Ẹ kí lati ewe, tabi bi o si Cook a jelly lati gelatin

Summer ti wa ni si sunmọ ni jo. Tẹlẹ pese ooru aṣọ, ati gbogbo awọn ooru yoo pade ori-lori. Ọpọlọpọ awọn ohun le jẹ kekere kan fi pipa, freeing soke akoko fun awọn ooru isinmi. O ni o kan awọn isinmi gbe ko ni tan jade. Ibi, ipade pẹlu awọn ọrẹ, ebi ọdọọdun. Ati ni gbogbo ọjọ yi pato nilo lati mura nkankan pataki to reaffirm awọn oniwe-ipo bi awọn Ale pẹlu kan olu-lẹta. Sugbon nibi ni awọn isoro: nibẹ ni yoo ko ni le wuni ninu ooru, ati òùngbẹ. Ọpọlọpọ, ati igba wuni ti nhu. Tabi jẹ nibẹ, sugbon tun nkankan gan rorun. Ki o si nsoro si giga ti a orisirisi ti jelly gelatin. Ni ero mi - yi ni o dara ju ooru desaati. Cool, imọlẹ, translucent, o ti de si wa lati igba ewe, ati ọkan ninu awọn oniwe-ni irú yoo fun kan ori ti ajoyo.

Modern jelly, eyi ti o ti pese sile lori ilana ti gelatin, han laipe ni America, ni arin ti o kẹhin orundun. Iyalenu, awọn kiikan ti wa ni a dun fun opolopo odun labẹ awọn asọ dubulẹ titi itọsi o ti wa ni ko ra awọn ọkan-getter. O si ni kiakia mọ, on ẹniti to tẹtẹ, ati ni kete gbogbo American Iyawo bẹrẹ si pa awọn gelatin jelly ni ibi idana lati wù wọn feran eyi. Mo ti yoo ko fun nibi awọn ọna ti ti ẹrọ gelatin iyanilenu le wo fun o ara rẹ. Ṣugbọn diẹ ninu awọn pupọ dun ajẹkẹyin orisun gelatin, o le kọ ẹkọ.

Ni igba akọkọ ti ohunelo - jelly se lati gelatin ati ki o kan Champagne!

Fun u, a nilo 300 milliliters ti Champagne, oje ati zest ti idaji kan lẹmọọn, 20 g ti gelatin, 40 giramu gaari, nà ipara.

Ni a pan tú idaji kan ife ti omi, tú awọn suga ati awọn grated Peeli, sise, ṣeto akosile. Fi gelatin ati oje, aruwo, igara. Fi awọn omi ṣuga Champagne, tú sinu gilaasi ati ki o fi fun 3 wakati ni firiji. Kan ki o to sìn, o le ọṣọ awọn oke pẹlu nà ipara.

Awọn keji ohunelo - jelly lati gelatin ati currants

Fun yi ohunelo o le lo eyikeyi sisanra ti berries. Ninu apere yi - dudu Currant. O yoo nilo 700 giramu, ki o si 25 giramu ti gelatin, 300 giramu gaari ati omi.

Currants wẹ, too, fi sinu ikoko kan paapọ pẹlu suga ati ki o simmer lori kan kekere ooru lai farabale. Ki o si mu ese gbogbo, awọn Abajade oje ti wa ni ti fomi po pẹlu omi lati ọkan ati idaji liters. Ni akoko yi, lọtọ ni kan omi wẹ ninu 200 giramu ti omi lati tu awọn gelatin. Nigba ti o ti ni tituka patapata, imugbẹ ati ki o illa pẹlu Currant jade. Gbogbo papo, tú sinu gilaasi ki o si fi sinu firiji fun 6 wakati. Awọn ti pari jelly le ti wa ni dara si pẹlu berries.

Awọn kẹta ohunelo tabi bi o si Cook a jelly ṣe ti gelatin ati wara

Meji gilaasi ti wara yoo nilo ọkan ati idaji tablespoons ti gelatin, 50 giramu gaari ati fanila.

Gelatin ìbímọ ni tutu omi ni kete bi awọn swell - sisan. Suga pẹlu wara mu si sise, fi vanillin, die-die itura, fi gelatin ati kikan titi itu, sugbon ko sise. Ki o si mọ.

Awọn kẹrin ohunelo - jelly lati gelatin ati kofi

Fun o nilo a tablespoon ti kofi (pelu titun ilẹ) ni kan gilasi ti omi, a tablespoon ti gelatin ati 50 giramu gaari.

Mura awọn gelatin (o ti mọ tẹlẹ bi o lati se o), lati Cook dun kofi, awọn oniwe-sisan ati fi gelatin. Kikan lati tu awọn gelatin - ati siwaju si isalẹ awọn faramọ ètò.

Ọkan ninu awọn ọpọlọpọ awọn anfani ti jelly - orisirisi kan ti ifijiṣẹ awọn aṣayan. Fun apẹẹrẹ, o le se awọn mejeeji wara ati kofi jelly ati ki o kan la carte tú gilaasi ti fẹlẹfẹlẹ, gbigba kọọkan lati ja ninu firiji. Ni afikun, o le ti wa ni awọ jelly, gẹgẹ bi awọn lẹmọọn, osan, ṣẹẹri ki o si ṣẹda ọkan ṣi kuro desaati. Nigba sise awọn jelly le fi alabapade berries, ona ti eso, o ṣeun si awọn oniwe-akoyawo, won yoo jẹ han. Ni gbogbogbo, pẹlu kan mora gelatin ajẹkẹyin le ṣẹda eyikeyi ninu awọn omi bibajẹ awọn ọja. Akọkọ ohun ti o lati fi owo awọn ti yẹ itọkasi lori pack ara gelatin - ati gbogbo awọn ti o gba!