Laanu, iresi brown, ti a npe ni brown, le ṣee ri lori awọn tabili wa, ati pe o wulo diẹ sii ju alabaṣiṣẹpọ funfun. Koriko ni o ni oju ojiji ti o dara ati itanna kukun ti o dara. Ni ibamu si to šẹšẹ-ẹrọ, borax iresi ni julọ nutritious irú ti iresi.
Tiwqn
Orisun ounjẹ ti o niyeye ni awọn carbohydrates ti o lagbara, eyiti o pese ara pẹlu orisirisi awọn eroja, pẹlu awọn vitamin E ati B, potasiomu, selenium, manganese, iṣuu magnẹsia, zinc, silikoni, iron, sodium, fluorine, cobalt, iodine, boron, nickel , nicotinic acid, Ewebe fats (epo).
Eresi funfun ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo, bi a ti gba ọ nipasẹ awọn eeyan brown brown, nigba eyi ti wọn dinku iye owo ounjẹ ti o dinku pupọ. Lẹhin itọju yii, koriko npadanu diẹ ninu awọn ikarahun ita rẹ, eyiti o ni awọn ohun elo ti o niyelori.
Bawo ni lati ṣe iresi brown? Lẹhin ti ikore, awọn irugbin ti wa ni ti mọtoto, lakoko ti o ti yọ awọn husks nikan. Eyi ni igbasilẹ rẹ ti o jẹ ki a tọju aṣa asajẹ silẹ fun igba pipẹ, niwon ko si itanna ti awọn epo.
Awọn ohun elo ti o wulo
Agbara ti iresi brown n daabobo ifarahan ti akàn ti awọn awọ ti o nipọn ati kekere, ti o dinku idaabobo awọ, dinku idiba ikọ-fèé. Iresi Brown ni awọn eroja ti o wa ni itọkasi ti o mu ki awọn isopọ tuntun ti awọn sẹẹli tuntun ṣe rọpo awọn sẹẹli akàn ti bajẹ. Ti o wa ninu agunjù eweko yii ṣe iṣeduro iṣẹ-ṣiṣe ti tairodu ẹṣẹ. Yi wa kakiri ano - kan alagbara ẹda, eyi ti o sipo gbogbo majemu ti ara. Ọkan apẹrẹ ti iresi brown ni awọn iwa ojoojumọ ti manganese, eyi ti o jẹ dandan fun isopọ deede ti awọn acids fatty pataki.
Awọn brown iresi ni okun, ti o ni anfani ti ipa lori awọn ti ounjẹ ngba. Bakannaa, o ni gamma-orinazole. Eyi ti n fa awọn egungun ultraviolet fa, dinku ipele ti awọn triglycerides ninu ẹjẹ, ṣe igbesoke iṣelọpọ ati ṣe iṣeduro awọn ilana ti sisọnu idiwọn. Ninu awọn proteins ti o niyelori ti iru ounjẹ arọ kan, ọpọlọpọ awọn amino acid pataki ti eniyan nilo. Iwọn agbara ti brown rice jẹ 330 awọn kalori ni ọgọrun giramu. O ko ni gluten (gluten), eyiti ọpọlọpọ awọn eniyan ko fi aaye gba.
Bawo ni lati ṣe irun iresi brown?
Ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti o ni iru ounjẹ yi. Brown iresi, ti ilana ti wa ni bayi tejede ni ọpọlọpọ awọn Onje wiwa akọọlẹ, bi daradara bi awọn oniwe-funfun counterpart, o ti lo ni cereals, iresi, casseroles, nutritious Salads, puddings. Iru ounjẹ yii jẹ idapọpọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn eso, eja, eran, olu, ẹfọ, awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso. Ọja naa fẹrẹ jẹ gbogbo. O dara julọ fun u lati lo steamer, biotilejepe lai ṣe itọju fun igbadun, pan pan ti o ni idi ti o nipọn ni o dara. Ilana sise gba ogoji si iṣẹju aadọta. Akoko pipẹ ti sise jẹ nitori otitọ pe apa igbọnwọ ti nfa iṣeto lẹsẹsẹ ti ọkà. Lati ṣe itẹsiwaju ilana naa, igbẹ brown gbọdọ wa ni akọkọ ni omi sinu awọn wakati pupọ.