Ibilẹ bimo pẹlu sauerkraut: ti o dara ju ilana

Ibilẹ bimo pẹlu sauerkraut ni ko si ni asan jẹ gidigidi gbajumo. Nitõtọ kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara ohunelo fun yi o rọrun satelaiti. Ni oni article yoo ẹya-ara awọn julọ awon awọn aṣayan.

Ohunelo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ

O yẹ ki o wa woye wipe yi aṣayan je awọn lilo ti sise borsch o rọrun awọn ọja ti o wa ni nigbagbogbo bayi ni fere gbogbo ile. Awọn ilana ara ko ni gba ju Elo akoko, ki o jẹ ṣee ṣe wipe ni ojo iwaju ti o yoo igba Cook yi satelaiti. Lati ṣeto awọn bimo pẹlu sauerkraut, awọn ohunelo ti eyi ti o ti ka ninu yi, o jẹ pataki ilosiwaju lati ṣayẹwo boya o ni ni ọwọ:

• Meji ọgọrun giramu ti ẹran ẹlẹdẹ.
• A bata ti tablespoons ti awọn tomati obe.
• Meji alabọde-won beets ati poteto.
• Alubosa.
• A teaspoon gaari.

Bi awọn iyọ ti awọn oluranlowo irinše yoo ṣee lo, eyikeyi Ewebe epo ati ata.

Apejuwe ti awọn ilana

Prewashed eran ti wa ni gbe ni kan ti o dara ikoko, tú sere salted omi tutu rán pẹlẹpẹlẹ si awo ati kikan si farabale. Lọgan lori dada ti omi yoo han ni akọkọ nyoju, din iná ki o si fi si awọn eso kabeeji ati gbogbo mọtoto beets. Gbogbo awọn yi ti ni bo pelu kan ideri ki o si Cook fun idaji wakati kan.

Lẹhin nipa ọgbọn iṣẹju ni a pan gbe wẹ, ti ha o si ge si ọdunkun. Gbogbo papo, Cook fun nipa mẹdogun iseju. Ni lọtọ pan, daa greased pẹlu eyikeyi Ewebe epo, die-die din-din ge alubosa ki o si fi o si awọn eran. Fere lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ni ojo iwaju bimo pẹlu sauerkraut rán tomati obe ati ki o tẹsiwaju lati simmer.

Lati beet pan fara kuro, ge sinu tinrin awọn ila ati awọn ti o ti wa ni tunlo. Fere pari satelaiti ti igba pẹlu gaari, ata ati minced ata ilẹ. Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju tan si pa awọn ooru ati ki o gba lati infuse kekere kan borscht. O ti wa ni yoo wa pẹlu ekan ipara ati alabapade ewebe.

ohunelo malu

Eleyi ti iyalẹnu ti nhu ati fragrant funfun borscht pẹlu ekan eso kabeeji ti o yatọ si lati išaaju ti ikede ti awọn aini ti beets. Ṣaaju ki o to wá si awo, jẹ daju lati ṣayẹwo boya o ni gbogbo awọn ti a beere awọn ọja. Ninu apere yi, ile rẹ gbọdọ wa ni ri:

• Ẹẹdẹgbẹrin giramu ti eran malu.
• Marun tabi mefa alabọde-won ọdunkun isu.
• Ọdunrun giramu ti sauerkraut.
• A bata ti alabọde Morkovin.
• Meji ọgọrun giramu ti alubosa.

Lati mura a olóòórùn bimo, ni afikun si iṣura soke kekere kan iyo ati ata. O yoo tun nilo Ewebe epo, Lavrushka ati parsley root.

ọkọọkan ti sise

Awọn mẹrin-lita pan dà omi mimu, fifiranṣẹ o si awo ati ki o mu si sise kan. Lọgan lori dada ti omi nyoju yoo han akọkọ ninu awọn awopọ gbe fo ati boiled eran malu ti o fun idaji wakati kan, lai forgetting lati titu lorekore han foomu. Awọn ti pari eran ti wa ni kuro lati awọn iṣura, ge ona ti alabọde ati ki o pada si awọn pan.

Ni farabale omi rọra lo sile gbaradi ọdunkun. Lẹhin meje iṣẹju lati tan awọn eso kabeeji, ati ki o kan mẹẹdogun ti wakati kan - alubosa ati karọọti zazharku. Awọn wọnyi ni awọn ẹfọ ni omitooro fi kan Bay bunkun ati parsley. Lẹhin ti o, fere pari bimo ti pẹlu sauerkraut, iyo, ata ati ki o Cook titi ti poteto ni o wa asọ. Lẹhin ti o, o ti wa ni kuro lati ooru ati ki o tú sinu awọn abọ.

Ohunelo pẹlu seleri

O yẹ ki o wa ni woye wipe yi bimo ti wa ni ngbaradi Elo yiyara ninu awọn meji ti tẹlẹ awọn aṣayan. Nitorina, o ni yio je kan gidi boon fun nšišẹ Iyawo ti ko ni kan ti o tobi ipese ti apoju akoko. Ni ibere ko si egbin iyebiye iseju lati wa fun awọn ti sonu eroja ilosiwaju, ṣayẹwo boya o ni ni ibi idana:

• Meji ọgọrun giramu ti sauerkraut.
• Meji liters ti awọn ti pari omitooro.
• Ọkan ti o tobi beets.
• Fun kan kekere karoti ati alubosa.
• Ọdunrun giramu ti poteto.
• Tọkọtaya seleri stalks.

Lati Cook a hearty bimo pẹlu ekan eso kabeeji (ohunelo pẹlu awọn fọto o le ri ni yi article), iwọ yoo nilo afikun iyọ, eyikeyi Ewebe epo ati ata.

Igbaradi ọna ẹrọ

Akọkọ ti gbogbo, o nilo lati fi si awo omitooro. Nigba ti o bẹrẹ lati sise, o le se ẹfọ. Wọn ti wa ni fo ninu omi tutu, bó ati ki o itemole. alubosa ati Karooti pese sile ni ona yi ti wa ni rán si awọn pan, greased pẹlu Ewebe epo, ati kekere kan sisun. Lẹhin iṣẹju diẹ nibẹ fi ge seleri ati awọn ami-fo ati ki o wrung sauerkraut. Gbogbo awọn ti o dara aruwo ki o si pa iná kan si kere. Igbamiiran ni awọn pan itankale ti ha ati grated beets.

Ni awọn farabale omitooro fi diced poteto. Ni kete ti o jẹ asọ, fi awọn Ewebe ni ikoko kan zazharku, iyo ati turari. Si ile borscht pẹlu ekan eso kabeeji ati beets kò padanu awọn oniwe-ọlọrọ hue, o ti wa ni mu lati kan sise ati ki o yọ kuro lati ooru. Sin satelaiti pẹlu ata, ekan ipara ati alabapade ewebe.