese sile ni ile. Nwọn o si mu a alabapade ifọwọkan ati orisirisi ni ojoojumọ onje. Amoye so n ṣe awopọ ti elegede ninu ooru, nitori nigba asiko yi awọn Berry ni awọn o pọju iye ti vitamin. Bawo ni ọpọlọpọ awọn ti o dun le ti wa ni pese sile lati awọn tobi Berry. Yi ohun mimu, ati jelly ati yinyin ati ipara sherbet. Ṣàdánwò si ilera rẹ!