Ẹyin yipo pẹlu fillings

Yi ounje je ti si Japanese onjewiwa yara ounje. Ohun ti ràn wa gidigidi nigbati rẹ nbani yio lojiji uninvited alejo. Lẹhin ṣiṣe kan awọn ọna ẹyin eerun, o le iranlowo ti o si gbogbo awọn ti ri ninu rẹ firiji. The bayi Japanese satelaiti se lati, nipa ara, eyin, soyi obe ati eja omitooro koju. Ti o ni, ṣe kan eerun pẹlu lenu ti eja, ṣugbọn pẹlu ko si nkún. A ni o wa pẹlu ti o jẹ ki a Russian orilẹ-ẹya ti awọn ohunelo.

Gbogbogbo alaye, a bit ti itan

Ni Japan, awọn ẹyin eerun jẹ gidigidi gbajumo fun awọn idi ti o jẹ pipe lati ya o pẹlu ti o si ile-iwe, lati ṣiṣẹ, lọ jade ti ilu, ati bẹbẹ lọ Iru ounje ni Japan ti a npe ni bento ati ki o jẹ kan lọtọ, itan ounje asa. Ni igba atijọ, Japanese eniyan fi ounje ni kan lẹwa caskets ti igi tabi apoti pẹlu ọpọ compartments, o jẹ bayi - ṣiṣu awọn apoti fun awọn ọmọ wọn ti wa ni n burujai. Ti o ba san ifojusi si awọn Japanese atọwọdọwọ, wọn ẹyin eerun sitofudi pẹlu ngbaradi fun a ko o, igba pipẹ kan ti o yẹ ti iresi - mẹrin ona ti eja tabi eran - ẹya ara mẹta, ẹfọ - meji awọn ẹya, gravy - ọkan apakan. Japanese obinrin fun awọn ọkọ wọn ati awọn ọmọ ounje ti ko ba kan gbe jade, ki o si ṣe awọn ti o kan ise ti aworan. Ilana fun bento gidigidi. Ati lati illa wọn le jẹ ohunkohun. O ti wa ni kanna pẹlu nkún - o le lo eyikeyi miiran ju eja ati aise eran: ẹfọ, ata, chives. Tabi grate warankasi, ngbe, seleri, warankasi. Lati loke, o le pa awọn ẹfọ. Bayi, ti a nse o wa Russian ilana.

eerun awọn ẹyin

A nilo awọn wọnyi eroja: mẹrin eyin, a teaspoon ti oka iyẹfun, meji tablespoons ti wara, awọn ohun itọwo - ata ati iyo, ọkan alabapade tabi salted kukumba, 40 giramu ti lile warankasi, meji tablespoons ti Caviar pẹlu ede. A mu si o bi o si mura ẹyin eerun, - a igbese nipa igbese ohunelo.

1. Illa ni kan ti o tobi ekan awọn iyẹfun, wara, ata, iyo ati eyin pẹlu kan orita. Grated lile warankasi bi won nikan ati ki o kukumba Peeli.
2. Lo Teflon frying pan, mu ese o pẹlu Ewebe epo ki o si tú awọn akọkọ igbiyanju.
3. Scapula ti o ti wa ni pipa bi ni kete bi o ti ti dimu ni a tube ati ki o rare si òsi.
4. Tú awọn batter lori ọtun fun miiran Pancake, o gbọdọ ti sopọ pẹlu kan tube.
5. Lẹẹkansi shovel twirl kruglyash ati ki o ran si awọn osi eti.
6. Miran ti Pancake tú awọn ọtun.
7. Osi tú stuffing.
8. Lọgan ti lẹẹkansi, a twirl awọn tube si osi ati ki o pada o si kanna.
9. A tesiwaju yi ilana titi ti iyẹfun titi ti o ti wa ni lori, ki o si a yi lọ yi bọ sinu kan ekan.
10. Ge lẹhin itutu. Šaaju ki o to sìn, ṣe l'ọṣọ pẹlu pollack egbin ede. O wa ni jade ti nhu ati ki o lẹwa.

Ẹyin eerun pẹlu warankasi

Yi satelaiti le awọn iṣọrọ ọṣọ rẹ isinmi tabili. Biotilejepe o jẹ ilamẹjọ, sugbon o wa ni jade ti nhu ati ki o gidigidi tutu. Akoko ti o nilo lati na nipa 40 iṣẹju. Pataki eroja: mefa eyin, 450 giramu ti mayonnaise (300 giramu to 150 giramu ati omelet - fun àgbáye), mẹta ni ilọsiwaju warankasi, meji ata cloves, walnuts. A bẹrẹ lati mura ẹyin eerun. Awọn ohunelo igbese nipa igbese ni iwaju ti o:

1. Lu eyin pẹlu mayonnaise.
2. Ila fọọmu pẹlu yan iwe ki o si tú awọn batter lori o. Ni yi iwe, o jẹ ko pataki lati girisi o ati ki o oiled daradara to.
3. Lori kekere ooru fun wa beki omelet.
4. Ngba stuffing. Meta warankasi ipara, eyi ti o le wa ni rọpo pẹlu asọ ti warankasi. Ti o ba jẹ Super-asọ ti o si titun, o jẹ ṣee ṣe lati mash o pẹlu kan orita.
5. Lati dè awọn stuffing fi mayonnaise, ki o si - grated Wolinoti ati ata. Gbogbo illa daradara.
6. Rọra ya awọn iwe lati awọn eyin, sugbon ko ba yọ kuro lati o - fun wewewe ti wa awopọ lilọ.
7. Ya awọn stuffing, fi lori omelet ati ki o tan sinu kan tube ati ki o si fi ninu firiji. Ẹyin eerun pẹlu warankasi setan. Lẹhin kan tọkọtaya ti wakati, ge sinu ipin ati ki o sin.

