Bawo ni lati di eso ati ẹfọ. abele Billet

Didi jẹ ọkan ninu awọn orisi ti workpieces. Ni odun to šẹšẹ, o ti wa ni so si awọn diẹ ale ti o ye ni iyato laarin eyikeyi ninu awọn akolo ounje ati ki o fere alabapade ọgbin awọn ọja. Wulo ati onje didara ti aotoju unrẹrẹ ati ẹfọ ni o wa Elo ti o ga ju eyikeyi ti wa tẹlẹ eya ti dabo ege. O gbọdọ ya iroyin ti gbogbo iyawo, yan a ọna ti titoju awọn ọja.

O le di awọn ẹfọ ati awọn unrẹrẹ, berries ati ewebe, oje ati Ewebe puree, ile-ṣe ologbele-pari ọja ati orisirisi apapo. Yi iru ipamọ tun kan si ṣetan-si-jẹ awopọ. Ni ile-iwe, gbogbo eniyan mo wipe ni a otutu ni isalẹ odo ti o wa ni awọn didi ti omi. O koja lati omi to ri to, i.e. yinyin, nini a okuta be. Ẹfọ ati awọn unrẹrẹ wa ni o kun kq ti omi. Ni yi iyi, ti won ti wa ni rọọrun fara si didi. Yi ilana gbọdọ wa ni ošišẹ ti ni ibere lati se wọn wáyé.

Di ẹfọ, unrẹrẹ ati awọn miiran onjẹ wa ni ti beere ni ibere lati da awọn pataki awọn iṣẹ ti kokoro arun, ensaemusi ati bulọọgi-oganisimu ti o tiwon si ibajẹ ti wa ounje. Eleyi nilo awọn preforms lati din ni ibi ipamọ otutu ti mejidinlogun iwọn isalẹ odo. Yi ti wa ni muduro ni asoomidiyinyin refrigerators.

Di ẹfọ, unrẹrẹ, ati bẹbẹ lọ pataki ni kan awọn iyara. O kan tan awọn workpiece ni awọn Àkọsílẹ ti yinyin jẹ ko to toju awọn oniwe-onje-ini. Awọn didi ilana jẹ dédé. O wa lati awọn lode si ni akojọpọ fẹlẹfẹlẹ. Ni yi iyi, didi oṣuwọn kore ọja posi pẹlu awọn oniwe-sisanra. Fun apẹẹrẹ, ti o ba ti o ba pinnu lati fi ninu firiji Iyẹwu gbogbo elegede, yi ilana yoo ṣiṣe ni fun orisirisi awọn ọjọ. Yi o lọra didi nse ni Ibiyi ti a cellular tissues ti yinyin kirisita, eyi ti o ya wọn. Nigba ti njẹ iru awọn ọja padanu irisi wọn ati ki o lenu. Nigba ti defrosting wọnyi kuro lọdọ wọn oje. Nwọn "rọ". Nitori naa, aotoju ẹfọ ati awọn eso dara ni a igba diẹ. Nigba ti eyi ba sẹlẹ Oba nigbakannaa ninu awọn ilana ti jijere omi sinu yinyin jakejado awọn ijinle àsopọ. Eleyi le ṣee waye nipa iru ọna:

• nipa atehinwa awọn sisanra ti fẹlẹfẹlẹ ti tutunini Ewebe-eso ogbin, awọn ti aipe iye ti eyi ti o yẹ ko koja mẹrin centimeters;
• nigbati awọn iwọn otutu silė lati kan iye ti mẹrinlelogun iwọn isalẹ odo ti o le wa sori ẹrọ lori oni ìdílé ati ise refrigerators.

Yẹ ki o wa ni ya fun didi unrẹrẹ ati ẹfọ, ti ko si darí ibaje, arun aisan, ati niwaju root ninu eso ajenirun. Bilansin ẹfọ faye gba o lati fa fifalẹ awọn ilana isonu ti vitamin nigba pẹ ipamọ. Yi gbona itọju iranlọwọ lati se itoju awọn adayeba awọ ti awọn ọja ati gidigidi din akoko ti won igbaradi.

Frozen unrẹrẹ ati ẹfọ yẹ ki o wa daradara ni aba ti ati ki o gbe ni ipamọ. Bi lo pataki apoti apoti, ounje ṣiṣu ewé, paali jo, ninu eyi ti wara ti wa ni tita, foils, bbl

Unrẹrẹ ati ẹfọ, aotoju fun ojo iwaju lilo, yẹ ki o wa ni fipamọ ni a kü package. Eleyi yoo se awọn ọja lati gbigbe jade ati lati se wọn absorbing ajeji odors.