Eja okun. Ilana fun gbogbo awọn igbaja

A tobi nọmba ti wulo eroja ti o wa ninu eja coho. Lara wọn ni awọn ohun alumọni, ati paapaa awọn vitamin. Nipa ọna, ẹja yii jẹ apẹrẹ fun awọn ounjẹ ọmọde, nitori pe o ni awọn egungun diẹ. A lo omi salmon roe ti a lo nigbagbogbo paapaa ninu awọn oogun eniyan. O ni ipa ti o ni anfani lori iran, iṣẹ iṣedede ati ajesara. Awọn onimo ijinle sayensi ti ri pe lilo rẹ dinku o ṣeeṣe lati sese akàn.

Loni, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ibi ti ipa akọkọ ti dun nipasẹ ẹyẹ Coho. Ilana ni o rọrun, ajọdun, orilẹ-ede. Sibẹsibẹ, gbogbo wọn pin ohun kan - wọn wulo.

Bawo ni lati ṣe iru ẹja nla kan

Ọna ti o gbajumo julọ lati ṣaju omi-oyinbo ti o jẹ koriko. Lati ṣe eyi, eja naa ti wẹ daradara, ati lẹhinna ge si awọn ege kekere, nigbagbogbo pẹlu ẹgun. Fun 1 kg ti eja, o nilo lati dapọ meji tablespoons ti iyo tabili, kan spoonful gaari ati idaji kan spoonful ti turari ti o dara fun eja. Yi adalu akọkọ rubs ni gbogbo bit ti ẹja nla kan. Gbogbo wọn wọ inu pan, wọn fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon ati fi labẹ titẹ ninu firiji. Ni ọna gangan ni ọjọ kan tabi meji, o le gbadun ounjẹ tutu pẹlu idunnu.

Coho ni adiro

Ọkan ninu awọn ounjẹ kalori-kekere kalori jẹ saladi ti coho. Ilana fun igbaradi rẹ le tunmọ si lilo awọn orisirisi awọn eroja. Aṣayan yii ni imọran mu ọkan ẹja, tomati, lẹmọọn, mayonnaise ati ọpọlọpọ ọya oriṣiriṣi.

Tomati ati lẹmọọn ti wa ni ge sinu awọn ege ege. Eja gbọdọ wa ni ti mọtoto ati ki o rin ọ daradara. A ti fi gbogbo iyọ ti a fi sinu iyọ. Maṣe gbagbe o jẹ dandan, ṣe ninu inu eja naa.

Ni ẹgbẹ kan ti coho, awọn apẹrẹ jinle ni a ṣe, nibo ti a gbe lẹmọọn lẹmọọn, awọn ege tomati, ọya kekere ati mayonnaise. Lori oke ti ẹja o le tẹ kekere diẹ.

Ninu ikun ti salmoni, too, ti a gbe ọṣọ ati awọn ege lẹmọọn ati awọn tomati ti o kù. Ni fọọmu yii, a gbe apata na sinu adiro ti o ti kọja. Ni kete ti awọ ti eja di wura, sisun, a le gba ya jade ki o si ṣiṣẹ lori tabili kan. Ẹrọ apa ti o dara julọ ni ọran yii ni Fig.

Awọn igbẹkẹle ti iru ẹja nla kan

Fish duro ti wa ni gba nipa tutu ati ti iyalẹnu dun, ti o ba ti o ba ya eja coho. Ilana ni o yatọ: ni batter, laisi o, pẹlu awọn turari, bbl Ati asiri ti satelaiti yii wa ni igbaradi pataki ti ẹja ṣaaju ki o to frying.

O nilo lati gba idaji kilo kan ti ẹja, ẹyin, 2 tablespoons ti iyẹfun, 2 agolo ti omi mọ, kekere spoonful ti kikan, alubosa, 2 tbsp. Spoons ti sunflower epo, bi daradara bi awọn ibaraẹnisọrọ turari. Omi ti wa ni sinu ọpọn, a si fi ọti kikan wa nibẹ. Daradara, ti o ba gbe alubosa yii kun alubosa, ge sinu awọn oruka. Eja lọ si marinade. Kii ko gbogbo, ṣugbọn tun ge sinu awọn ọpa-brusochki. O to wakati kan ohun gbogbo yẹ ki o pọnti, dara julọ, ninu firiji.

Ni kete ti a ti bori coho, awọn ege naa ti wa ni iyọ ti wọn si ti papọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhinna o yẹ ki o bẹrẹ ṣiṣẹda batter kan. Lati ṣe eyi, awọn ẹyin ti wa ni adalu pẹlu iyẹfun ati salted. Eja ọja kọọkan ni a tẹ sinu batter ati sisun lati gbogbo awọn ẹgbẹ ni epo. Eyi jẹ apẹrẹ ti o gbona pupọ le ṣee ṣiṣẹ ati tutu.

Honey Coho. Ilana ti idana akọkọ

Aṣayan ajọdun tuntun kan lati inu salmon ti a le pese silẹ nipasẹ ẹnikẹni. Lati ṣe eyi, iwọ nikan nilo lati ya idaji kilogram ti eja, eso-ajara, pupọ lẹmọọn, 2 oyinbo tablespoons, boolubu, sibi eweko, 4 tablespoons ti epo olifi ati sisun (nutmeg, ata, cardamom ati, dajudaju, iyọ).

Fun ibẹrẹ bẹrẹ sita jade oje lati osan. Ni o fi awọn alubosa ti a fọ, gbogbo awọn turari, iyo ati oyin. Eja ti wa ni ge sinu awọn ege kekere ki o si fi sinu omi kan. O to wakati meji yoo ni omi-oyinbo ti o wa ni oke.

A ti yọ awọn nkan kuro ati ti a bo pẹlu eweko. Lẹhinna lẹhinna a fi wọn ranṣẹ si pan pẹlu bota. Lakoko fifẹ, awọn ẹja lo ni omi pẹlu marinade.