Bimo ti o ni awọn poteto mashed. Ina, elege, ọra-wara

Ọpọlọpọ igba, awọn bimo pẹlu warankasi se lati gbogbo iru ẹfọ ati olu. Sin yi sita pẹlu awọn croutons lati akara ti o gbẹ. Iru soubẹ yii ni iyatọ nipasẹ imọran ọra oyinbo ti o dara julọ ati aifọwọyi itọju daradara. Gẹgẹbi asọ wiwu, bi ofin, lo koriko ti a dapo tabi warankasi. Awọn ọja wọnyi jẹ ami-ilẹ lati ṣaṣapa tuka ninu iṣan ti o gbona.

Zucchini bimo pẹlu warankasi

Yi ohunelo tọka si onjewiwa ti Bulgaria. Ni orilẹ-ede yii wọn fẹran awọn ẹwẹ lati awọn ẹfọ ati ṣiṣe wọn fun eyikeyi ayeye. O le ṣe bimọ ọbẹ iru bẹ pẹlu warankasi ti o yọ. Awọn ohun itọwo ati igbona yoo ma buru. Fun sise, o nilo kan zucchini alabọde, 100 giramu ti brynza brine, ọkan tablespoon ti bota ati iyẹfun, kan ìdìpọ ọya. Ti o ba fẹ, o le fi awọn alubosa, awọn ata bẹbẹ. Awọn iṣiro ti awọn ọja ti wa ni iṣiro fun 1,5 liters ti omi. Awọn ẹfọ gbọdọ wa ni ti mọtoto ati ti iṣaju-pẹlu pẹlu afikun iyọ. Lẹhin eyi o nilo lati pa tabi fifọ, ki a gba ibi-isokan kan, ki o si fi ipara bota. Fi obe lori ina kekere kan. Tún iyẹfun naa pẹlu omi ki o si daa laiyara sinu igbasilẹ, ni igbiyanju nigbagbogbo. Fikun warankasi grated. Jẹ ki omi ti o ba fẹrẹ fun iṣẹju 5 ati ki o mu ese warankasi ati awọn ẹfọ nipasẹ kan sieve. Sin pẹlu ọya ati ekan ipara.

Ekan bini ti Dutch

Awọn atilẹba bimo pẹlu warankasi Dutch Cook se lati ewe awọn ewa ati ẹfọ. Fun ṣaja akọkọ, o nilo 200 g awọn ewa alawọ ewe (ọja tio tutunini), alubosa-1, ẹrẹkẹ - 2 stems, ori kekere ti eso kabeeji, 100 g wara-ilẹ (lagbara), bota, ti a da - 30 g, Broth lati ẹran tabi ẹfọ - 4 gilaasi ti 200 milimita, ọya - 1 opo. Sise ati bi awọn ewa alawọ ewe ati fi kun si broth. Alubosa ati eso kabeeji ṣubu bi kekere bi o ti ṣee ṣe ati ipẹtẹ ni epo fun iṣẹju 10-12, fifi ohun kan diẹ ti omi ti a fi omi ṣan. Awọn ẹfọ mu ese, fi kun si bimo ti o si ṣetan fun iṣẹju mẹwa miiran. Ni opin ti sise, lati tu ninu eso-ajẹ ti a fi omi ṣan, fi turari ati iyọ si itọwo. Sin, kí wọn pẹlu ọya ati awọn croutons funfun.

Seleri bimo

Bimo ti puree pẹlu warankasi ati seleri jẹ pe o wa fun awọn ti o fẹ lati ṣe idanwo ni ibi idana. Eyi ni apẹrẹ akọkọ lati ṣe iṣẹ nipasẹ iyawo ile lati Denmark. O nilo lati mura o, celeriac (250 g), a boolubu (1 pc), yo o bota ati iyẹfun (ni 3 tbsp. L.), Warankasi yo o tabi ri (nipa 100 g), ẹyin apo, a idẹ ti ipara (100 g) . Gẹgẹ bi igba ti o jẹun, oṣuwọn lẹmọọn, iyọ ati ata ilẹ ti o ni ilẹ ti a lo. Omi tabi broth yoo nilo 2 liters. Seleri ṣe lọ pẹlu kan grater ati fi awọn ẹfọ ni gbona, ṣugbọn ko farabale, omi. Alubosa finely gige, kí wọn pẹlu iyẹfun ati ki o simmer ni bota. Fi kun seleri ati sise fun iṣẹju mẹwa 10. Tú eso-ọbẹ grated ati, saropo nigbagbogbo, jẹ ki o ṣẹda patapata. Pa ẹmi ipara ati yolk, fifi omi diẹ silẹ fun omi si adalu. Tú awọn wiwọ sinu bimo, jẹ ki sita naa ṣe itun ati sise o fun iṣẹju diẹ diẹ. Akoko pẹlu ata ati iyọ, fi awọn lẹmọọn lemi.

Bibẹrẹ pẹlu warankasi ati Ewa alawọ ewe

Lati ṣeto awọn ti a beere alawọ Ewa aotoju (400 g), adie omitooro (1,5 L), ẹfọ (2 stalks), lile warankasi tabi yo (150 g), bota (50 g), iyẹfun (2 tbsp. L .). Ewa, ti o ba jẹ dandan, ti o bajẹ, ti n pa ni ina, lẹhinna bi o ṣe ṣe lati ṣe poteto mashed. Tú iyọ ti o ku sinu rẹ. Gbẹ alubosa ati ki o din-din ninu epo, ti a fi wọn ṣe iyẹfun. Lẹhin ti alubosa n ni awọ goolu ti nmu, o tun nilo lati parun ati fi kun si awọn Ewa. Waini ọti oyinbo ati ki o tan ninu bimo ti, igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhin ti warankasi ti wa ni tituka patapata, a ti yọ bimo naa kuro ninu ina. Yoo wa pea bimo pẹlu ẹyin ati croutons. Ata ati iyọ ni a fi kun si lenu.

O le ṣe bimo ti o wa pẹlu warankasi lati eyikeyi ẹfọ. Elegede, zucchini, poteto, ọbẹ, broccoli ni o dara. Akoko ti o pẹlu awọn adie adie, awọn ẹbẹ ti o ni ẹbẹ, epara ipara ati ọya. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo ati igboya dapọ awọn eroja ti o yatọ julọ.

Ni ipari, Emi yoo fẹ lati sọ nipa iru iru warankasi jẹ diẹ ti o dara julọ fun ṣiṣe awọn poteto ti o ni itọpa. Aṣayan ti o dara julọ jẹ, dajudaju, ṣiṣan ti a fused sipo, gẹgẹbi "Hochland". Ko dara fun awọn idi wọnyi ati awọn ọsan oyinbo ti awọn onisọpọ ile: "Orbit", "Ọrẹ." Kekere ọra ti o dinku yoo ba awọn ti o ka awọn kalori naa sinu awọn awoṣe kọọkan. Lilẹ warankasi ṣaaju ki o to fi sinu omitooro, o nilo lati kọ kekere diẹ. Bibẹrẹ ti a ṣe ti a le ṣe ni a le lu pẹlu alapọpọ, corolla. Ti o ba fẹ awọn iṣunra ti irẹpọ diẹ sii, yi ipin ti omi ati awọn ẹya miiran ti bimo. Fun awọn ti o fẹ imọran ọlọrọ, a ṣe iṣeduro lilo ipara ni afikun si warankasi.

O dara!