Caviar crucian - ohunelo

Julọ niyelori ati delicacy eja awọn ọja ti nigbagbogbo a ti kà Caviar. Lati o gba o tayọ ṣe awopọ, eyi ti o ti di a ohun ọṣọ si eyikeyi tabili. Lati ṣeto awọn pipe Caviar ti omi titun eja bi Carp. O ti wa ni ko kere tasty ju ẹja teeming Omega-3 ọra acids, ati orisirisi vitamin ati awọn ohun alumọni.

Ni afikun, ninu awọn oniwe-tiwqn - ga akoonu ti amuaradagba agbo ogun. Ati awọn iye owo ti ọja yi wa fun ọpọlọpọ awọn àáyá ti awọn olugbe. O harmonizes pẹlu orisirisi ẹgbẹ awopọ ati ẹfọ Carp egbin. Ohunelo gbekalẹ ninu awọn ohun elo ti, jẹ yẹ fun ìpe akiyesi rẹ, ati awọn satelaiti ara yoo amaze ani awọn otito Alarinrin.

Ijẹun mini boga

Sisanra ti, tutu ati ki o caloric satelaiti, apẹrẹ fun awọn ti rẹ onje. Ṣe o lai eyikeyi isoro ati owo. O ẹya ga onje tio dara iye ati kekere sanra eyin Carp. Ohunelo tumo si niwaju awọn wọnyi eroja:

• Meji ọgọrun giramu ti Caviar.
• Adie ẹyin.
• Tablespoon semolina.
• Turari: ata iyo, dudu ata.
• Ewebe: dill, cilantro.

Igbese nipa igbese guide

Jẹ daju lati nu ki o to sise awọn eyin lati fiimu. o le foo lati simplify yi ilana o nipasẹ kan eran grinder, ara kuro film. Ti o ba ti eja delicacy wà ninu awọn alãye okú, ki o si di o, lati run gbogbo awọn ipalara kokoro arun ati parasites. Fi omi ṣan ọja - lo a strainer. Ki o si fọwọsi o pẹlu farabale omi, ki o si ma fi ọwọ kan a iseju. Lẹẹkansi filtered.

Finely shinkuem gbogbo ọya, illa o pẹlu awọn eyin. Bakannaa, ni a eiyan, gbiyanju lati wakọ ni ẹyin, fi semolina, ti igba pẹlu turari. Ni awọn ti o wu a nipọn stuffing. Pẹlu iranlọwọ ti awọn kan sibi itankale lori a pan pẹlu bota ati ki o jin sisun patties lori mejeji ti Caviar crucian Carp, awọn ohunelo ti eyi ti o jẹ subservient si eyikeyi eni. Iru ìyanu kan satelaiti ipele ti boiled poteto pẹlu dill ati alabapade ẹfọ. Darapọ pudding ninu awọn oniwe-ẹri ti lakaye.

Sisun Carp Caviar: awọn ohunelo ni a ipara obe

Awọn keji satelaiti ni ko kere fafa ati ni akoko kanna o rọrun. O pato yoo ko lọ unnoticed ati ki o yoo wa ni je ni a iṣẹju diẹ. Nítorí, o yoo nilo:

• Caviar Carp (ohunelo apẹrẹ fun 500 giramu ti ọja).
• Alubosa.
• Iyẹfun - meji ti o tobi ṣibi.
• 100 giramu ti ekan ipara.
• Turari ni awọn fọọmu ti dudu ata ati iyo.
• Meji cloves ti ata.

ilana

Diced alubosa, spasserovat si ina brown ni bota. Fi eja awọn ọja - kan ti o dara din-din, fi kekere kan omi. Fi ge ata, on o si fi zest, iyo ati ata. Fi pàtó kan iye ti ekan ipara, kan tinrin san tú awọn iyẹfun. Bo fun iṣẹju mẹwa. Jẹ daju lati ọṣọ pẹlu ge ewebe, sin boiled iresi ati Ewebe saladi.

Delicacy Caviar Carp: a ohunelo fun pickling

Wa ti tun kan pupo ti awon ọna ati salting. Akọkọ ohun - ṣọra lati mura, bi ko tọ tabi buburu salted ọja le še ipalara ọ. A daba lati gbiyanju a fihan aṣayan fun ara - gbà mi, o yoo ko le ṣe adehun! Ohun ti O Nilo:

• Karaseva kilogram ti Caviar.
• Meji liters ti filtered omi.
• 15 tablespoons ti iyọ pẹlu kan ifaworanhan.
• Bay bunkun - 2 PC.
• Bell ata.

Ni afikun si ounje, nilo deede colander, jin eiyan ati gauze. Fi eyin ni ikoko kan, o fọwọsi o soke si awọn oke pẹlu farabale omi. Lẹhin ti processing ni awọn awọ ti awọn ọja yẹ ki o wa imọlẹ osan. Ti o ba jẹ bia ofeefee, ki o si awọn ilana yẹ ki o wa ni tun. Disinfected eyin a yi lọ yi bọ ni a gauze, fun lati imugbẹ excess ito.

Sise brine salting: dara ya boiled omi darapọ pẹlu iyọ, aruwo daradara, fifi lavrushku ata. Abajade omi bibajẹ kan fo kọja apo Caviar, duro a 40 iṣẹju. Tú delicacy ni a colander, ati ki o to yi lọ yi bọ awọn gilasi gba eiyan ọkọ ati ninu awọn firiji fun ọjọ meji.

Pickled eyin Carp, awọn ohunelo ti awọn ti o ti mọ bayi, ti wa ni fipamọ ni awọn firiji ko siwaju sii ju ọjọ mẹta. O le wa ni aba ti ni awọn apoti ki o si gbe ni kan firisa ibi ti awọn iwọn otutu ni ko ga ju -5 c. Nigba ti iforuko akoko pẹlu Ewebe epo. Wulo itọju ko nikan fi kan otito idunnu, sugbon tun pese awọn ara pẹlu amino acids, teramo awọn ma eto, mu ara majemu ati ki o ni ṣe ti o tọ ngba.