Ohunelo eerun pẹlu karọọti

Eleyi ipanu yoo ọṣọ eyikeyi tabili. A lo ri ati imọlẹ aṣayan ti àgbáye jade a karọọti lati allocate o ninu awọn miiran n ṣe awopọ. Pancakes fun o jẹ nigbagbogbo ṣee ṣe lati beki ni ilosiwaju, ati ki o si awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi le wa ni classified bi sare. Akojọ ti awọn ọja ti o yoo wa ni ti nilo: mẹta eyin, meji tablespoons ti mayonnaise, kekere kan iyo. Awọn wọnyi ni awọn ọja wa ni pataki fun frying pancakes. Lati ṣe awọn nkún, illa ọkan ti o tobi karọọti lati lenu - ata, mẹta tabi mẹrin tablespoons ti mayonnaise, eyi ti o le wa ni rọpo pẹlu ekan ipara, 150 giramu ti sanra Ile kekere warankasi ile. Next, mura awọn ẹyin eerun pẹlu stuffing.

ilana ti igbaradi

Igbese nipa igbese ohunelo jẹ bi wọnyi:

1. Lu eyin, fi si o iyo ati mayonnaise, aruwo daradara ki o si din-din pancakes. Igbese yi le ṣee ṣe ki o to.
2. Bayi ni ibùgbé grater bi won ninu awọn karọọti, fi si o ni ata ati ki o illa pẹlu ti o ku mayonnaise tabi ekan ipara.
3. Next whisk ni a idapọmọra tabi fi agbara mu nipasẹ kan sieve warankasi tabi ipara warankasi, lubricates wọn Pancake, ki o si dubulẹ o lori awọn nkún ki o si tan, ni wiwọ tube.
4. A fi ni o kere wakati kan, ati ki a le mu si tabili. Ti o ba fi fun awọn akoko, awọn ẹyin eerun pẹlu warankasi yoo lenu paapa dara. Šaaju ki o to sìn, ọṣọ awọn oruka nse olifi, tomati ati ewebe.
5. Ti o ba mu iye ti awọn eroja, o le lẹsẹkẹsẹ ṣe yipo pẹlu o yatọ si fillings.

Ohunelo Eerun pẹlu mu egugun eja

Fun ayipada kan, ti a so fun o bi lati ṣe awọn ohunelo ti ẹyin eerun pẹlu mu egugun eja nkún. Eroja: Meji tablespoons ti bota, ọkan teaspoon ti iyẹfun, mẹta eyin, 175 milimita ti gbona wara, 50 g ti grated Parmesan warankasi, a mu egugun eja, mẹrin ẹka ti parsley, 150 milimita ti ipara, dill kan tan ina. Bayi, Akobaratan nipa igbese ohunelo fun bi o si Cook ẹyin eerun:

1. 180 iwọn ya soke lọla. Bo yan dì ti parchment, eyi ti o gbọdọ wa ni oiled. Fo jade parsley ati dill, ati obsushivayut shinkuem. A ya awọn ọlọjẹ lati yolks. Yo bota ni a pan, fifi iyẹfun ati ki o mura ni kekere otutu, saropo titi titi thickened. Tú awọn wara, nranti lati dabaru. Nduro kan isokan nipọn obe. Ki o si tú ninu awọn ẹyin yolks.
2. Fi ½ alawọ ewe ati meji-meta ti Parmesan warankasi, whisk whisk. Tun si kan nipọn foomu ipinle whisk ki o si se agbekale awọn ọlọjẹ sinu kan esufulawa.
3. Gbe awọn esufulawa lori kan yan dì, flatten, ati daradara lori 15 iṣẹju fi ni lọla. Ki o si a fa jade lati wa nibẹ, bo pẹlu parchment lori oke ati ki o igbi iṣẹju mẹwa. Doju, yọ isalẹ iwe ati ki o pé kí wọn parmesan warankasi, eyi ti o ti wà.
4. Burke egugun eja fillet, egungun ti wa ni kuro. Ọbẹ gige ati ki o illa pẹlu awọn ku ti alawọ ewe ati ipara.
5. Lubricates yi stuffing awọn esufulawa ki o si rọra displace sinu eerun. Ipari si ni bankanje ki o si fi onjẹ fun wakati kan ni firiji. Ki o si le ge ati ki o sin. A gba bi ire!