Bi o si Cook eran malu ahọn?

Ede ntokasi si nipasẹ-ọja, ati pulpy, ṣugbọn o le ko wa ni a npe ni eran. Subrodukt ti o oriširiši nikan ti awọn isan ati ki o ni die-die eni ti eran fun awọn oniwe-onje tio dara iye. Ati gbogbo nitori ti o jẹ Elo kere pari awọn ọlọjẹ ju eran, ati awọn diẹ isan Ṣugbọn palatability byproduct ni o wa nla! Ṣugbọn bi o si Cook eran malu ahọn, ti o je ko nikan ti nhu, sugbon tun gan dani? Ohun ni awọn ohunelo fun awọn oniwe-igbaradi?

Tikalararẹ, Mo fẹ lati wu awọn alejo ati ile jellied ahọn. Jellied malu ahọn mo Cook ki yi iyanu satelaiti ko nigbagbogbo to - ki o wa ni jade ti nhu.

Fun awọn nkún ti ede mo nilo oyimbo kan bit ti awọn eroja. Fun kilogram nipa ọja ti mo ya a idaji lita ti omitooro, ohun alubosa, a karọọti ti alabọde iwọn, a root ti parsley, meji lile-boiled eyin ati ọgbọn giramu ti gelatin. Daradara, iyo-ata lati lenu.

First, mo Rẹ awọn gelatine ni tutu boiled omi (o kan kekere kan), ki o si jẹ wú fun ogoji iseju. Lẹhin ti wiwu ti o yẹ ki o wa ni kan omi wẹ lati tu o si fi si omitooro. Ede ti mo ti w awọn fẹlẹ, tú farabale omi ati ki o Cook nipa idaji wakati kan. Nigbana ni, ede gbọdọ wa ni kuro ki o si fi ninu awọn pataki omi tutu si ara ti a ni rọọrun kuro. Lẹhin ti yọ awọn awọ-ara, lẹẹkansi Mo fi ahọn mi sinu omitooro ati ki o Cook titi ti ṣe tẹlẹ, ki o si bayi fi awọn turari ati ẹfọ, ati ti iyọ, dajudaju, pataki.

Bayi ede ti wa ni ge lẹwa afinju ege ki o si gbe jade lori kan satelaiti. Fi awọn lẹwa ọya, ẹfọ ati eyin ge sinu awọn ege, tú awọn omitooro pẹlu afikun ti gelatin. Lẹhin ti itutu si isalẹ, mo si fi ninu firiji (ko firisa!).

Ohun gbogbo! Jellied malu ahọn setan! Sugbon yi satelaiti ni ọkan pataki drawback: o jẹ ko to. Paapa ti o ba setan fun gbogbo ọsẹ, o yoo wa ni je ni ọjọ meji. Fun awọn oṣuwọn le ti wa ni ṣe Elo rọrun. Boiled ahọn ge si ona, tan jade sinu molds ati ki o kan tú wọn jelly.

Malu ahọn ni apapọ ati ki o oyimbo deservedly ipo akọkọ laarin gbogbo ipanu onjẹ. Superfine lenu ati aroma ti n ṣe awopọ pese lati o, ati nyorisi si ni otitọ wipe ni ebi mi, ti won ti wa gba ni ohun alaragbayida oṣuwọn. A ṣe eyi nipasẹ-ọja ni kan Ere, ki koda kekere Nadia mo bi o lati Cook eran malu ahọn, ati ọkọ rẹ vigorously ti i oniwe-ara ohunelo ti eran malu ahọn.

Ni gbogbogbo, bi o si Cook eran malu ahọn, nibẹ ni ọkan kekere ìkọkọ. O ni o rọrun: ṣaaju ki o to sise eyikeyi satelaiti o yẹ ki o wa ni ti mọtoto ti girisi ati awọn miiran orisi ti aifẹ ibi (!) Ninu awọn hyoid egungun tabi awọn miiran to ṣe pataki "indigestible" aso. Ki o si hó, sugbon nikan titi ti asọ, fi ninu omi tutu ati lẹhin itutu (sugbon si tun gbona!) Nu ara. Ati ki o le wa ko le ti mọtoto, ṣugbọn awọn ege ni o wa ti o ni inira ni ẹnu.

Bi o si Cook eran malu ahọn ndin, bi o ti jẹ dídùn si ọkọ mi? Ti a beere daradara fi omi ṣan ede ati sinu omi tutu fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Ki o si fi iyo ati ata, pé kí wọn pẹlu finely ge ata ilẹ. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ti a we rẹ thinly wẹwẹ ẹlẹdẹ pilasitik. Ki o si we ni bankanje - ni lọla ati ki o kikan si meji ọgọrun iwọn. Ati ninu awọn bankanje aini lati ṣee ṣe kan diẹ kekere ihò lori oke, si awọn nya inu. Setan ahọn ge ki o si dubulẹ jade lori kan satelaiti, sugbon ko kan ki, ati lori awọn leaves ti oriṣi.

Nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn ipilẹ awọn ofin ti bi o si Cook eran malu ahọn. Ṣaaju ki o to ngbaradi eyikeyi satelaiti ede yẹ ki o wa daradara fo. O ni ṣiṣe lati lo yi fẹlẹ. O le ani Rẹ fun wakati kan ati ki o kan idaji ni tutu omi. Yọ girisi ati awọn miiran egbin. Ki o si awọn ede nilo kekere kan sise - titi ti rþ, sugbon ko jinna. Omi le ti wa ni drained, o ti wa ni ko ti nilo. Bayi o le yọ awọn ara ti o ba ti to mu ahọn ni tutu omi. Ohun ti o ṣẹlẹ tókàn da lori awọn ohunelo.

Daradara, boya o ni gbogbo. Nibẹ ni o wa, dajudaju, ati awọn miiran asiri, sugbon ti won ba wa lẹhin.