Ojo ounjẹ ọsan ti o ni ihapọ ti ọpọlọpọ awọn aṣa ni omi akọkọ, ẹran tabi ounjẹ pẹlu ounjẹ ti o jẹ dandan ati saladi kan. Ibẹjẹ ounjẹ nigbagbogbo bẹrẹ pẹlu borscht tabi eso kabeeji, ati ki o ma ṣe bimo ti obe pẹlu iresi ati poteto. Eleyi jẹ kan iṣẹtọ o rọrun satelaiti le ti wa ni jinna ni eran tabi Ewebe omitooro, bi le ti wa ni ṣe pẹlu meatballs. Ilana ti igbaradi jẹ iru awọn ṣe awopọ kanna, o gba to bi wakati meji (sibẹsibẹ, julọ igba akoko yii wa ni ṣiṣe ti sise ati pe niwaju rẹ kii ṣe dandan) ati pe ko nilo eyikeyi awọn eroja pataki. Ẹnikẹni, paapaa olubibẹrẹ ti o bẹrẹ, yoo jẹ otitọ yii akọkọ. Nítorí, ti o ba si tun ma ko mọ bi o si Cook awọn bimo pẹlu iresi ati poteto, fara ka wa article.
Omi adiro adiro
Nitorina, ti o ba fẹ ṣe atokun awọn ounjẹ ti ẹbi rẹ, tabi o fẹ fẹ kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣetẹ awọn akọkọ akọkọ courses, lẹhinna yi aṣayan jẹ paapa fun ọ. Sise bimo ti pẹlu iresi ati poteto ni adie omitooro jẹ lalailopinpin o rọrun, julọ ṣe pataki, fara tẹle ilana. Nitorina, fun awọn iṣẹ pupọ ti o nilo:
- 3 liters ti arinrin omi;
- 500 gr. Onjẹ adie - fillet tabi ẹsẹ ẹsẹ;
- 2 awọn ege kọọkan. Karooti ati alubosa;
- 3 alabọde-titobi poteto;
- Idaji gilasi ti ounjẹ iresi;
- Iyọ, ata dudu ati ki o ge parsley lati lenu.
Ayẹ ẹran adie ti wẹ daradara ati ge si awọn ege, lẹhinna fi sinu omi ikoko. Nibe tun gbe awọn alubosa meji - wọn le ge ni idaji, ati karọọti kan, iyọ ati ki o ṣe ounjẹ fun wakati kan ati idaji. Lẹyin akoko ti a ṣe pato, yọ pan kuro ninu ina, yọ ẹfọ ati eran lati inu iṣan, ki o si fa omi pọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze - eyi ni a ṣe ki o ba jẹ pe iresi ati poteto jẹ gbangba ati ti o dara. Leyin eyi, o yẹ ki o ṣun boiled. Nigbamii, fi sinu kọnkan ti o ge sinu awọn ege poteto, awọn Karooti ti a fi ẹda ati idaji gilasi ti iresi. Cook awọn bimo titi awọn ẹfọ ati awọn ounjẹ ti ṣetan, maa n gba to iṣẹju 30. Ni ipari, ata, fi wọn ṣe pẹlu parsley, fi awọn adie adẹde ge sinu awọn ege kekere ati ki o sin hotly si tabili.
Ọdunkun bimo ti pẹlu iresi ati awọn meatballs
Ohunelo yii yoo ṣe itumọ rẹ pẹlu iyasọtọ rẹ, ati akoko igbaradi rẹ - diẹ ninu awọn iṣẹju 40. Fun ipin nla fun gbogbo ẹbi o yoo nilo:
- 200 gr. Awọn ẹran kekere, o dara lati mu adalu ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu;
- Idaji gilasi ti iresi;
- 3 alabọde poteto;
- Lori 1 nkan. Karooti ati alubosa;
- 2 ounjẹ akara tabi akara funfun funfun;
- 2 tablespoons Eyikeyi epo-epo;
- 1 tu ẹyin funfun;
- Iyọ, 1 PC. Awọn leaves Bay, ata ilẹ ilẹ dudu ati peppercorns (awọn ege 4-5).
Pẹlu burẹdi tabi akara ṣe awọn eegun, ki o si din ikun ni omi. Lẹhinna fi kun si mince, akoko pẹlu iyo, ata ati ki o dapọ daradara. Bọlu idaabobo, lẹhinna, lẹhin ti o ti fi ọwọ wọn pa, afọju lati idiwo ti a gba ti ounjẹ onjẹ. Ge poteto sinu awọn ege kekere, jẹ ki iresi ṣan. Lẹhinna, ninu ikoko omi kan ti a fi omi ṣan, fibọ awọn poteto ati iresi, ki o si ṣa fun awọn iṣẹju 7-10. Lẹhinna fi awọn turari: 1 bunkun bay ati 5-6 peppercorns. Ni irufẹ, ṣe iyẹfun ti awọn Karooti ti a fi ge ati awọn alubosa a ge gegebi: gbe awọn ẹfọ sinu pan, ti o jẹ ẹyẹ, ati ki o ṣetẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju diẹ, ti o ranti lati mura. Lẹhinna fi awọn akoonu inu ti pan-frying si bimo, tẹ awọn meatballs nibe wa, ki o si dawẹ diẹ diẹ sii, iṣẹju 10 tabi 15. Ayẹwẹ ti o dara pẹlu iresi ati poteto ti šetan. Iru ohun aṣayan pẹlu ti nhu meatballs paapa gbadun awọn ọmọde. Yi satelaiti yoo jẹ ibere ti o dara julọ si alẹ ebi.